Sereia - Centro Sur

Salmón braseado con baño al gusto, jitomate cherry, cebolla cambray y limón acompañado de arroz y puré de papa.

Corte de arrachera (300 g), jitomate cherry, cebolla cambray y limón acompañado de arroz y puré de papa.

Camarones braseados con baño al gusto, jitomate cherry, cebolla cambray y limón acompañado de arroz y puré de papa.

Pescado braseado con baño al gusto, jitomate cherry, cebolla cambray y limón acompañado de arroz y puré de papa.

Atún braseado con baño al gusto, jitomate cherry, cebolla cambray y limón acompañado de arroz y puré de papa.

Corte de rib eye (400 g), jitomate cherry, cebolla cambray y limón acompañado de arroz y puré de papa.

Pulpo braseado con baño al gusto, jitomate cherry, cebolla cambray y limón acompañado de arroz y puré de papa.

Corte de T-Bone, jitomate cherry, cebolla cambray acompañado de arroz y puré de papa.

Corte de carne New York, jitomate cherry, cebolla cambray acompañado de arroz y puré de papa.

Huachinango de 400g bañado en talla roja, acompañado de arroz y puré de papa.

Arroz, alga nori, camarón, aguacate, queso crema, sriracha, empanizado de Doritos, tartar de Cheetos Flamin´Hot y aguacate.

Rollo de arroz cocido, alga nori, salmón, pepino, zanahoria cubierto con mango, aguacate y sriracha.

Arroz, alga nori, pepino, queso crema, chile serrano y pescado cubierto con aguacate y salsa de anguila flameada.

Rollo de arroz cocido, alga nori capeada con tempura, pepino, queso crema y aguacate coronado con tartar de atún.

Arroz, alga nori, pepino, aguacate, queso crema, ajonjolí blanco y negro, salsa de chipotle y salsa de anguila.

Rib eye, salsa de chiles rojos, hoja santa, cebolla, pepino, limón y salsa de jalapeño.

Camarón, salsa de chile verde, cebolla morada, pepino y ajo confitado.

Camarón, salsa de chilhuacle, cebolla, pepino, cilantro, serrano, aguacate y un toque de mezcal.

Camarón, aguachile blanco con crema de coco y habanero, cebolla morada, aguacate, ceniza de plátano y aceite de chile.

Pulpo, aguachile blanco con crema de coco y habanero, cebolla morada, aguacate, ceniza de plátano y aceite de chiles.

Tostada, camarón, pulpo, pescado, guacamole, pepino, cebolla, serrano, limón, lechuga y queso cotija.

Tostada, guacamole, atún sellado, aderezo chipotle, salsa verde, cebolla encurtida y ajonjolí negro.

Tortilla, capeado, salsa verde, ensalada de col, aderezo chipotle, cebolla encurtida y limón.

Masa de maíz, camarón guisado, queso Oaxaca y salsa martajada.

Tortilla, capeado, salsa verde, ensalada de col, aderezo chipotle, cebolla encurtida y limón.

Tortilla, rib eye, guacamole, tuétano, puntos de alioli y frijol.

Elote amarillo, adobo, mantequilla, chile de árbol, limón, mayonesa de tuétano con huitlacoche y queso cotija.

Camarones, coco rallado acompañado con salsa de piña habanero y alioli.

Tortilla de harina, camarón guisado con champiñones, cebolla, jitomate acompañado de col y cebolla morada encurtida.

Piña asada con canela acompañada con lechuga, queso cotija y miel.

Mezcla de pulpo, mayonesa, crema, pepino, cebolla, jitomate, salsa de jalapeño con aguacate y chipotle.

Tostada, frijoles, camarón al pastor, cebolla encurtida y piña con canela molida.

Camarón, mezcla coctelera, aceitunas, aguacate, jitomate, cebolla y cilantro.

Pulpo, mezcla coctelera, aceitunas, aguacate, jitomate, cebolla y cilantro.

Camarón y pulpo, mezcla coctelera, aceitunas, aguacate, jitomate, cebolla y cilantro.

Pechuga de pollo empanizada con panko acompañado con puré de papa, arroz y agua fresca del día.

Filete de pescado empanizado con panko acompañado con puré de papa, arroz y agua fresca del día.

Mojarra frita acompañada de arroz, puré de papa y agua fresca del día.

Mix de lechuga, jitomate cherry, cebolla morada, pepino, vinagreta de la casa, ajonjolí negro y queso cotija.

Aguacate molido, cebolla morada, jitomate cherry, serrano, cilantro y queso panela flameado.

Arroz, calabaza, zanahoria, brocoli, mantequilla clarificada, y platano macho.

Papas fritas con un toque de parpika acompañada con alioli.

Papa, crema, mantequilla clarificada, queso cotija, sal y pimienta molida.

Aguacate

Lonjas de pescado blanco empanizado con panko acompañado con puré de papa o papas gajo.

Pechuga de pollo empanizado con panko acompañado con puré de papa.

Pasta con crema, mantequilla clarificada, camarones y queso cotija.

Pasta con crema, mantequilla clarificada, pechuga de pollo y queso cotija.

Pasta, pulpo a las brasas, crema de chile gero, platano macho tatemado y tinta de calamar, jitomate cherry, albahaca y queso.

Pasta, crema poblana, mantequilla, camarón a la talla y queso panela flameado.