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Chilaquiles rojos o verdes con huevos estrellados o revueltos y frijoles.
A elegir: jamón, salchicha, chorizo, a la mexicana, champiñones con frijoles y tortilla o bolillo.
Dos huevos estrellados sobre tortilla frita con salsa roja o verde y frijoles.
Omelette relleno de pimiento morrón, espinaca, champiñones, queso cheddar y jamón.
Dos huevos al gusto con jamón, salchichas, papas hash brown y dos rebanadas de pan tostado.
Huevos al gusto con opciones de jamón, salchicha, chorizo, a la mexicana o champiñones. Incluye frijoles y tortilla o bolillo.
Enchiladas mineras: tortillas de maíz bañadas en salsa roja, rellenas de pollo con papas, zanahorias y cebolla, servidas sobre una cama de lechuga y coronadas con queso fresco y crema.
Tortillas de maíz rellenas de pollo, bañadas en salsa verde cremosa y gratinadas con queso, acompañadas de crema y cebolla.
Dos tortillas de harina o maiz, rellenas de queso acompañadas de pico de gallo y frijoles.
Dos sincronizadas de tortillas rellenas de queso y jamón, acompañadas de pico de gallo y frijoles.
Tortillas de maíz rellenas de queso y carne, bañadas en salsa de frijoles, con crema y cebolla.
Cuatro piezas de tortillas de maíz fritas y enrolladas, rellenas de pollo deshebrado.
Sándwich mexicano en bolillo o telera con jamón, queso, aguacate, lechuga, jitomate, mayonesa y mostaza.
Bocadillo relleno de rodajas de chorizo y una porción de queso fundido, servido en pan telera caliente.
Sándwich mexicano en pan Telera o Bolillo con carne empanizada o bistec, frijoles refritos, queso, tomate, cebolla, lechuga y jalapeños encurtidos.
Tortillas de maíz suaves bañadas en salsa de mole y rellenas con queso fresco.
Bebida fría tipo malteada a base de helado, disponible en sabores de chocolate, fresa y vainilla.
(Papaya, plátano, fresa, mango, açaí, frutos rojos)
Bebida fría y espesa preparada a base de frutas batidas o mezcladas, ideal para refrescarse.
Bebida fría natural a base de jugos, que incluye la opción verde y la de frutas de temporada.
(Agua mineral, limón y menta)
Bebida natural fría con sabor a elegir entre jamaica, tamarindo o frutas, servida en formato de agua fresca.
Jugo de manzana, mango o naranja
Preparado con espresso diluido en agua caliente para una bebida de café con cuerpo.
Helado con sabor a café de olla, infusionado con canela y piloncillo.
Bebida de café concentrado preparado forzando agua caliente a alta presión a través de granos de café molidos.
Combinación de espresso con tres partes de leche vaporizada y coronada con microespuma sedosa.
Bebida refrescante preparada con hielo triturado.
Bebida caliente con espresso, leche vaporizada y una capa de espuma de leche.
Refrescos (coca, fanta, sprite, agua mineral)
(Earl grey, jazmín, negro, verde, frambuesa, manzanilla, menta, durazno)
Infusión de té verde y té negro.
Pollo a la mostaza o poblano, servido con arroz. La ensalada no está visible en la imagen.
Bistec de res al gusto con arroz, ensalada de jitomate y pepino.
Chuleta de res o cerdo asada acompañado de arroz y ensalada.
Milanesa de res o pollo, acompañada de arroz y ensalada.
Pollo con mole acompañado de arroz y decorado con cilantro.
Carne de puerco en chile pasilla acompañado de arroz y ensalada.
Chicharrón de puerco troceado en salsa roja con papas en cubitos
Pimientos poblanos asados rellenos con queso Monterey Jack, rebozados en huevo y fritos.
Chamorro adobado servido con arroz rojo y tortillas. Disponible los miércoles.
Tres tacos de pescado estilo Ensenada con col, pico de gallo y salsa chipotle. Disponibles solo viernes y sábado.
Ensalada que combina una variedad de carnes frías cortadas y trozos de quesos variados.
Lechuga, espinacas, arúgula, germen de soya, jitomate, pepino, cebolla, apio y pollo.
Ensalada Mediterránea con jitomate cherry, pepino, aceitunas y queso feta.
Pasta, verduras, aderezo de la casa y pan.
Sandwich de pollo o atún con papas, zanahoria, apio, cebolla, mayonesa y mostaza.
Panini con jamón, queso, jitomate, cebolla, lechuga, espinaca y arúgula.
Cuatro rebanadas de pan francés con tocino y miel de maple.
Bolillo a la mitad con frijoles, queso y pico de gallo acompañado de arroz.
Cuatro piezas con miel, nutella, mermelada o cajeta y fruta.
Plato de frutas con yogurt, granola y miel
Hojaldre laminado horneado, relleno de ingredientes salados. Ideal para disfrutar en cualquier momento del día.
Sándwich con tocino, lechuga y tomate, acompañado de papas a la francesa.
Baguette con tiras de carne de res, pimientos, cebolla y champiñones acompañado d papas a la francesa.
Preparación de snack simple con base de pan o masa crujiente y contenido básico.
Corte de Sirloin de res a la parrilla, sazonado con especias y sal. Perfecto para los amantes de la carne.
Pizza con masa, tomate frito, queso rallado, jamón cocido en trozos y piña en cubos.
Porción de aperitivos surtidos, ideal para acompañar tus bebidas o compartir en cualquier momento.
Salchicha de tipo Frankfurt, ideal para complementar o añadir a cualquier platillo.
Nachos con queso, pico de gallo, jalapeños, carne molida y queso fresco.
Bastones de papa fritos, crujientes y ligeramente salados. Perfectos para acompañar.
Postre sin horno a base de capas de galletas María y una mezcla cremosa de queso crema, leche condensada y café fuerte.
Panqué horneado a base de plátano, mezclado con trozos de nuez.
Bizcocho horneado con intenso sabor a chocolate, enriquecido con trozos de chocolate oscuro, con leche y blanco.
Brownie de chocolate con nueces, servido con una bola de helado de vainilla y bañado con salsa de chocolate caliente.
Postre frío a base de crema láctea con opciones de sabor a vainilla, fresa o chocolate.
Waffles belgas preparados con harina, levadura, mantequilla, huevos y un toque de vainilla, perfectos para el desayuno.
Sopa de verduras con tocino, disponible solo los lunes. Incluye calabacitas, brócoli, zanahorias y papas.
Sopa de zanahoria con jengibre. sin crema, solo disponible los martes
Sopa italiana de garbanzo con trozos de zanahoria, disponible solo los miércoles.
Sopa francesa de papa, disponible solo los viernes. Cremosa y decorada con cebollín.
Caldo de pollo con verduras como zanahorias, ejotes y calabaza, en un caldo sabroso.
Caldo de res con zanahoria, papa, apio y trozos de carne de res.
Espinazo de cerdo cocido a fuego lento en caldo con papas y verduras de temporada, disponible únicamente los martes.
Sopa de plátano con curry, decorada con hierbas frescas. Disponible solo los jueves.
Sobre La Cocina de la Bufa | |
Dirección | Blvd. Guanajuato 39B, COLONIA POZUELOS, 36089 Guanajuato, Gto., México |
Especialidad | Sándwiches |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 20:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 20:00 |
| Martes | 08:00 - 20:00 |
| Miércoles | 08:00 - 20:00 |
| Jueves | 08:00 - 20:00 |
| Viernes | 08:00 - 20:00 |
| Sábado | 09:00 - 20:00 |
Preguntas frecuentes
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