Tangente Restaurante
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Tangente Restaurante - Tlaquepaque Centro

Tangente Restaurante - Tlaquepaque Centro

Calle Progreso 30A, Centro, 45500 San Pedro Tlaquepaque, Jal., México

Comida Mexicana - Tangente Restaurante

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35 min
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(nuevos usuarios)

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Toast

Avo Toast

Cama de aguacate con dos huevos estrellados, arúgula y jitomate cherry.

$ 166.00
Avo Toast

Toast de Jamón Serrano

Pan con aderezo chipotle, jamón serrano, dos huevos estrellados, arúgula, láminas de parmesano, aceite de oliva y crema de balsámico.

$ 202.00
Toast de Jamón Serrano

Toast de Tocino

Pan con aderezo chipotle, dos huevos estrellados, aguacate y tocino caramelizado con miel de agave.

$ 202.00
Toast de Tocino

Salmón Toast

Pan con mousse de queso de cabra, salmón curado, eneldo, alcaparras y arúgula, acompañado de ensalada fresca.

$ 239.00
Salmón Toast

Chilaquiles

Chilaquiles

Chilaquiles rojos, verdes o divorciados con frijoles refritos, cilantro, cebolla, crema y queso fresco de rancho.

$ 137.00
Chilaquiles

Chilaquiles Tangente

Chilaquiles enchipotlados con camarones al ajillo, cebolla morada, cilantro, aguacate y gratinado.

$ 206.00
Chilaquiles Tangente

Chilaquiles Cremosos

Chilaquiles chipotle, suizos o divorciados con frijoles refritos, cilantro, cebolla, crema y queso fresco de rancho.

$ 166.00
Chilaquiles Cremosos

Chilaquiles con camarón

Auténticos chilaquiles enchipotlados con camarones al ajillo (150grs), cebolla morada, cilantro y aguacate... estos si o si van gratinados.

$ 217.00
Chilaquiles con camarón

Chilaquiles la nuera

Crujientes chilaquiles bañados en salsa roja, coronados con una línea de salsa macha De la Nuera, elaborada con chile morita que aporta un toque ahumado y ligeramente picante.

$ 171.00
Chilaquiles la nuera

Huevos

Huevos Al Gusto

Huevos revueltos con frijoles refritos y elección de jamón, tocino, chorizo, a la mexicana o migas.

$ 147.00
Huevos Al Gusto

Ranchera.... Bueno Pues, Rancheros

Tortillas con jamón de pavo y huevo estrellado en salsa roja con frijoles refritos, cebolla, cilantro, crema y queso.

$ 170.00
Ranchera.... Bueno Pues, Rancheros

Norteños

Huevos revueltos con machaca a la mexicana y frijoles refritos.

$ 170.00
Norteños

Omelettes

Suizos

Omelette con champiñones y queso manchego en salsa verde cremosa con frijoles.

$ 182.00
Suizos

Mexicano

Omelette con chorizo artesanal, queso gouda, jitomate, cebolla y jalapeño con frijoles.

$ 170.00
Mexicano

Azteca

Omelette con chilaquiles rojos o verdes y frijoles con crema, queso y aguacate.

$ 177.00
Azteca

Europeo

Omelette con compota de hongos en aceite de trufa blanca, queso gouda y ensalada.

$ 334.00
Europeo

Entre Panes

Lonche de Pancita

Birote con frijoles relleno de pancita, jitomate, aguacate y cebolla morada con salsa roja.

$ 170.00
Lonche de Pancita

Breakfast Sándwich

Pan de masa madre con aderezo chipotle, huevo revuelto, queso, aguacate, tocino y jamón serrano.

$ 217.00
Breakfast Sándwich

Molletes Naturales

Molletes con frijoles refritos, queso gratinado y salsa mexicana aparte.

$ 125.00
Molletes Naturales

Molletes Especiales

Molletes con chorizo, servidos con una guarnición de cebolla y jitomate picados.

$ 171.00
Molletes Especiales

Entre Tortillas

Burrito Del Norte

Tortilla de harina con frijoles y machaca con huevo a la mexicana en salsa roja con ensalada.

$ 206.00
Burrito Del Norte

Enmoladas

Cuatro piezas rellenas de pollo a la plancha con mole, cebolla morada y ajonjolí.

$ 194.00
Enmoladas

Enfrijoladas

Cuatro piezas rellenas de pollo a la plancha con frijoles, crema, queso panela y aguacate.

$ 171.00
Enfrijoladas

Burrito Breakfast

Tortilla de harina con huevo revuelto, tocino, queso manchego, aderezo chipotle y aguacate con ensalada.

$ 194.00
Burrito Breakfast

Enchiladas

Cuatro piezas rellenas de pollo a la plancha con salsa verde, roja, chipotle o suiza, gratinadas con crema, cebolla morada, perejil y frijoles refritos.

$ 205.00
Enchiladas

¡Ay Jalisco, no te rajes!

Birriaquiles

Chilaquiles crujientes con birria, crema, queso, cebolla morada y cilantro.

$ 216.00
Birriaquiles

Quesabirria

Tortilla de harina casera, rellena de birria de res y queso gouda fundido, con topping de cebolla caramelizada y chile verde.

$ 113.00
Quesabirria

Birria

Suave y jugosa birria de res (240 gr.), cocinada lentamente con nuestro tradicional adobo de chiles y especias.

$ 262.00
Birria

Chilaquiles en su jugo

Totopos crujientes coronados con carne en su jugo, frijoles de la olla, tocino dorado, aguacate, cebolla y cilantro.

$ 216.00
Chilaquiles en su jugo

Quesadilla en su jugo

Tortilla de harina casera rellena de jugosa carne y queso Gouda fundido, acompañada de frijoles refritos con elote y nuestro tradicional jugo de carne, servido aparte para que bañes tu quesadilla y disfrutes cada bocado.

$ 113.00
Quesadilla en su jugo

Carne en su jugo

Tradicional carne en su jugo (240 gr.), acompañada de frijoles de la olla, tocino, cebolla y cilantro, coronada con aguacate y acompañada de sus tortillas y sus frijolitos con elote refritos.

$ 262.00
Carne en su jugo

Fit

Chilaquiles

Totopos con salsa roja, verde, suiza o chipotle, acompañados de frijoles, crema, queso fresco y cebolla morada.

$ 181.00
Chilaquiles

Enchiladas con Tortilla de Remolacha

Enchiladas con tortilla de betabel rellenas de pollo con salsa roja, verde, suiza o chipotle, acompañadas de crema, queso fresco y cebolla morada.

$ 186.00
Enchiladas con Tortilla de Remolacha

Wrap de Pollo

Tortilla de harina con linaza y nopal, pollo a la plancha, queso panela, espinaca, aderezo italiano, jitomate cherry, germen de alfalfa y ensalada.

$ 213.00
Wrap de Pollo

Toast de salmón curado

Pan de masa madre con semillas, aguacate, salmón curado, pepino y arúgula, acompañado de aderezo de chipotle y terminado con ajonjolí negro.

$ 262.00
Toast de salmón curado

Toast de queso ricota

Pan de masa madre con semillas, ricota, jitomate cherry, jamón serrano y arúgula, acompañado de albahaca y vinagre balsámico

$ 221.00
Toast de queso ricota

Tacos de Portobello

Tacos de portobello salteado con cebolla y ajo, servidos en tortilla de nopal con queso, aguacate y salsa de chile morita.

$ 152.00
Tacos de Portobello

Omelette de Vegetales

Omelette de claras con espinaca, champiñones, jitomate y queso panela, acompañado de salsa verde.

$ 192.00
Omelette de Vegetales

Para los Peques

Huevito

Huevo revuelto con jamón, acompañado de frijoles refritos con queso.

$ 92.00
Huevito

Chilaquiles

Chilaquiles en salsa roja sin chile con frijoles y queso fresco.

$ 81.00
Chilaquiles

Molletito

Birote con frijoles gratinados con queso.

$ 81.00
Molletito

Enfrijoladitas

Quesadillas de maíz con frijoles, queso fresco y crema.

$ 92.00
Enfrijoladitas

Wafflecito

Waffle con plátano, chocolate, nieve de vainilla y chips de chocolate.

$ 92.00
Wafflecito

Lo Dulce

Waffle Americano

Waffle con huevos estrellados, tocino y miel de agave.

$ 193.00
Waffle Americano

Copa de Fruta

Fruta fresca con yogurt, miel y granola.

$ 91.00
Copa de Fruta

Waffle de Nutella

Waffle con nutella, plátano, fresa y nuez.

$ 177.00
Waffle de Nutella

Hot Cakes

Hot cakes servidos con miel de maple, leche Nestlé o cajeta. Incluyen crema batida, fresas, arándanos y mantequilla.

$ 182.00
Hot Cakes

Pan dulce

Pan dulce concha.

$ 55.00
Pan dulce

Entradas

Papas a la francesa

Papas a la francesa, fritas y doradas.

$ 114.00
Papas a la francesa

Guacamole

Aguacate machacado a mano con jitomate, cebolla, cilantro, limón y un toque de sal, pídelo con picante si gustas

$ 147.00
Guacamole

Panela la nuera

Panela artesanal asada (200 grs), bañada en salsa macha De la Nuera, hecha con chile morita. Viene acompañada de aguacate y panecitos dorados.

$ 308.00
Panela la nuera

Aguachile Tangente

Camarón crudo ( 200 grs) curtido con limón y salsa de chile tianjin. Montado con pepino americano, cebolla morada y aguacate.

$ 285.00
Aguachile Tangente

Tacos Gobernador

Tres tacos de maíz rellenos de 150 gramos de camarón asados con chile poblano, cebolla, jitomate y queso gouda. Un taco que nació en el bello puerto de Mazatlán y gobierna donde se sirve.

$ 251.00
Tacos Gobernador

Ceviche de cecina

Ceviche con cecina picada finamente, mezclada con calabaza y aguacate en cubos, cebolla morada, cilantro, limón y aceite de oliva extra virgen.

$ 285.00
Ceviche de cecina

Tártara de atún

Atún (200 gr) preparado al estilo tártara, sobre una base de aderezo César artesanal, terminado con queso parmesano, alcaparras, perejil fresco y crotones.

$ 286.00
Tártara de atún

Tártara de salmón

Salmón de calidad canadiense (200 gr) preparado al estilo tártara, sobre una base de aderezo César artesanal, terminado con queso parmesano, alcaparras, perejil fresco y crotones.

$ 378.00
Tártara de salmón

Sopas

Sopa de tortilla

La reina de las sopas ha llegado, tortilla de maíz frita en tiras con un caldo cremoso de jitomate, acompañada de queso, chicharrón seco, aguacate y chile guajillo.

$ 137.00
Sopa de tortilla

Ensaladas

Ensalada Mediterránea

Ensalada con lechugas, aderezo de la casa, fresas, queso de cabra, nuez y coco tostado.

$ 205.00
Ensalada Mediterránea

Ensalada Tangente

Ensalada con lechuga, aderezo, pollo empanizado, aguacate, jitomate cherry y pepino.

$ 251.00
Ensalada Tangente

Ensalada César

Ensalada césar con lechuga romana, aderezo, parmesano y crutones.

$ 205.00
Ensalada César

Lo de La Hamburgería

Boneless

Boneless: piezas de pollo empanizado de 360 gr. con salsa BBQ o Buffalo.

$ 205.00
Boneless

Corn Ribs

Corn Ribs. Costillas de elote sazonadas con chile en polvo y gajo de limón.

$ 160.00
Corn Ribs

Single sencilla (Smash burger)

Pan brioche, carne 150 gr., queso americano, queso suave para nachos, cebollita blanca picada, kétchup y pepinillos.

$ 217.00
Single sencilla (Smash burger)

Single doble (Smash burger)

Pan brioche, 2 carnes de 150 gr. 2 quesos americanos, queso suave para nachos, cebollita blanca picada, kétchup y pepinillos.

$ 309.00
Single doble (Smash burger)

Original de Pollo

Pan brioche, aderezo 8 mil islas, pepinillos de la casa, medallón de pollo krusty, queso americano, cebolla blanca picada, kétchup y queso suave.

$ 183.00
Original de Pollo

California cheese burger

Pan brioche, aderezo 8 mil islas, pepinillos de la casa, lechuga, cebolla morada, tomate, carne 180 gr., y queso americano.

$ 239.00
California cheese burger

The Canadian

Pan brioche, carne 180 gr., queso amarillo, cebolla caramelo y tocino ahumado con miel de maple.

$ 228.00
The Canadian

Dr. Cheese

Pan brioche, aderezo cilantro, carne 150 gr., queso americano, tocino, pepinillos de la casa, jeringa con queso para nachos, más tocino y queso para nachos en las papas.

$ 251.00
Dr. Cheese

Pizzas y Pastas

Lasaña de Res

Lasaña de res con capas de pasta, salsa pomodoro y queso parmesano.

$ 251.00
Lasaña de Res

Spaguetti Amatricciana

Pasta con pomodoro, tocino, cebolla, chile de árbol y parmesano.

$ 228.00
Spaguetti Amatricciana

Ravioles con Salsa Cremosa

Pasta rellena de requesón y espinaca con salsa cremosa de calabaza, cebolla, elote y parmesano.

$ 251.00
Ravioles con Salsa Cremosa

Pizza Tangente

Pizza con mozzarella, jamón serrano, jitomate deshidratado, arúgula, parmesano y aceite de oliva.

$ 308.00
Pizza Tangente

Pizza Pepperoni

Pizza con mozzarella y pepperoni sobre masa tradicional.

$ 251.00
Pizza Pepperoni

Pizza Antonella

Pizza con gouda, mozzarella, parmesano y panela.

$ 285.00
Pizza Antonella

Pizza Mia

Pizza margarita con mozzarella, jitomate y albahaca fresca.

$ 228.00
Pizza Mia

Pizza Nao

Pizza con mozzarella, jitomate deshidratado, champiñón y tocino.

$ 285.00
Pizza Nao

Fetuccini Alfredo

Pasta con salsa cremosa, pollo y parmesano.

$ 239.00
Fetuccini Alfredo

Pizza Gober

Pizza con mozzarella, camarón, chile poblano, cebolla asada y jitomate.

$ 308.00
Pizza Gober

Tierra, Mar y más

Chorreada de Asada (Estilo Tacos Wicho)

Tortilla de maíz recién hecha y doradita, untada con asiento y bañada en queso fundido, cubierta con jugosa carne asada, col y cebolla finamente picados. Acompañada de salsa roja y guacamole. Un clásico mazatleco lleno de sabor, tradición y puro antojo del norte.

$ 121.00
Chorreada de Asada (Estilo Tacos Wicho)

La milanesa

Crujiente milanesa de pollo empanizado (200 grs), acompañada de ensalada y papas a la francesa.

$ 263.00
La milanesa

Salmón a la plancha

Lonja de salmón de calidad canadiense (250 g), preparada a la plancha y acompañada de verduras asadas.

$ 378.00
Salmón a la plancha

Rib Eye

Confitado en sartén con mantequilla y romero (300 grs) guacamole y verduras salteadas.

$ 538.00
Rib Eye

Enchiladas Suizas

Orden de cuatro tortillas rellenas de (100 grs) de pollo a la plancha, bañadas en salsa suiza, coronadas con queso manchego derretido, crema, queso fresco, cebolla morada y frijoles.

$ 216.00
Enchiladas Suizas

Enchipotladas

Cuatro piezas rellenas de (100 grs) de pollo a la plancha, bañadas con salsa chipotle, coronadas con queso manchego derretido, crema, queso fresco, cebolla morada y frijoles.

$ 216.00
Enchipotladas

Enmoladas

Orden de 4 tortillas rellenas de (100 grs) de pollo a la plancha, bañadas con mole negro ligeramente picoso adornada con cebolla morada desflemada y ajonjolí, acompañada de frijoles refritos.

$ 216.00
Enmoladas

Camarones al coco (Estilo Mariscos Beto)

Camarones empanizados con coco, acompañados de verdura, puré de papa y aderezo de frutas.

$ 378.00
Camarones al coco (Estilo Mariscos Beto)

Menú Infantil

Pasta boloñesa

Pasta boloñesa en porción infantil con pasta tubular.

$ 94.00
Pasta boloñesa

Pizzas pepperoni o queso

Porción infantil de pizzas, a elegir entre pepperoni o queso.

$ 94.00
Pizzas pepperoni o queso

Vampiritos de sirloin

2 piezas de Vampiritos de sirloin, brochetas con carne, pimiento rojo, cebolla y pimiento verde.

$ 110.00
Vampiritos de sirloin

Enfrijoladita

Enfrijoladita, porción infantil de enfrijoladas con queso desmoronado.

$ 94.00
Enfrijoladita

Hamburguesita André

Hamburguesita André con carne, queso derretido, salsa y papas a la francesa.

$ 114.00
Hamburguesita André

Postres

Tarta Vasca

Tarta Vasca. Cremosa por dentro y ligeramente caramelizada por fuera.

$ 173.00
Tarta Vasca

Tarta de chocolate con Ferrero

Deliciosa tarta de chocolate, coronada con Ferrero y almendras tostadas.

$ 184.00
Tarta de chocolate con Ferrero

Tiramisú

Clásico tiramisú italiano con capas suaves de crema de mascarpone y bizcocho bañado en café, terminado con un toque de cacao.

$ 173.00
Tiramisú

Volcán red velvet

Volcán red velvet relleno de chocolate red velvet. Se sirve calientito con helado de vainilla.

$ 144.00
Volcán red velvet

Volcán dulce de leche

Volcán de chocolate con centro líquido de dulce de leche, espolvoreado con azúcar glass.

$ 144.00
Volcán dulce de leche

Volcán de chocolate

Volcán de chocolate con textura suave y centro fundido.

$ 144.00
Volcán de chocolate

Flan

Flan casero bañado en caramelo.

$ 132.00
Flan

Gelatos

Gelatos con sabores de nutella, frutos rojos, limón, oreo y elote.

$ 167.00
Gelatos

Bebidas Calientes

Espresso Doble

Café espresso 60 ml.

$ 60.00
Espresso Doble

Mocha

Café con chocolate y leche 480 ml.

$ 85.00
Mocha

Capuccino

Espresso con leche espumada 480 ml.

$ 74.00
Capuccino

Espresso Americano

Espresso Americano caliente de 480 ml.

$ 66.00
Espresso Americano

Latte

Café espresso con leche vaporizada 480 ml.

$ 78.00
Latte

Matcha Latte

Té matcha con leche caliente 480 ml.

$ 98.00
Matcha Latte

Chai Latte

Infusión chai con leche y especias 480 ml.

$ 85.00
Chai Latte

Salted Caramel Latte

Latte con caramelo salado 480 ml.

$ 110.00
Salted Caramel Latte

Espresso Sencillo

Café espresso 30 ml.

$ 47.00
Espresso Sencillo

Chocolate Caliente

Chocolate Caliente. Bebida de cacao caliente de 480 ml, con bombones y líneas de chocolate.

$ 85.00
Chocolate Caliente

Dirty Chai

Chai latte con espresso 480 ml.

$ 104.00
Dirty Chai

Macchiato

Espresso con leche espumada 60 ml.

$ 53.00
Macchiato

Flat White

Espresso con leche microespumada 335 ml.

$ 70.00
Flat White

Tés

Tés: Infusión caliente de 480 ml con bolsita de té.

$ 53.00
Tés

Lavanda Latte

Latte con lavanda 480 ml.

$ 85.00
Lavanda Latte

Americano Refil

Café americano caliente 360 ml.

$ 60.00
Americano Refil

Strawberry Matcha Latte

Latte de té matcha con fresa y leche caliente, 480 ml.

$ 110.00
Strawberry Matcha Latte

Bebidas Frías

Frappé

Frappé del sabor elegido de 360 ml, con crema batida.

$ 107.00
Frappé

Americano

Café americano con hielo 360 ml.

$ 72.00
Americano

Latte

Café con leche con hielo 360 ml.

$ 85.00
Latte

Capuccino

Café con leche espumada frío 360 ml.

$ 78.00
Capuccino

Matcha

Matcha fría de 360 ml, con hielo y espuma.

$ 104.00
Matcha

Strawberry Matcha

Strawberry Matcha, bebida fría de 360 ml con capas de fresa y matcha.

$ 116.00
Strawberry Matcha

Tés

Té frío Stash de 360 ml.

$ 60.00
Tés

Tisana

Tisana, infusión fría con frutos rojos y trozos de fruta, 360 ml.

$ 72.00
Tisana

Chai Latte

Chai frío con leche y especias 360 ml.

$ 91.00
Chai Latte

Cold Brew

Café de extracción en frío 360 ml.

$ 78.00
Cold Brew

Cold Brew Latte

Café de extracción en frío con leche 360 ml.

$ 85.00
Cold Brew Latte

Cold Brew Tonic

Café de extracción en frío con agua tónica 360 ml.

$ 91.00
Cold Brew Tonic

Jugo

Jugo natural del sabor elegido con pulpa, 350 ml.

$ 62.00
Jugo

Refresco

Refresco con hielo. Elige el sabor.

$ 49.00
Refresco

Botella de Agua Natural

Botella de Agua Natural con tapa azul.

$ 45.00
Botella de Agua Natural

Aguas Frescas

Aguas frescas con hielo. Elige tu sabor.

$ 56.00
Aguas Frescas

Naranjada

Naranjada. Opción para elegir el tipo de agua.

$ 56.00
Naranjada

Limonada

Limonada con hielo y rodaja de limón. Elige el tipo de agua.

$ 56.00
Limonada

Sobre Tangente Restaurante

Dirección

Calle Progreso 30A, Centro, 45500 San Pedro Tlaquepaque, Jal., México

Especialidad

Mexicana

Cuanto sale?

  • Avo Toast cuesta $ 166.00
  • Toast de Jamón Serrano cuesta $ 202.00
  • Toast de Tocino cuesta $ 202.00
  • Salmón Toast cuesta $ 239.00
  • Chilaquiles cuesta $ 137.00

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

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Horario de Apertura

08:00:00

Horario de Cierre

20:00:00
Tangente Restaurante

Tangente Restaurante - Tlaquepaque Centro Menú a Domicilio

Comida Mexicana

Abierto

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Calle Progreso 30A, Centro, 45500 San Pedro Tlaquepaque, Jal., México

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes08:00 - 20:00
Martes08:00 - 21:30
Miércoles08:00 - 21:30
Jueves08:00 - 21:30
Viernes08:00 - 22:30
Sábado08:00 - 22:30
Domingo08:00 - 22:30

Preguntas frecuentes