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Rollos gratinados al horno con mezcla cremosa y topping especial de la casa.
Selección de rollos premium con ingredientes frescos y combinaciones exclusivas.
Rollos crujientes empanizados y fritos, con rellenos suaves y sabrosos.
Rollos frescos preparados al momento, ligeros y balanceados.
Corte jugoso y marmoleado, cocinado al punto para resaltar su sabor.
Corte jugoso y marmoleado, cocinado al punto para resaltar su sabor.
Corte firme y jugoso con excelente balance entre carne y grasa.
Porción generosa de rib eye, ideal para compartir.
Flameado con mezcal keiichiy mantequilla de foie gras.
Corte de wagyu servido sobre piedra caliente para cocinar al gusto en mesa.
Carne tipo kobe de alta calidad servida en piedra caliente, experiencia premium.
Sobre esquites asados en mayonesa de togarashi.
Asadas al sartén con cebollín, togarashi y ajonjolí.
Empanizados en coco, almendra y nuez dela india, acompañados de salsa de maracuyá y ranch de tocino.
Sobre papa cambray salteada en mantequilla y ensaladilla de arúgula.
Zarandeado a las brasas. sujeto a disponibilidad.
Gohan acompañado de proteína caramelizada en salsa mongolian, decorada con nuez de la india, ajonjolí y poro frito.
Verduras asadas en mantequilla, yakimeshi tradicional y proteína a elección.
Salteados en salsa spicy con un toque de aceite de ajonjolí.
Coliflor braseada con coles de bruselas crocantes, aderezo de ceniza, con un toque de aceite de trufa, cacahuate tostado y queso grana padano.
Calamares en tempura, sazonados con mayonesa spicy y ajonjolí.
Arroz crocante con tartar de pesca a elección, acompañado de mayonesa spicy y un toque de salsa sambal.
Rellenos de verduras, acompañados con salsa de la casa.
En tempura, sazonados con mayonesa spicy y ajonjolí.
Cubos de atúnaleta azul conpepino, mango y aguacate, sazonados con yuzu soya sobre tostada de wonton y mayonesa spicy, decorados con ajonjolí.
Láminas de new york sobre tortilla de harina con jocoque chiltepín, ensaladilla de arúgula, cilantro, cebolla y wonton crocante.
Láminas finas depescadofresco consalsaoriental, chips de ajo, cebollín y aceite de ajonjolí.
Láminas de ribeye selladas a la brasa en salsa ponzu, con coles de bruselas crocantes, mayonesa trufada, piñón y queso grana padano.
Wonton relleno de proteína a elección, selladas al sartén.
Finas láminas de wagyu salteadas con hongos shiitake, jugosas y llenas de umami.
Bañados en salsa macha, aceite de ajonjolí y cebollín.
Seis piezas envueltas en rib eye, cocinadas en sartén y glaseadas con salsa teriyaki y ajonjolí.
Pescado fresco de su elección en corte a elegir.
Caldo tradicional con tofu, wakame y cebollín.
Con calamares, camarón, kanikama, cebollín y ajonjolí.
Tonkotsu con naruto, huevo, cebollín y alga nori.
Alga nori, arroz, aguacate, pepino y cebollín.
Brócoli rostizado con ligero toque de aceite de oliva y especias.
Papas crujientes con aceite de trufa y toque de sal fina.
Papas crujientes con aceite de trufa y toque de sal fina.
Espárragos asados con sal maldon que resalta su sabor natural.
Puré cremoso acompañado con jugo de carne intenso.
Pollo empanizado en salsa de naranja y chile seco con verduras asadas.
Pollo empanizado en salsa agridulce con verduras, ajonjolí y cebollín.
Proteína salteada con verduras y salsa de ostión, terminado con germen de soya.
Proteína salteada con verduras y chili oil, acompañada de aguacate.
Mezcla de frutos rojos, vinagreta de la casa, queso de cabra y nuez de la india.
Hojas de lechuga italiana, nuez de la india, aderezo thai y pechuga de pollo asada al sartén.
150gramos de arroz al vapor.
Salteado en wok con verduras, ajonjolí y cebollín.
Arroz de sushi coronado con cortes frescos de pescado, sencillo y tradicional.
Arroz de sushi coronado con cortes frescos de pescado, sencillo y tradicional.
Nigiri ligeramente flameado que resalta los sabores y aporta un toque ahumado.
Sobre Raíz de Keiichi | |
Dirección | Raíz de Keiichi, Boulevard Manuel Gómez Morín, Juárez, Chih., México |
Especialidad | Asiática |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 23:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 23:00 |
| Martes | 13:00 - 23:00 |
| Miércoles | 13:00 - 23:00 |
| Jueves | 13:00 - 23:00 |
| Viernes | 13:00 - 23:00 |
| Sábado | 13:00 - 23:00 |
| Domingo | 13:00 - 23:00 |
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