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Uno de los platillos emblemáticos de tailandia, una mezcla equilibrada y vibrante de sabores: dulce (tamarindo y azúcar), salado (salsa de pescado), acido (jugo de limón), y umami (huevo).
Carne de res marinada en un base de arroz blanco cubierto con verduras salteadas (espinaca, zanahoria, calabacín, brotes de soya, hongos), y un huevo frito encima. acompañado con gochujang (pasta de chile coreano) que da un toque picante y dulce.
Un platillo clásico de la cocina cantonesa (sur de china). fideos de trigo suaves y ligeramente masticables, salteados rápidamente con salsa de soya, aceite de ajonjolí, ajo, jengibre y un toque dulce.
Significa "arroz frito en japonés. arroz de grano corto, salteado a fuego alto con huevo y verduras (zanahoria, broccoli, calabaza y cebolla morada). sazonado con salsa de soya y aceite de sésamo, lo que da un sabor ahumado, salado, umami y muy reconfortante.
La leyenda dice que se creó como un platillo perfecto para acompañar o curar la resaca, ya que es picante, aromático y muy sabroso. fideos de arroz anchos salteados con pollo, verduras frescas, chiles y albahaca, con un sabor intenso, ligeramente picante y muy aromático.
A pesar del nombre, este plato en realidad no es originario de singapur, sino de hong kong. representa la fusión de la cocina callejera asiática, combinando fideos de arroz, pollo, camarón, curry, vegetales y huevo. tienen un sabor aromático, especiado y muy balanceado.
Vainas de soya tierna, hervidas o al vapor, muy populares en japón, china y corea desde hace siglos. suave y cremoso por dentro, con un ligero sabor a nuez.
Un dumpling tradicional originario de china con más de 1,000 años de historia. pequeñas bolsitas de masa rellenas, doradas en sartén para que queden crujientes por fuera y suaves por dentro.
A diferencia del pollo frito americano, el coreano se fríe dos veces, logrando una piel extra crujiente sin exceso de grasa. con salsa de miel de maple y gochujang: un balance entre dulce y picante.
Postre contemporaneo en hong kong hecho con perlas de tapioca blanca, mango natural y crema de coco. fresco, dulce y delicioso.
Postre japonés con forma de pez que puedes encontrar en sus mercados callejeros con distintos tipos de rellenos, similar a un pancake suave. pregunta a tu mesero por los rellenos disponibles.
Bebida refrescante preparada a base de jugo de limón, clasificada dentro de la sección de bebidas frías.
Una bebida japonesa ligera y refrescante, con sabor suave y lácteo, mezclada con agua mineral y un toque de limón que la vuelve chispeante y dulce.
Refrescante limonada con jengibre natural y un toque cítrico que despierta tus sentidos.
Una bebida tradicional tailandesa: té negro fuerte con especias, lechera y hielo, muy refrescante.
El café llegó a vietnam en el siglo xix gracias a los colonizadores franceses. como en esa época no había fácil acceso a leche fresca, se comenzó a usar lechera, creando así el estilo único de café vietnamita.
Una bebida cremosa hecha con té verde en polvo de origen japonés, mezclado con leche vaporizada. rico en antioxidantes.
Bebida fría tipo latte con el característico sabor del taro.
Bebida que combina el sabor de la fresa con la bebida probiótica Yakult.
Bebida fría tipo té chai con leche, servida en el formato clásico de latte.
Sobre Bambu Asian Street Food | |
Dirección | P.º de La Presa 97, Barrio de la Presa, 36094 Guanajuato, Gto., Mexico |
Especialidad | Asiática |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 14:00:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 14:00 - 21:00 |
| Martes | 14:00 - 21:00 |
| Miércoles | 14:00 - 21:00 |
| Jueves | 14:00 - 21:00 |
| Viernes | 14:00 - 21:00 |
| Sábado | 14:00 - 21:00 |
Preguntas frecuentes
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