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Pan de masa madre con frijoles de la casa, quesos artesanales (tradicionales o vegetales), cebolla fresca y rábano encurtido.
Pan de masa madre crujiente con relleno de ricotta artesanal, tomate deshidratado y compota de temporada; acompañado de mix de hojas frescas.
Base cremosa de avena especiada, compota de fruta al agave, tomillo y cardamomo, y granola artesanal de café.
Totopos dorados con salsa verde o de temporada, coronados con abanico de aguacate, cebolla morada fresca y brotes de cilantro; incluyen crema y queso artesanal (tradicional o vegetal, tú eliges).
Pan de masa madre con aguacate, hojas frescas, aderezo de cilantro-limón y rábano encurtido.
Plátano caramelizado, especias cálidas y miga suave.
Enrollado y horneado hasta dorar, relleno de cebolla caramelizada y un toque umami.
Galleta estilo ny con trozos de chocolate oscuro y blanco, arándanos suaves y pepita tostada.. ¡con notas de naranja y jengibre!
Crujiente por fuera, suave por dentro. con trozos de caramelo salado, pecanas tostadas y especias cálidas (124 g).
Brownie suave de dulce de leche, especiado con cardamomo tostado. con topping crocante de nuez y canela.
Brownie húmedo con capa cremosa de tiramisú, toque de ron y soletas.. ¡el clásico al que siempre se vuelve!
Brownie marmoleado de chocolate oscuro y cheesecake suave, con notas de café y vainilla.
De cacao intenso, con trozos de chocolate semiamargo, almendra tostada y compota de cereza, café y vainilla. profunda pero suave.
Nuestra versión de la clásica: chispas, mantequilla dorada, chocolate gold y un susurro de café (124 g).
Tres capas de bizcocho de chocolate, humectadas con jarabe de café y licor 43, rellenas de ganache intenso de espresso.
Doble shot de espresso, aligerado con agua (caliente o fría).
Doble shot de espresso con leche vaporizada o fría.
Café espresso con canela, clavo y naranja, endulzado con mascabado.
Café frío infusionado 24 horas: menos acidez, notas achocolatadas.
Cold brew con agua tónica, jarabe casero de jengibre y un toque cítrico.
Doble ristretto con leche vaporizada, corto y cremoso.
Horchata artesanal de yaxkukul, con especias, toques cítricos y espresso.
Cold brew con sirope de té negro y mango, leche de avena y notas de chocolate semi-amargo.
Matcha intenso con espuma de fresa, servido en capas.
Horchata artesanal de yaxkukul con matcha premium.
Matcha premium con vainilla, servido frío en capas y coronado con un foam ligero de cardamomo y naranja.
Espresso con leche vaporizada, maple natural y romero flameado (caliente).
Cold brew, piña asada y burbujas. Fresco y aromático. Disponible por tiempo limitado.
Té verde de segunda cosecha, batido y mezclado con leche.
Infusión lenta de especias, té negro y azúcar mascabado; batida con leche.
Tisana floral con miel de abeja: suave y reconfortante.
Jugo de naranja: fresco y ligero.
Zanahoria, betabel y jengibre, equilibrados con jugo de naranja.
Smoothie de plátano, piña, leche de coco y un toque de honey bee.
Smoothie de moras, manzana y jugo de naranja.
Sobre Momu | |
Dirección | C. 23 310, Montecarlo, Sin Nombre de Col 26, 97130 Mérida, Yuc., México |
Especialidad | Café y Té |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 09:00:00 |
Horario de Cierre | 15:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Miércoles | 08:30 - 19:00 |
| Jueves | 08:30 - 19:00 |
| Viernes | 08:30 - 19:00 |
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| Domingo | 09:00 - 15:00 |
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