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(nuevos usuarios)
Pan brioche de barra, glaseado de queso, crema y miel de maple, 1 pieza.
Cazuela 190 gr de chicharrones de piel de cerdo en salsa a elegir, acompañados de verdura, tortillas de maíz.
2 Huevos estrellados, 100 gramos de arrachera, papa hash brown, frijoles charros, guisado de tomate cherry y champiñones.
Birria tatemada de res en caldo, acompañada de requeson y asiento 300 gramos.
Receta de la casa acompañado de frutas tropicales y miel de maple 220 gr
Pastel de elote, chilorio, crema de chile verde tatemado, gratinado de queso, acompañado con frijoles 200 gr.
Cabeza de res horneada a la leña, acompañada de repollo, cilantro, cebolla y tortilla de maiz 350 gr
Totopo de maiz bañados en salsa a elegir, acompañados de queso gratinado, crema, cilantro, cebolla morada.
Tortilla a elegir, costra de queso con birria tatemada (200 gr.)
Orden de 4 enchialadas con queso gratinado, crema, cilantro, cebolla morada.
Orden de 2 quesadillas con queso gratinado, crema, cilantro, cebolla morada.
Huevos con preparación, guarnición a elegir, acompañado de rebanada de pan sourdough
Tostadas con frijoles refritos, queso gratinado, huevos estrellados (2 piezas), salsa ranchera y machaca tostada
Sandwich de huevo en torta con costra de queso, aguacate, acompañado de papas.
Pan sourdough con guacamole, salmon ahumado de la casa con chiltepin, acompañado con ensalada de la casa.
Pan sourdough con guacamole, huevos pochados con chiltepin, acompañado con ensalada de la casa.
Variedad de hojas tiernas acompañadas de queso brie crujiente, pistaches, queso de cabra, parmesano, vinagreta de miel romero.
Variedad de hojas tiernas, vinagreta de vino de oporto, queso de cabra, pistachos, frutos rojos.
Hojas tiernas de temporada, duraznos en almíbar asados, nueces caramelizadas, queso brie y vinagreta balsámica
Atún en cubos, láminas de aguacate, aderezo de chiles, pepino y salsa ponzu sobre tostadas de won ton (4 piezas).
Papas, queso fresco y chile verde relleno de queso (300 gr)
Tacos dorados bañados en salsa de tuetano, acompañados de ensalada de la casa (4 piezas).
Coliflor rostizada acompañada de dip de pimiento asado, 1 pieza.
Macarrones con queso cheddar gratinado, acompañados de arrachera al grill 100 gr, cebollin asado.
Tortilla de harina tatemada, salsa agridulce de morita, camarones y papada ahumada en mezquite, 2 piezas.
Crema de calabaza de temporada, con un guisado de calabaza con queso y elote, acompañado de pan campesino (300 gr)
Crema de elote con chile verde tatemado, pollo y elote asado (300 gr)
Pollo al grill 300 gr acompañado de salsa de queso con tocino de la casa, papas confitadas, vegetales.
Chamorro de cerdo pieza al horno en leña, salsa de chile morita, acompañado de ensalada de nopal con frijol negro.
Salmón al grill 250 gr bañado en salsa de mantequilla, limon y alcaparra, acompañado de vegetales a la parrilla.
Pechuga de pollo (300 gr) empanizada en panko, queso mozzarella gratinado y papas a la francesa
Pan brioche con mayonesa de la casa, diezmillo, costra de queso cocido con chile verde, guacamole & cebolla caramelizada con tocino ahumado.
Bichi de res, cabrería prime (220 gm), acompañado de papas confitadas, cebolla cambray & pimientos bebés asados. favorito del chef.
New york prime (450 gm) sobre una salsa martajada (salsa de la casa) con tuétano, ensalada de chiles pimientos bebés & tortilla de harina. favorito del chef.
Tortilla de maiz, arrachera al grill (110 gr), camarones con salsa macha, guacamole, bañadas en tuetano ( 3 piezas)
Pulpo adobado (300 gm) sobre alioli de chile colorado, acompañado de papas confitadas & baby peppers asados. favorito del chef.
Filete cabreria de res, sobre salsa de quesos, chile verde tatemado y esquites salteados
Filete al grill (200 gr), tortilla de harina, guacamoles, tuetano asado, salsa tatemada de chile secos, acompañado de limon asado y un taco de frijol refrito (1 pieza)
Pizza de masa madre 12 pulgadas con pepperoni, variedad de queso, salsa de tomate
Pizza de masa madre 12 pulgadas con salsa de tomate, mozzarella, pesto.
Pizza de masa madre 12 pulgadas con salsa verde de tomatillo, chamorro confitado, variedad de queosos, cebolla encurtida
Pizza de masa madre 12 pulgadas, salsa de tomate, chiltepin, variedad de quesos, diezmillo al grill, chile verde tatemado.
Pasta cremosa de cheddar, gratinada con salchicha de cerdo estilo argentino, acompañada de pan sourdough.
Pasta fetuccini en salsa de champiñones, papada de cerdo ahumada y queso parmesano.
Bizcocho de zanahoria, relleno de dulce de leche, cubierto de crema dulce y jamoncillo, 1 pieza.
Bizcocho de chocolate, relleno de ganache de chocolate, cubierto de buttercream de cocoa, 1 pieza.
Tarta rellena de crema pastelera de vainilla, platano fresco, buttercream de dulce de leche, 1 pieza.
Clasica tarta de manzana y canela acompañada de helado de la casa, 1 pieza.
Panque de platano, 1 pieza.
Pan tipo concha, sabor a elegir, 1 pieza.
Orejitas de hojaldre.
Bollo dulce, esférico, frito y relleno a elegir, 1 pieza.
Muffin con berrys, 1 pieza.
Rol de canela glaseado, 1 pieza.
Sobre Quiriego Cocina Rústica | |
Dirección | Quiriego Restaurante, Calzada Cetys, Rivera, Mexicali, B.C., México |
Especialidad | Chilaquiles y Enchiladas |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 07:00:00 |
Horario de Cierre | 12:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 07:00 - 12:30 |
| Martes | 07:00 - 12:30 |
| Miércoles | 07:00 - 12:30 |
| Jueves | 07:00 - 12:30 |
| Viernes | 07:00 - 12:30 |
| Sábado | 07:00 - 12:30 |
| Domingo | 07:00 - 12:30 |
Preguntas frecuentes
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