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Camarones cocinados en fritura profunda.
Carne de pato preparada con la receta tradicional de las carnitas, acompañadas de tortillas.
Chorizo argentino embutido de la casa a las brasas.
Vísceras de res asadas.
Esquites tradicionales con trozos de porkbelly.
Atún aleta amarilla crocante, acompañado de guacamole y tortillas hechas a mano.
Coliflor frita con salsa de ají amarillo y crocante de serrano.
Queso fundido con proteína a elegir.
Chicharrón en dados de rib eye angus fritos sobre una cama de guacamole.
Barbacoa tradicional cocinada en pencas de maguey a fuego lento, acumpañada con tortillas y guacamole.
Mollejas tiernas y asadas con nuestro toque a la parrilla, acompañadas de rodajas de limón y chiles.
5 Piezas de ostiones frescos con la receta rockefeller de la casa.
300 G
450 G
250 G
500 G
400 G
300 G
Coles de brusselas marinadas en salsa picante.
Mezcla de verduras cocinadas a la parrilla.
Papa horneada con receta de la casa.
Esspinacas gratinadas con queso.
Esperragos con especias y queso parmesano.
Papas a la francesa con trufa.
Un Clasico Para Compartir.
De Jamon Y Queso.
Atun Aleta Amarilla, Leche De Tigre, Maiz Y Cebolla Morada.
Atún con un toque a la parrilla en salsa de soya y puré de papa rústico.
Pulpo sellado a las brasas con una vinagreta citrica con paprica, servido sobre papas bravas.
Pure De Coliflor, Verduras Al Grill Y Acelga Salteada.
Hamburguesa de carne wagyu de casa.
Milanesa de res a la napolitana.
New York 400g. Sobre Una Costra De Arroz Bomba Con Fondo De Vegetales Sofrito En Salsa De Chiles Tatemados
Ahumado Y Cocido En Mantequilla De Chipotle Seco, Hongos Negros Al Epazote Y Pure De Papa Rustico.
Sopa de cebolla caramelizada con pan y queso gratinado.
Jugo de carne con camarones.
Jugo de carne preparado con receta tradicional. Ideal para disfrutar como entrada o acompañamiento.
300 G
300 G
500 G
Ensalada de lechuga, palmitos, cebolla morada, queso feta, queso de cabra, tomate cherry, pimientos y pollo al grill con especias de la casa.
Ensalada de tomate grande, mozarella fresco, aguacate, tomatitos y pesto.
Ensalada césar con la receta de la casa.
Ensalada de espinaca, corazón de lechuga orejona, espárrago, manzana verde, aguacate, pimiento verde, brotes y vinagreta de alcaparra.
Ensalada con una pieza de lechuga romana con aderezo blue cheese, tortillas fritas, cherrys y panceta.
Preparada En La Mesa. Una Cesar Con El Toque De La Casa.
3 Tacos de pulpo frito con mayonesa de chipotle y pico de gallo en julianas.
3 Tacos de picaña angus choice sobre costra de queso manchego y tuétano al grill.
3 Tacos de langosta salteada con aceite de oliva, ajo, vino blanco, bañada en salsa pomodoro y agacate.
3 Vampiros de rib eye, acompañado de puré de frijoles, queso gratinado y salsa borracha.
4 Tacos de canasta rellenos de short rib con puré de papa a los 4 quesos.
Láminas finas de atún bañadas en salsa cítrica.
Tostaditas de atún: 8 piezas de atún aleta amarilla marinadas en salsa sriracha y soya, sobre puré de aguacate.
Cubos de atún marinados en salsa castellana con ajonjolí, aguacate, ponzu y alga wakame.
Trozos de mero marinados con vinagre, sal, pimienta y verduras.
Tostada con trozos de salmón marinados en salsa picante, acompañada de cebolla morada, aguacate y cebollín.
Empanada rellena de espinaca con cebolla y queso.
Empanada rellena de una selección de picaña, filete y rib eye con pimientos y cebolla.
Empanada rellena de elote natural con mezcla de pimientos, bechamel y queso.
Empanada clásica rellena de jamón y queso mozzarella.
Fetuccine preparado con portobellos y pasta de trufa.
Ravioles con relleno tradicional italiano, espinaca, nuez, y queso de cabra, salseados en 4 quesos o pomodoro.
Fetuccine con pimientos, espinaca, tomates cherry, parmesano y langosta con un toque de vino blanco.
Riotto preparado con especias y trufa negra.
Fetuccine con camarones salteados con especias de la casa en salsa cremosa.
Hamburguesa de res mini, ideal para un antojo rápido.
Trozos de pollo fritos, porción.
Medio pollo asado a las brasas, servido con salsa cítrica, acompañados con papas a la francesa y ensalada criolla.
Pechuga de pollo con alón en salsa de mostaza criolla con coles de bruselas asadas.
Sobre La Recova Cancun | |
Dirección | Marina Town Center Cancún | Puerto Cancún, Boulevard Kukulcan Supermanzana km 1, Zona Hotelera, Cancún |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 14:00:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 14:00 - 21:00 |
| Martes | 14:00 - 21:00 |
| Miércoles | 14:00 - 21:00 |
| Jueves | 14:00 - 21:00 |
| Viernes | 14:00 - 21:00 |
| Sábado | 14:00 - 21:00 |
| Domingo | 14:00 - 21:00 |
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