Huevos de Oro - Colonias

Incluye: 300 g de arrachera acompañada de chilaquiles, café 414 ml y pan del día.

Incluye: orden de 2 molletes con frijoles, 70 g de chorizo asado, café 414 ml y pan del día.

Incluye: fruta de temporada, huevos al gusto, café 414 ml y pan del día.

Incluye: enchiladas con cecina porción de 170 g, café 414 ml y pan del día.

Incluye: huevos revueltos acompañados de enchiladas café 414 ml pan del día.

Incluye: orden de 3 hot cakes, café 414 ml y fruta de temporada.

Orden de 3 huevos estrellados sobre tortillas fritas bañadas en salsa roja, acompañados con frijoles y tortillas.

Orden de 3 huevos preparados con xoconostle, acompañados con frijoles y tortillas.

Orden de 3 huevos revueltos con jitomate, cebolla y chile, acompañados con frijoles y tortillas.

Orden de 3 huevos estrellados, acompañados con frijoles y tortillas.

Orden de 3 huevos preparados con flor de garambullo, acompañados con frijoles y tortillas de maíz.

Orden de 3 huevos preparados con chorizo, acompañados con frijoles y tortillas.

Orden de 3 huevos revueltos con quelites, servidos con crema y queso fresco huasteco, acompañados con frijoles y tortillas.

Orden de 3 huevos revueltos, acompañados con frijoles y tortillas.

Orden de 3 huevos preparados con quelites, acompañados con frijoles y tortillas de maíz.

Orden de 3 huevos bañados en salsa de xoconostle, acompañados con frijoles y tortillas.

Orden de 3 huevos preparados con gualumbes, acompañados con frijoles y tortillas de maíz.

Orden de 3 huevos bañados en salsa verde, acompañados con frijoles y tortillas.

Orden de 3 huevos preparados con nopales, acompañados con frijoles y tortillas de maíz.

Orden de 3 huevos preparados con flor de calabaza, acompañados con frijoles y tortillas de maíz.

Orden de 3 huevos estrellados, servidos sobre tortillas con salsa roja y verde, acompañados con frijoles y tortillas.

Orden de 3 huevos preparados con huitlacoche, acompañados con frijoles y tortillas de maíz.

Cecina gratinada con queso manchego e ingrediente a elegir, porción de 170 g.

100 G de escamoles salteados con quintoniles, acompañados con tortillas.

Orden de 6 enchiladas rellenas de pollo, bañadas en salsa, servidas con lechuga y queso fresco.

Orden de 6 enmoladas preparadas con tortillas fritas, rellenas con pollo y bañadas en mole a elegir.

100 G de escamoles guisados con epazote y mantequilla, acompañados con tortillas.

Orden de 6 enfrijoladas preparadas con tortillas bañadas en salsa de frijol, rellenas de pollo y acompañadas con queso fresco y crema.

Adobo preparado con 200 g de costillas de cerdo en salsa, acompañado de 150 g de arroz.

Pechuga con relleno a elegir, gratinada con queso manchego.

Mole dulce a base de manzana, avellana, nuez y almendra, servido con dos piezas de pollo y 150 g de arroz.

Mole rojo con un toque picoso, servido con dos piezas de pollo y 150 g de arroz.

100 G de escamoles guisados con champiñones, acompañados con tortillas.

100 G de escamoles servidos como guarnición de enchiladas de la casa.

Orden de 6 enchiladas preparadas con tortillas de maíz rellenas de setas, bañadas en salsa a elegir.

Orden de 3 tamalitos de masa rellenos, acompañados con salsa de la casa.

Orden de 6 enchiladas bañadas en salsa de la casa, servidas con pollo frito, frijoles y tortillas.

Orden de 3 bocoles de maíz rellenos, acompañados con salsa de la casa.

Orden de 6 enchiladas servidas con salsa de la casa, acompañadas de 200 g de ensalada de chayote con jitomate y cebolla.

Chilaquiles preparados con totopos bañados en salsa a elegir, servidos con pollo frito, crema, queso y cebolla.

Chilaquiles preparados con totopos de maíz bañados con salsa y proteína a elegir.

Orden de 6 enchiladas preparadas con tortillas de maíz fritas, rellenas de proteína a elegir y bañadas en salsa de la casa.

Sopa tradicional con flor de calabaza, elote, epazote y jitomate.

Sopa elaborada con huitlacoche, jitomate, cebolla y epazote, servida con tortillas.

Sopa preparada con champiñones frescos, jitomate, cebolla, ajo y hierbas de la casa.

Caldo elaborado con hojas de quintoniles, jitomate, cebolla y epazote.

Sopa tradicional con granos de elote, jitomate y hierbas de la casa.

Porción de arroz rojo preparado con jitomate y sazonado con especias de la casa.

Sopa a base de flor de garambullo con jitomate, ajo y especias de la casa.

Caldo ligero preparado con xoconostle, jitomate, chile y hierbas de la casa.

Caldo de gualumbes preparado con jitomate, cebolla y hierbas frescas.

Caldo casero preparado con pollo, arroz, verduras y especias, acompañado de tortillas.

Sopa tradicional mexicana preparada con tiras de tortilla frita en caldo de jitomate con ajo, cebolla y chile pasilla.

Sopa ligera con zanahoria, papa, calabacita, ejote y jitomate.

Ensalada fresca de verduras, frutos, semillas y queso, servida con aderezo de la casa.

Platillo tradicional preparado con huevo y quelites en salsa de la casa.

Chorizo asado a la parrilla, porción individual.

Queso fundido a la plancha, acompañado de tortillas y salsa de la casa.

Orden de torrejas de pan fritas en huevo y bañadas en almíbar de la casa.

Rebanada de pan dulce elaborado con nata fresca, horneado de manera artesanal.

Crema fresca preparada con fruta de temporada y un toque de azúcar.

Rebanada de pan tradicional preparado con queso, horneado de manera artesanal.

Bebida preparada a base de café con agua caliente.