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Tomate heirloom, aguachile de pimientos, zanahoria asada, cremoso de aguacate, aceite de olivo, ceniza de cebolla, ensaladilla criolla y arugula
Láminas de mahi mahi, escabeche de pimientos y zanahoria, piña tatemada, aceite de olivo, aceite de chile y semillas de mostaza
Atún aleta amarilla, pepino, cebolla morada, mayonesa de kimchi y chipotle, sesamo tostado y fritura de poro
Aguachile verde, limon, aguacate, cebolla, cilantro, aceite de chiles
Tortilla de maíz, pechuga de pollo deshebrada, mole negro, ajonjolí tostado, cebolla morada, crema y queso cotija
Huevos pochados sobre papas fritas. servidos con queso cheddar, salsa holandesa, tocino y pepinillos
Tortilla frita con frijoles refritos, jamón de pavo, huevos fritos tiernos cubiertos con salsa ranchera, queso ranchero, ensalada criolla y tocino
Relleno de calabaza, elote, espinaca, nuez, queso de cabra y yerbabuena. servido con salsa de frijol, ensalada criolla y cebolla encurtida
Brócoli y coliflor en tempura, pesto de tomate orgánico y queso cotija
Barbacoa de res, frijoles refritos, cebolla encurtida, queso cotija, cilantro
Avena En Infusion De Leche Y Lavanda, Servida Con Platano, Moras, Manzana Verde Caramelizada Y Almendras Tostadas
Servidos con frijoles refritos, aguacate y cebolla encurtida
Fruta de temporada, miel de abeja, yogurt, granola
Frijoles refritos, ensalada de col, mayonesa de kimchi, cebolla encurtida, tortilla de harina
Frijoles refritos, ensalada de col, mayonesa de kimchi, cebolla encurtida, tortilla de harina
Tortilla de maíz con frijoles refritos, tomatillo encurtido, cilantro, cebolla y salsa verde fresca
Lobina, crema de hoja santa, vegetales asados, cebolla encurtida, pure de coliflor, semillas de mostaza
Carne de res, pan brioche, mezcla de quesos, cebolla caramelizada, arugula, papas fritas
Short rib, mole negro, vegetales asados, pure de coliflor, ensaladilla criolla con arugula
Higos frescos, crema de mascarpone, crumble de vainilla, miel de toronja, reducción de vinagre balsamico, gelato de vainilla
Bizcocho de chocolate, ganache de chocolate y romero, mousse de chocolate, cacao caramelizado
Churros fritos con azúcar, compota y gelato
Tortilla de harina, huevo revuelto, frijoles refritos, pollo deshebrado y queso fresco
Tortilla de harina, huevo revuelto, queso, tocino y cremoso de aguacate
Tortilla de harina, huevo revuelto, pork belly, cebolla encurtida y aguacate
Tortilla de harina, huevo revuelto con tortilla crujiente, pimientos y cebollas salteados, queso fresco, salsa verde y aguacate
Tortilla de harina, frijoles refritos, huevo revuelto, barbacoa de res y queso
Sobre Arriba Abajo | |
Dirección | Relox 40, Zona Centro, 37700 San Miguel de Allende, Gto., México |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 10:00:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
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Horarios de Apertura y Cierre | |
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