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Concha (vainilla, chocolate y mazapan) rellena de nutella y fresas.
Concha (vainilla, chocolate o mazapan) rellena de nata con lavanda y frutos rojos.
Plato principal de desayuno que consiste en hot cakes servidos con una cobertura de mermelada o compota de moras.
Tarta francesa con moras y helado de vainilla.
Flan cremoso de cajeta con nuez pecana, un postre clásico y reconfortante.
Queso crema, compota de moras y frutos rojos.
Pan brioche con café, crema de mascarpone y cacao.
Yogurt griego, compota de moras, plátano, frutos rojos y granola casera.
Fruta de temporada (fresa, mora y banano), granola de la casa, espuma de yogurt natural, aceite de menta, miel de abeja.
Pan brioche (receta de la casa), miel maple, compota de frutos rojos (fresa, mora y frambuesa), crema de lavanda.
Hot cakes de elote amarillo, mantequilla, miel de abeja, tocino.
Salsa de jitomate y morita, crema de rancho (receta secreta de la casa), queso fresco, frijoles, cebolla, cilantro.
Salsa de poblano (a base de chiles poblanos, ajo y sal), quesillo, crema de rancho (receta secreta de la casa), cebolla, cilantro.
Mole xico (receta secreta de la casa), jocoque seco (yogur sabor natural), queso fresco, cebolla, cilantro.
Salsa de tomatillo y serrano, crema de rancho, queso fresco, frijoles, cebolla y cilantro.
Tortillas del comal, pollo adobado, salsa de poblano (a base de chiles poblanos, ajo y sal), quesillo, crema de rancho (receta secreta de la casa), quelites.
Tortillas del comal, pollo asado, mole xico (receta secreta de la casa), crema y queso de rancho (receta secreta de la casa).
Sope de maíz criollo, barbacoa adobada de res, queso fresco, salsa verde cruda.
Tortilla de harina, chorizo de garbanzo, huevito de tofu, frijoles, salsa roja (a base de chile rojo), salsa tatemada (de chile habanero, salsa de tomatillo y chiles secos) de habanero, pico de gallo, aguacate y cilantro.
Barbacoa de res, salsa de chile morita y crema de rancho.
Relleno de arrachera, jitomate, aguacate, lechuga, jocoque y salsa de habanero.
Sope de maíz criollo, frijol negro, cecina suave, huevo estrellado, aguacate, salsa de chile secos.
Mix de hojas verdes, manzana, frutos rojos, queso de cabra, nuez pecana y vinagreta de limón y albahaca.
Tortillas del comal, huevo revuelto, salsa de frijol y hoja santa, crema de rancho (receta secreta de la casa), queso fresco, chorizo, quelites.
Deliciosa bebida para acompañar tus comidas favoritas.
Manzana verde, pepino, kale, toronja, menta.
Piña, plátano, jengibre, chía, espinaca, apio.
Apio, manzana verde, limón y aceite de oliva.
Zanahoria, maracuyá, limón, amarillo, cúrcuma, jengibre.
Jugo de naranja natural de 16 oz.
Deliciosa bebida para acompañar tus comidas favoritas.
Refrescante jugo natural que combina naranja, fresa, manzana y betabel.
Yogurt griego, fresa, piña, miel y albahaca.
Yogurt griego de vainilla, guayaba y zarzamora.
Yogurt griego, cajeta, plátano y nuez.
Yogurt griego, arándano, betabel y miel de agave.
Yogurt griego, coco, mango y cardamomo.
Café Mexicano de 16 oz.
Café de olla con canela y anís, 16 oz.
Café espresso de 16 oz.
Deliciosa bebida para acompañar tus comidas favoritas.
Deliciosa bebida para acompañar tus comidas favoritas.
Capuchino de 16 oz con espuma cremosa.
Deliciosa bebida para acompañar tus comidas favoritas.
Deliciosa bebida para acompañar tus comidas favoritas.
Deliciosa bebida para acompañar tus comidas favoritas.
Pan de masa madre tostado (a base de harina de trigo) con aceite de oliva y ajo, guacamole, jitomate deshidratado queso de cabra de la región.
Pan de masa madre (a base de harina de trigo), claras revueltas, hongos, calabaza y jitomate deshidratado, hojas del huerto (especia de la casa).
Telera hecha en casa, milanesa de pollo en panko, mayonesa de chipotle, costra de queso, aguacate, jitomate, cebolla y jalapeño.
Salmón gravlax, aguacate, jitomate deshidratado y queso de cabra.
Verduras de temporada rostizadas, pesto de la casa y queso de cabra.
Pollo asado, pesto de la casa, calabacita y queso de cabra.
Focaccia hecha encasa, jamón ahumado, queso menonita, y miel de chiles.
Jamón ahumado, pan brioche, bechamel y huevo estrellado.
Salmon gravlax, queso crema, cebolla morada y pepinillos caseros.
Huevo revuelto, tocino con maple ahumado y queso menonita.
Pan brioche, aguacate, salmon gravlax, y salsa holandesa clásica.
Papas rusticas, huevos fritos, jamon serrano o tocino.
Clásico omelette de huevos batidos, preparado al momento con los ingredientes seleccionados por el cliente.
Huevos estrellados, tortillas del comal con hoja santa, salsa roja (a base de chile rojo), salsa tatemada de chile habanero, salsa de tomatillo y chiles secos de habanero, frijoles negros.
Omelette de rajas, tocino y queso, salsa de poblano (a base de chiles poblanos, ajo y sal), frijoles, quelites, aguacate tatemado.
2 Huevos al gusto con 2 ingredientes a elegir.
Huevos pochados (huevos blandos), brioche de la casa (receta de la casa), barbacoa de res adobada, aguacate, holandesa de chipotle (salsa de la casa a base de chile rojo, yemas de huevo, chipotle, jugo de limon, mantequilla, sal y pimienta).
Huevos pochados (huevos blandos), jocoque seco (yogur sabor natural), salsa roja (a base de chile rojo), pepino, quelites del huerto (especia de la casa), macha de cacahuate (salsa picante a basa de chile, cacahuates, ajo y sal), pan de masa madre.
Huevos ahogados en salsa tatemada, papitas, rajas, tocino y encurtido.
Porción de aguacate fresco de 80 gramos, ideal para agregar como acompañamiento a tu platillo.
Porción de carne de arrachera, categorizada como plato principal, con un peso de 80 gramos.
Porción de barbacoa de carne, ideal para acompañar tus platillos principales, en un formato de 80 gramos.
Carne de cecina, plato principal o extra, servida en una porción de 80 gramos.
Porción de pollo de 80 gramos, ideal como extra o complemento para un plato fuerte.
Porción de 80 gramos de chorizo, ideal como acompañamiento o extra.
Una pieza de huevo individual, ideal para complementar o añadir a tu plato principal.
Porción de tocino de cerdo para complementar tu plato, con un peso de 80 gramos.
Pan dulce (Sweet Bread) con sabor a chocolate, perfecto como postre.
Pan dulce tradicional mexicano en formato de concha con el distintivo sabor a vainilla.
Pan dulce tipo rollo de canela, horneado y complementado con nueces y arándanos.
Pan dulce tradicional mexicano tipo concha con el distintivo sabor a mazapán.
Postre de pan dulce en formato de rollo, relleno con guayaba y queso crema.
Postre horneado tipo pan de elote con relleno o sabor a toffee.
Croissant tradicional, una pieza de panadería dulce de masa hojaldrada.
Pan dulce tradicional con forma de concha y sabor a chocolate, ideal como postre horneado.
Croissant relleno de nata con lavanda y frutos rojos.
Croissant relleno de crema de almendra y cobertura de almendra tostada.
Croissant relleno de queso crema y mermelada de zarzamora.
Cuernito de hojaldre con relleno o sabor a lotus, ofrecido dentro de la selección de pan dulce.
Rosquilla de pan dulce con sabor a chocolate y cubierta con nuez, ideal como postre horneado.
Rosquilla dulce de pan horneado, cubierta con una capa de azúcar.
Dona de pan dulce glaseada con sabor a maple y trozos de tocino.
Smoothie refrescante de naranja, maracuyá y mango, ideal para revitalizarte.
Smoothie Fresquito de 16 oz, una combinación refrescante de fresa, kiwi y sandía, perfecto para hidratarte.
Aguacate, cacao y crema de almendras.
Deliciosa bebida para acompañar tus comidas favoritas.
Bebida caliente de chocolate con un contenido amargo, servida en una porción de 16 onzas.
Refrescante latte de matcha, cremoso y aromático.
Chocolate oaxaqueño, un clásico mexicano con un sabor intenso y textura suave.
Deliciosa bebida para acompañar tus comidas favoritas.
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Bebida de naranja con hielo.
Deliciosa bebida para acompañar tus comidas favoritas.
Bebida de maíz azul con un toque cremoso.
Deliciosa bebida para acompañar tus comidas favoritas.
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Sobre Restaurante Mi Tierra | |
Dirección | P.º de los Insurgentes 2120, Lomas del Campestre, 37150 León de los Aldama, Gto., México |
Especialidad | Sándwiches |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 08:30:00 |
Horario de Cierre | 14:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:30 - 14:00 |
| Martes | 08:30 - 14:00 |
| Miércoles | 08:30 - 14:00 |
| Jueves | 08:30 - 14:00 |
| Viernes | 08:30 - 14:00 |
| Sábado | 08:30 - 14:00 |
| Domingo | 08:30 - 14:00 |
Preguntas frecuentes
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