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(nuevos usuarios)
Atún toro marinado con yuzu, jengibre, apio, cebolla morada, cilantro y aguacate.
Caracol con 4 tipos de chiles tatemados, acompañado de cebolla morada, pepino, aguacate y cilantro. (PICOSO)
Camarón con 4 tipos de chiles tatemados, acompañado de cebolla morada, pepino, aguacate terminado con cilantro. (PICOSO)
Al vapor con sal.
Salteados con ajo, ponzu y salsa sambal.
Dumplings rellenos de carne, ajo, jengibre, cebollín y col.
Ensalada de algas dulces con pepino encurtido.
Pescado hamachi y caviar de salsa ponzu, con salsa especial de yuzu.
Arroz frito con carne y camarón.
YAKIMESHI YASAI. Arroz frito con zanahoria, chícharos, cebollín y huevo.
YAKIMESHI KINOKO, arroz frito con hongos spicy, zanahorias, chícharos y cebollín.
Pan artesanal con 200 gr de camarones marinados estilo palmar, terminado con ensalada fresca de temporada y acompañado de papas a la francesa.
Pan artesanal con 200 gr de picaña, terminado con ensalada de arúgula y queso de cabra. Acompañado de papas a la francesa.
Alga por fuera, por dentro arroz marinado, takuan y atún. Acompañado de algas dulces.
Aguacate por fuera, por dentro anguila asada y queso crema. Topping de tenkatsu picante.
Alga por fuera, por dentro salmón, aguacate y pepino. Topping de pasta negi, jengibre y hoja de shiso.
Ajonjolí por fuera. Por dentro camarón, aguacate y pepino.
Alga por fuera, por dentro nuestras tres proteínas: salmón, atún y lobina, acompañado de tartufo. Topping de trufa negra de verano.
Ajonjolí por fuera. Por dentro espárrago, pepino, aguacate y takuan. Acompañado de un tartar de atún aleta azul marinado con aceite de trufa y topping de trufa negra de verano.
Alga por fuera. Por dentro aguacate, pepino, algas dulces y takuan. Topping de hongos ligeramente picantes salteados.
Alga por fuera cubierta de lobina rayada. Por dentro algas dulces, tobiko, takuan y aguacate. Topping de alioli con una rodaja de chile serrano.
Ramen a base de miso acompañado de wakame, Naruto, huevo hervido, negi y shitake. (De ribeye o de camarón)
Tortilla hecha a mano con costra de queso, camarones salteados en salsa de soya, terminados con arúgula frita y cebolla encurtida.
Tortilla hecha a mano con camarones tempura marinados en aderezo miel mostaza, con aguacate, ensalada de col y limón eureka.
Suave mousse de aguacate cubierto de chocolate amargo sobre tierra de cocoa y dulce de leche.
Cheesecake sobre una cama de salsa de limón con merengue de vainilla acompañado de teja de naranja.
Atún aleta azul con alioli, betabel baby y furikake de jamaica.
Salmón con alioli, betabel baby y furikake de jamaica.
Acompañados de yuzukosho y brotes.
Acompañado de coles de Bruselas salteadas y alioli de yuzu con jalapeño.
Láminas de lobina acompañadas de yuzukosho, caviar de salsa ponzu. Bañadas en vinagreta de cilantro con jalapeño.
Acompanados De Yuzukosho Y Brotes.
SAXANA (PESCADO BLANCO) con yuzukosho, brotes y una base de tiras vegetales.
Atún marinado con soya, sake y yuzu. Acompañado de negi y yuzukosho.
Nigiri de salmón fresco.
Set De Nigiris A Elegir: Atun Con Caviar, Salmon Con Trufa O Lobina Con Foie Gras.
Nigiri de atún aleta azul.
Nigiri de lobina fresca.
Nigiri de anguila a la parrilla.
EBI (camarón). Nigiri de camarón cocido.
Nigiri de pulpo tierno.
Nigiri de hueva de salmón.
Nigiri de jurel fresco.
Set de nigiris con opciones de atún con caviar, salmón con trufa o lobina con foie grass.
Jaiba guisada estilo palmar con masa de maíz frita y coronadas con frescas lechugas de temporada, aguacate y limón eureka.
Félix Manzana, schorle de jugo de manzana Chihuahua con agua mineral. Contiene 50% jugo y es sin endulzar, 355 ml.
Sobre Palmar de Acapulco | |
Dirección | Capitán Vasco de Gama 5, Fracc Costa Azul, Costa Azul, 39850 Acapulco de Juárez, Gro., México |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 14:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 14:00 - 22:00 |
| Miércoles | 14:00 - 22:00 |
| Jueves | 14:00 - 22:00 |
| Viernes | 12:00 - 22:30 |
| Sábado | 12:00 - 22:30 |
| Domingo | 14:00 - 22:00 |
Preguntas frecuentes
| Jugueria Caro |
|---|
| Boicot Café |
| Taco Naco |
| Pasión Café |
| Starbucks |
| Restaurante Zenon |
| Tim Hortons |
| Gino's |
| Cielito Querido Café |
| Subway |
| Mora Mora Juice Bar |
| Sushi Smosso |
