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Con tiras de tortilla frita, trozos de aguacate y un toque de chile guajillo. coronada con crema, queso fresco y un toque de limón.
Sopa Minestrone con pasta corta, zanahoria, apio, calabacín y espinacas, en un caldo con ligero sabor a tomate.
Pollo desmenuzado, arroz, zanahoria, cebolla, apio y calabacín.
80 Gm de pollo desmenuzado, tiras de tortilla frita, trozos de aguacate y un toque de chile guajillo. coronada con crema, queso fresco, aguacate y un toque de limón.
Cuatro Tortillas Rellenas De 100 Gm De Pollo Desmenuzado, Banadas En Salsa Roja Y Decoradas Con Crema, Aguacate,...
Crujientes Totopos De Maiz Banados En Salsa Roja O Verde, Acompanados De Frijoles, Crema, Queso Fresco Y Cebolla...
80 Gm De Pechuga De Pollo Asada, Tocino Crujiente, Jamon, Lechuga Fresca, Tomate, Queso Manchego, Mayonesa Chipotle,...
Avena Con Base De Leche, Miel Y Un Toque De Canela Coronado Con Platano, Frutos Rojos Y Granola.
Huevos revueltos o estrellados, tocino crujiente, croquetas de papa y un pancake acompañado de miel maple y catsup.
Tres pancakes acompañados de mantequilla, plátano, manzana, frutos de temporada y un toque de azúcar glass.
Huevos revueltos o estrellados con pico de gallo, montados sobre tortillas adobadas, salsa roja, frijoles refritos negros con queso fresco y aguacate.
Dos rebanadas de nuestro pan impregnadas en canela, rompope y huevos, doradas con mantequilla y acompañadas de un mix de frutas.
Tres huevos escalfados en salsa de tomate cocinada a fuego lento con champiñones, queso de cabra y albahaca.
Omelette con dos huevos y tres ingredientes a elegir, acompañado de ensalada fresca. Incluye opciones de salsas.
100 Gm de salmón, sal ahumada, pan de la casa untado con queso crema, mostaza, alcaparras, cebolla morada y huevo duro. acompañado de ensalada.
Crujientes totopos de maíz bañados en salsa roja o verde, acompañados de frijoles, crema, queso fresco y cebolla morada. se sirven con un huevo estrellado y aguacate.
80 Gm de pechuga de pollo asada, tocino crujiente, jamón, lechuga fresca, tomate, queso manchego, mayonesa chipotle, pan tostado y una porción de papas a la francesa.
Cuatro tortillas rellenas de 100 gm de pollo desmenuzado, bañadas en salsa a elegir y decoradas con crema, aguacate, cebolla y queso fresco o gratinado en las suizas.
Pan de la casa crujiente, cubierto con puré de aguacate y complementado con jitomate cherry, cebolla morada y queso de cabra acompañado de ensalada.
Dos huevos estrellados tiernos acompañados de papas a la francesa, con perejil, queso parmesano y jamón serrano.
Avena con base de leche, miel y un toque de canela coronado con plátano, frutos rojos y granola.
Mezcla de frutas de temporada, granola y miel. melón, papaya, uva, manzana, durazno, piña y frutos rojos. (dependiendo de disponibilidad)
Cuatro tortillas rellenas de 100 gm de pollo desmenuzado, bañadas en salsa roja y decoradas con crema, aguacate, cebolla, zanahoria y queso fresco.
Una mezcla de berenjena, calabacín, y jitomate, horneada lentamente en salsa de jitomate con hierbas aromáticas.
Cuatro tortillas rellenas de 100 gm de pollo desmenuzado, bañadas en salsa verde y decoradas con crema, aguacate, cebolla morada y queso fresco.
Cuatro tortillas rellenas de 100 gr de pollo desmenuzado, bañadas en mole de la casa y decoradas con crema, ajonjoli blanco, cebolla, queso fresco y plátano frito.
Dos huevos pochados sobre pan de hogaza casero, acompañados de jamón serrano y bañados en salsa holandesa con una pizca de paprika. de acompañamiento ensalada.
Membrillo, chipotle y manzana.
Frambuesa y pepino, cítricos, frutos rojos.
Ramitande hierbbuena, limón, jarabe, hidrolato, con un toque refrescante.
Lleva una base con el perfil de naranja a base de citricos y un toque refrescante
Sal ahumada, limón, jarabe, hidrolato y hielos.
Sal ahumada, v8, clamato, limón, hidrolato, petróleo y bebida de trigo 0.0%
Sour de perfil citrico y tintado 0.0%
Pulpa de membrillo, chipotle, limón, jarabe, hidrolato y clara de huevo, esta bebida va shakeada.
Tonic de oleo de betabel con limón y naranjaa, es una bebida frizante que juega con los sabores clasicos occidentales en equilibrio para llegar a un sabor umami
Mai signidifica acercarse y cardo importante o destacado, se acerca lo mas importante.
Hidrolato, citricos, amargor y ahumado
Jitomate, albahaca, queso manchego y salsa pomodoro.
Pizza con salsa roja, carne asada, cebolla morada, chile jalapeño, frijol negro y queso manchego.
Carne asada, jamón, camarón, queso manchego, piña, jitomate, cebolla.
Jamón serrano, calabacín y berenjena marinados, queso manchego, queso de cabra, albahaca, aceite de oliva.
New york con chimichurri, pimientos, cebolla morada, espinaca, un toque de orégano, jitomate cherry y queso manchego.
Camarón y pulpo, pimientos, cebolla morada, cebolla blanca, calabacín, berenjena, aderezo de chiles y queso manchego.
Mozzarella, manchego, queso de cabra y parmesano.
Manzana, queso de cabra, fresas, tocino, nuez y reducción de balsámico, sobre mezcla de lechugas. morada y romana.
Betabel en conserva asado, base de yogurt especiado con ojas de betabel, semillas de girasol, nueces tostadas, queso de cabra y pimientos salteados.
Rodajas de tomate, mozzarella fresca y hojas de albahaca sobre una mezcla de lechugas. aderezada con aceite de oliva, reducción de balsámico y un toque de sal y pimienta.
Fresa, zarzamora, frambuesa y moras con mozzarela fresco, almendra, vinagreta de frutos rojos, tocino, nuez de la india, sobre mezcla de lechugas.
Rodajas de papa, 80 gr de salmón laminado*, alcaparras, cebolla morada y ajo en conserva, un mix de lechugas frescas, aderezada con limón, mostaza dijon, aceite de oliva y albahaca. terminada con crotones crujientes.
Lechuga orejona, aderezo césar de la casa, aceite de oliva, jitomate cherry, queso parmesano y pechuga de pollo a la plancha.
Naranjada.
Bebida refrescante preparada con flores de jamaica, azúcar y agua.
Matcha.
Matcha latte.
Agua embotellada.
Agua mineral.
Limonada.
Bebida refrescante a base de arroz, canela y azúcar, ideal para acompañar cualquier platillo.
Agua de coco, salsa de chocolate, jarabe, espresso y hielo
Jugo de piña, agua de coco, esencia de melon y matcha
Infusion de jamaica con chipotle, cold brew y bitters
Limón, matcha, leche condensada y hielo
Pan del día: rollos de canela con glaseado.
Deliciosas capas de pasta al dente, rellenas de jugosa carne y con queso manchego gratinado, en una rica salsa pomodoro y horneada.
Con jugosa carne al ragú, terminada con queso parmesano rallado.
Pasta Carbonara con tocino crujiente, salsa de yema de huevo y queso parmesano.
Bañado en cremosa salsa de queso parmesano y mantequilla, con un toque de ajo y pimienta.
Salsa de queso parmesano, albahaca, piñón, ajo y mantequilla, con un toque de sal y pimienta.
475 Ml.
475 Ml.
475 Ml.
475 Ml.
Bebida refrescante preparada con flores de jamaica, azúcar y agua.
Café expreso con leche vaporizada y espuma.
Bebida refrescante a base de arroz, canela y azúcar, ideal para acompañar cualquier platillo.
Capas de bizcochos empapados en café, intercaladas con mezcla de mascarpone y cacao.
Tarta dulce rellena de curd de limón y merengue tipo italiano.
Tarta de queso cremosa sobre corteza de galleta, servida con cobertura de fresa.
Pastel de zanahoria con capas de crema y nuez.
Pastel de chocolate con cobertura brillante y decoraciones de chocolate. Ideal para los amantes del cacao.
Tacos Gobernador con 160g de camarón en salsa de chipotle, pimientos y queso gratinado. Incluye ensalada con espinacas y jitomates cherry.
Carne asada (160 gr), acompañados de cebollitas asadas, guacamole y chiles toreados.
Carne de res, queso manchego, lechuga, tomate, mermelada de cebolla, pepinillos y aderezo chipotle de la casa.
Una pechuga de pollo empanizada, queso manchego derretido, servida con una rica salsa pomodoro, este plato se complementa con una guarnición de puré de papa y ensalada.
Jugoso y dorado salmón, sazonado con hierbas italianas, montado sobre puré de papa con salsa americana y una ensalada fresca.
Asada* (400 gr), impregnada de un delicioso aroma ahumado. acompañada de cebollitas asadas, papas galeana en gajo, chile jalapeño toreado, tortillas y guacamole.
Corte New York de 300 g acompañado de papas al cilantro, con guarnición de verduras asadas.
Salteado con pechuga de pollo, res, camarón, pulpo, tocino, mezclado con zanahoria, calabacín, apio, cebolla, ajo, huevo, un toque de salsa ponzu y cebollín.
Marinado (200 gr) en una mezcla de mayonesa y adobo, asado en la parilla. servido con arroz en tinta de calamar.
160Gr camarones marinados en salsa picante de limón y chile, servidos con pepino, cebolla morada y aguacate.
300 Gr de filete asado*, envuelto en tocino, glaceado en salsa española acompañado de puré de papa y vegetales.
200 Gr de filete de pescado de temporada marinado en una mezcla de adobo, mayonesa y chipotle, con arroz blanco o papas a la francesa y una ensalada fresca.
Expresso tonic.
Café filtrado, fuerte y aromático, ideal para empezar el día.
Café expreso con leche vaporizada y espuma, perfecto para cualquier momento.
Café expreso servido solo o con agua caliente, fuerte y concentrado.
Café expreso con abundante leche vaporizada, cremoso y reconfortante.
Café Moka con leche vaporizada y un toque de chocolate.
Café Cold Brew con hielo.
Bebida fría, cremosa y refrescante, preparada con hielo licuado, cafe y leche.
Bebidas coffee - té
Hielo, cold brew, óleo de citricos, agua tónica y hielo.
100 Gr de finas láminas de salmón* alineado con limón, aceite de oliva, sal y pimienta, cebolla morada, alcaparras y queso de cabra.
100 Gr de finas láminas de lomo de res*, aderezo césar, jugo de limón, champiñones, parmesano, alcaparras y queso de cabra.
Tres tapas: jamón con tomate, salmón con alcaparras y queso con espinacas, servidas sobre pan crujiente.
Camarones 160 gr empanizados, aproximadamenre 4 piezas, crujientes por fuera, bañados en una salsa cremosa y ligeramente picante de chipotle sobre una ensalada de lechuga orejona, jitomate cherry, pepino y ajonjoli tostado.
Mozzarella fresco, parmesano, manchego, queso de cabra, fresas, uvas, nuez de la India, membrillo y miel.
Papas crujientes con sal, aceite de trufa, parmesano y perejil fresco.
Guacamole con jalapeño, jitomate y cebolla blanca acompañado de 150gr de chicharrones de new york.
Papas cambray con salsa picante de la casa y cebollín fresco.
Sobre Cardinal | |
Dirección | HJ6P+4GM, Santiago de Querétaro, Qro., México |
Especialidad | Internacional |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 20:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 08:00 - 20:45 |
| Miércoles | 08:00 - 20:45 |
| Jueves | 08:00 - 20:45 |
| Viernes | 08:00 - 20:45 |
| Sábado | 08:00 - 20:45 |
| Domingo | 08:00 - 20:45 |
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