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Desayuno americano con huevito revuelto, salchicha Frankfurt, tocino y frijoles.
Toast de pan brioche con chocolate, frutos rojos, crema batida y un toque de maple.
Pan artesanal con salmón ahumado, alcaparras, arúgula, queso de cabra y pesto.
Pan artesanal con atún ahumado, guacamole, Philadelphia, arúgula y queso parmesano.
Pan francés con parmesano, tocino, huevo y toque de maple. Salado, crujiente y delicioso.
Pan brioche dorado, acompañado de frutos rojos frescos, jarabe de maple y una bola de helado.
Omelette esponjoso relleno de jamón, queso gouda y espinaca fresca, acompañado de ensalada verde
Chilaquiles verdes o rojos con totopos crujientes, bañados en salsa casera y servidos con crema, aguacate, cebolla y queso gratinado. Opción de agregar huevo o pollo para un desayuno más completo.
Croissant artesanal relleno con huevo suave, jamón serrano y arúgula, terminado con queso parmesano
Sándwich artesanal con pan rústico, jamón ahumado, queso gratinado, dátil, pepino y queso Philadelphia.
Sándwich con roast beef, mostaza Dijon, aguacate, arúgula y queso gouda derretido.
Bebida refrescante a base de agua mineral gasificada y jarabes frutales.
Bebida carbonatada con quinina que le da su característico sabor amargo.
Refresco mexicano de sabor dulce y ligeramente avainillado.
Agua mineral natural con gas de origen francés.
Bebida fermentada naturalmente a base de té endulzado, conocida por su efervescencia y ligero sabor ácido.
Crema de coco con espresso caliente.
espresso con leche de coco, servida en presentación de 16 oz. Su sabor une la intensidad del café con el toque tropical y cremoso del coco
Exótica mezcla de chai latte con un toque de espresso. Esta bebida de 16 oz combina el sabor especiado del té chai
espresso, leche vaporizada y chocolate. Su sabor equilibra la intensidad del café con el dulzor y aroma del cacao 16oz
Café suave y cremoso preparado con un espresso y abundante leche vaporizada, terminado con una ligera capa de espuma 16oz
Espresso con leche vaporizada y espuma cremosa. Sabor equilibrado y textura suave 16oz
Espresso doble con leche vaporizada y microespuma fina. Suave, cremoso y equilibrado 12oz
Espresso doble con agua caliente. Sabor intenso, aroma profundo y cuerpo equilibrado 12oz
Café espresso con sabor intenso y cuerpo robusto, hecho con granos 100 % seleccionados. 12oz
Bebida energética y cremosa elaborada con matcha, espresso y leche vaporizada. esta combinación de 16 oz
Cúrcuma con jengibre, canela y leche vaporizada. Natural, especiada y reconfortante. Presentación 16 oz.
Bebida fermentada de té con probióticos naturales. 16 oz
Té negro con especias y leche vaporizada. Cremoso, dulce y especiado. Presentación 16 oz.
Bebida cremosa de taro con sabor dulce y suave. Aterciopelada y color lila. Presentación 16 oz
Té verde matcha con leche vaporizada. Cremoso, natural y energizante. Presentación 16 oz.
Chocolate caliente con leche vaporizada. Cremoso, dulce y reconfortante. Presentación 16 oz.
Té verde matcha 100 % orgánico con leche vaporizada. Natural, cremoso y energizante. Presentación 16 oz.
Croissant artesanal de mantequilla. Crujiente y suave.
Crujiente pan de hojaldre relleno de chocolate. Su interior suave y su exterior dorado y mantequilloso lo convierten en una opción irresistible para los amantes del chocolate
Concha artesanal rellena a tu gusto: Dulce de Leche, Nutella Buttercream. Suave y deliciosa
Pan dulce suave con costra de vainilla o chocolate. Tradicional y delicioso.
Pieza de hojaldre dulce horneada, caracterizada por su forma de corazón, palmera y cubierta con una capa de azúcar caramelizada
Rol de canela con glaseado de queso crema. Suave, dulce y esponjoso.
Rol de zarzamora con crema Philadelphia. Dulce, suave y cremoso.
Rol de canela artesanal sin glaseado. Suave y con sabor tradicional.
cookie relleno de Nutella. Crujiente y delicioso
cookie con crema Lotus. Suave y caramelizado
cookie relleno y cubierto con crema de pistache. Su textura crujiente, aroma delicado y sabor elegante lo hacen una opción gourmet para los paladares más exigentes.
Galleta inspirada en el estilo americano, grande, suave y con topping generoso de chocolate
Galletas de nuez con azúcar glass. Suaves, dulces y tradicionales
Galleta rellena de dulce de leche con coco. Suave y deliciosa.
Galleta artesanal de avena con un toque de miel y canela.
Galleta estilo Nueva York, gruesa y suave por dentro, con trozos de chocolate semi amargo que se derriten en cada bocado.
Galleta de red velvet con un toque de cacao y relleno cremoso de queso
Infusión de frutos rojos deshidratados. Dulce, afrutada y refrescante. Presentación 16 oz.
Infusión frutal de mango, chabacano y durazno. Dulce, tropical y refrescante. Presentación 16 oz.
Infusión de jengibre, canela y guayaba. Dulce, especiada y reconfortante. Presentación 16 oz.
Té verde matcha con leche e hielo frappé. Natural, cremoso y refrescante. Presentación 16 oz.
Café espresso con hielo frappé y leche. Cremoso, frío y delicioso. Presentación 16 oz.
Chocolate frappé con leche e hielo. Cremoso, dulce y refrescante. Presentación 16 oz.
Café espresso con chocolate y hielo frappé. Cremoso, dulce y energizante. Presentación 16 oz.
Té chai con leche e hielo frappé. Cremoso, especiado y refrescante. Presentación 16 oz.
Frappé de taro con leche e hielo. Dulce, cremoso y refrescante. Presentación 16 oz.
Espresso, chai y matcha con leche frappé. Cremoso, especiado y energizante. Presentación 16 oz
Malteada de vainilla con helado y leche frappé. Cremosa, dulce y refrescante. Presentación 16 oz
Malteada de chocolate con helado y leche frappé. Cremosa, dulce e intensa. Presentación 16 oz
Cremoso cheesecake con base de galleta Lotus Biscoff y cobertura de crema caramelizada.
Delicioso brownie de chocolate oscuro con textura húmeda y sabor intenso
Panqué de zanahoria con nuez y especias, cubierto con betún de queso crema
Panqué casero de plátano maduro con textura húmeda y sabor dulce natural.
Tradicional panqué mexicano de elote, suave y ligeramente dulce, con el auténtico sabor del maíz tierno
Panqué artesanal de naranja, esponjoso y aromático, elaborado con jugo natural y ralladura de cáscara
Ostre de base de masa de tarta relleno de una mezcla dulce de nueces pacanas y jarabe o miel.
Panqué artesanal con jugo natural de limón, suave y con un toque cítrico refrescante
Suave y cremoso cheesecake con base de galleta y capa de red velvet
Cheesecake artesanal con mermelada natural de guayaba y base crujiente de galleta
Pan de molde salado con cacao, que le da un color oscuro y un sabor ligeramente amargo.
Pan de molde salado con un toque de cúrcuma que aporta color y sabor sutil.
Pan de molde salado de sabor neutro y tradicional.
Pan individual de forma redonda bollo con la receta suave y enriquecida del pan brioche
Pan de molde saladode textura suave y enriquecida estilo brioche.
Pan de formato alargado baguette con la receta suave y enriquecida del pan brioche.
Pan de molde salado con trozos o aroma de romero que le da un sabor herbáceo
Pan de molde salado con semillas o esencia de cardamomo, que le da un aroma especiado.
espresso con agua mineral gasificada. En esta presentación de 16 oz, el sabor intenso del café se mezcla con la efervescencia del agua con gas
Innovadora bebida de 16 oz que combina Cold Brew con refresco Tonicol. Su mezcla une el sabor intenso del café de extracción en frío con el dulzor y las notas herbales del tradicional Tonicol
Refrescante bebida de 16 oz que combina Cold Brew con agua tónica. La intensidad del café de extracción en frío se mezcla con la efervescencia y amargor cítrico de la tónica
Bebida suave y aromática preparada con Cold Brew y leche vaporizada. En esta presentación de 16 oz, combina la intensidad del café de extracción en frío con la cremosidad del latte tradicional
Concentrado de Cold Brew listo para diluir, contenido neto de 300ml.
Trozos de tortilla fritos bañados en salsa verde o roja. Se pueden pedir con huevo o pollo.
Sobre Trasfondo Panadería Artesanal | |
Dirección | Av. Fidel Velazquez 2138, 44214 Guadalajara, Jal., México |
Especialidad | Panadería y Pastelería |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 07:05:00 |
Horario de Cierre | 20:15:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 07:05 - 20:15 |
| Martes | 07:05 - 20:15 |
| Miércoles | 07:05 - 20:15 |
| Jueves | 07:05 - 20:15 |
| Viernes | 07:05 - 20:15 |
| Sábado | 07:05 - 15:15 |
Preguntas frecuentes
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