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Takoyaki con salsa de negidare(cebolleta perfumada con aceite de sésamo y limón) fresco y sabroso sombrero de limon amarillo por favor deja que el limón explote en tu boca, debes masticarlo en cada vocado
Un arreglo japonés refrescante pero robusto con una salsa ponzu espesa.
Esto es lo que uno piensa cuando piensa en takoyaki. la salsa agridulce más popular de japón. mayonesa, y adornado con cebollín fresco y katsuobushi.
Rico y cremoso con salsa teriyaki dulce pero picante, mayonesa y salsa taru taru (mayonesa con pepinillos, cebolla y hierbas, de sabor fresco y suave.)
Sabor sencillo pero contundente con sal de trufa. queso en polvo al gusto.
Masa mezclada con harina de maiz. de japón para mexicanos (guacamole y queso cheddar rallado)
Masa mezclada con harina de maiz. estilo mexicano (elote con crema, mantequilla,queso en polvo y tajín.una fusion mex-japon que tienes que probar!)
Sabor a japón y méxico con salsa de queso y tajín.
Takoyaki negro con tinta de calamar mezclada en la masa. 5 takoyaki normales 1 con wasabi. se recomienda consumir entre más de dos personas para mayor diversión. ¡pruebe su suerte!
Salsa cremosa que mezcla mentaiko picante con mayonesa.
Takoyaki original con salmón y guacamole, base de salsa wasabi picante. ※contienen relleno de queso (sin pulpo)
Delicioso caldo de pescado bonito ahumado. (el mas tipico de japon)
El sabor del consomé es suave y claro, con un delicado aroma a carne y verduras cocidas, proporcionando un gusto ligero pero lleno de umami
Caldo japonés hecho con huesos de cerdo, de sabor cremoso e intenso
"Un refrescante tentempié de cartílago de pollo de textura crujiente mezclado con ciruelas en escabeche
Un gran clásico de la cocina polvorienta japonesa. carne y tofu guisados juntos en un caldo a base de vino tinto
Empanada tradicional japonesa al hervido, relleno de tane.(cerdo malinado/sake/col/cebollin)
Un plato en el que puedes elegir tu propio sabor y sazonarlo con shakashaka. (sabor.queso/bbq/chileajo/ajotrufa/ajomantequilla/cabiarjapones/mantequillasoya/curryres/muypicante)
Patatas cocidas, salsa de mayonesa casera, tocino frito crujiente pieles de wonton fritas mezcladas y revueltas delante de ti. un estilo en el que te lo preparas tú mismo.
Delicioso cerdo empanizado , con suculenta salsa tonkatsu (dulce) no olvides macerar enérgicamente tu porción de ajonjolí! para crear tu propia salsa deliciosa
Ofrecemos pulpo fresco, frito al momento.
Tradición japonesa, un plato clásico de izakaya. la carne está concentrada. recomendamos disolver el yuzu kosho (pimienta cítrica) en el caldo y el sabor es 1000 veces mejor.
Uno de los platos de tempura de verduras dulces más populares de japón. se sirve con azúcar y salsa de soja.
Croquetas elaboradas con wagyu japonés de alta calidad, servidas con salsa okonomiyaki.
Las alitas de pollo favoritas de todos fritas y sazonadas con salsa teriyaki casera.
Un plato en el que puedes elegir tu propio sabor y sazonarlo con shakashaka. (sabor.queso/bbq/chileajo/ajotrufa/ajomantequilla/cabiarjapones/mantequillasoya/curryres/muypicante)
Empanada tradicional japonesa a la plancha, relleno de tane.(cerdo malinado/sake/col/cebollin)
"Una joya de plato que duplica su sabor al mezclar mantequilla del bosque y kimchi, un manjar tradicional coreano
Tsukune, un clásico y popular plato de yakitori japonés, recreado con auténtico sabor gracias a nuestra salsa teriyaki secreta.
Edamame, un alimento básico en los menús de los izakaya japoneses, con wasabi aromatizado edamame/wasabi/dashi
Un plato elaborado en una amplia gama de restaurantes japoneses, desde la cocina casera hasta la alta cocina tamagoyaki con anguila en su interior, cocinada en una salsa dulce y enrollada en un huevo anguila/huevo/salsa de soja/dashi
Salteamos los fideos yakisoba con cerdo, brotes de soja, repollo y cebolla. y una cobija de omelette receta secreta de boku, no puedes irte sin probarlo! tocino natural/brotes de soya/zanahoria/cebolla/mayonesa aonori /jengibre rojo/col/huevo/salsa yakisoba
Fideos ramen salteados a la plancha con salsa y cerdo cha-shu y adornado de suculenta hoja verde japonesa y alga nori. fideos ramen/caldo de hueso de cerdo/brotes de soja/panceta de cerdo/col china/cebolleta/jengibre rojo
Plato elaborado con col, panceta de cerdo, huevo y harina mezclados y horneados. se trata de un menú muy popular de en japón, para toda la familia.
Plato de brotes de soja a la parrilla, col y panceta de cerdo envueltos en huevo. una especialidad de los puestos en festivales y otras ocasiones en japón. tocino natural/repollo/brotes de soja/cebolla verde/huevo/mayonesa/bonito seco/salsa okonomi
Jalapeños a la parrilla dorados y sazonados con salsa de soja . el doble de sabor con mayonesa. jalapeño/bonito seco/mayonesa/salsa de soja
Tiene un marmoleado muy fino, lo que lo hace muy tierno y jugoso. gracias a su textura suave y su sabor único, es considerada una de las mejores carnes del mundo.
Es un relleno muy popular en japón una mezcla sin igual de atún con mayonesa.
Sopa de miso con tofu y un toque de negi, elaborado con caldo de bonito y algas. combina perfectamente con todos los platillos , especialmente onigiri y temaki.
El mentaiko, el más popular en japón conocido como japanese spicy caviar, también es muy apreciado en la actual fiebre mundial del onigiri. ¡no pierdas la oportunidad de probar este auténtico sabor de japón!
Arroz en forma triangular, con el clásico salmón popular japonés con wasabi por dentro y por fuera.
Sobre Boku Restaurante | |
Dirección | Juan Manuel 1579, Ladrón de Guevara, Americana, 44160 Guadalajara, Jal., Mexico |
Especialidad | Asiática |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 14:00:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 17:00 - 22:00 |
| Miércoles | 17:00 - 22:00 |
| Jueves | 17:00 - 23:59 |
| Viernes | 17:00 - 23:59 |
| Sábado | 17:00 - 23:59 |
| Domingo | 14:00 - 21:00 |
Preguntas frecuentes
| Boicot Café |
|---|
| Taco Naco |
| Los Chilakos |
| Churrería el Moro |
| Pasión Café |
| Bisquets Obregón |
| Tim Hortons |
| Cielito Querido Café |
| Alchef |
| Mora Mora Juice Bar |
| Café Punta del Cielo |
| Azaí |
