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350 Ml bebida sagrada de los pueblos mesoamericanos, elaborada con cacao puro y especias, tal como lo preparaban los zapotecas y mixtecos.
350 Ml. bebida ancestral de origen zapoteco, hecha a base de maíz y cacao, considerada una ofrenda a los dioses en la antigüedad
350 Ml. bebida tradicional del sureste de méxico, elaborada con masa de maíz y cacao, que era utilizada por los antiguos mayas como fuente de energía.
350 Ml. mezcla chiapaneca de maíz tostado, cacao, achiote y canela, considerada una bebida de la nobleza indígena.
350 Ml cocción dulce de maíz en agua,, evocando las bebidas calientes de maíz que han acompañado a la cocina mexicana por siglos.
Masa de maíz con frijoles negros, nopal asado, acompañado de queso fresco.este platillo es un reflejo de la dieta básica de los pueblos originarios
Con costilla de res asada
Dos huevos estrellados sobre tortilla de maíz, bañados en salsa roja, con frijoles de olla
Huevos revueltos en salsa de chile guajillo con frijoles de la olla y tortillas hechas a mano. esta receta tiene raíces en la cocina rural mexicana
3 Tacos rellenos de huevo revolcado con cochinita pibil. la combinación de huevo y cochinita pibil
3 Tacos de chamorro, con habanero y cebolla morada encurtida con el ahumado y especiado característico de la cocina tradicional maya.
Con habanero y cebolla morada encurtida. este chamorro representa la herencia gastronómica de los mayas.
350 Ml bebida sagrada de los pueblos mesoamericanos, elaborada con cacao puro y especias, tal como lo preparaban los zapotecas y mixtecos.
350 Ml infusión de hierbas utilizadas por los antiguos mayas para la sanación y el bienestar, con notas aromáticas y relajantes.
Infusión inspirada en las bebidas de los dioses, combinando cáscaras de cacao con especias mexicanas para un sabor profundo y evocador. 350 ml
Totopos de maíz nixtamalizado en salsa de chile guajillo y cacao, con queso de rancho.
Totopos de maíz nixtamalizado en salsa de chile guajillo y cacao, con queso de rancho, con pollo.
(3) Tortillas rellenas de pollo bañadas en salsa verde de tomatillo y epazote, con crema y queso fresco.
Muslo de pollo envuelto en hoja de maiz y horneado, con salsa de chile pasilla y vegetales, con frijoles de olla y tortillas de maiz azul
Sobre Casa Ritual | |
Dirección | C. 64 448, Parque Santa Lucia, Centro, 97000 Mérida, Yuc., México |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 13:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Viernes | 17:00 - 23:30 |
| Sábado | 17:00 - 23:30 |
| Domingo | 08:00 - 13:00 |
Preguntas frecuentes
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