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Caldo concentrado de carne servido en taza de barro.
Frijoles refritos, perfectos como acompañamiento.
Cueritos encurtidos servidos en una orden personal, acompañados de rodajas de limón.
Queso fundido al natural, ideal como entrada. Servido caliente y perfecto para acompañar con tortillas.
Queso fundido con chorizo y champiñones.
Guacamole con rodajas de jitomate.
Carne de res cocida lentamente en su propio jugo con frijoles de la olla y tocino.
Tamaño ideal para quienes buscan disfrutar una buena porción de carne en su jugo con todo su sabor tradicional y frijoles caldosos.
Carne en su jugo con tocino, frijoles y rábanos. Porción grande.
Trozo de arrachera en su jugo con frijoles y tocino, en porción chica. una variante premium del clásico tapatío.
Arrachera cocida lentamente con frijoles y tocino. Porción mediana.
Arrachera en su jugo grande con trozos de carne en salsa. Ideal para quienes buscan una porción generosa.
Versión clásica del pozole rojo, preparado con pollo, maíz pozolero y un caldo condimentado con chiles secos. Porción chica.
Pozole blanco con pollo y cerdo, acompañado de maíz pozolero. Incluye rábanos, lechuga, aguacate y chicharrón. Tamaño chico.
Porción grande del pozole blanco con pierna de cerdo. sabor suave y consistente.
Torta ahogada con carne en su jugo, cebolla y salsa picante aparte.
Pozole blanco con pollo deshebrado, granos de maíz, lechuga, rábanos y cebolla. Porción individual.
Pan salado relleno de barbacoa de res suave y jugosa. Ideal como comida rápida pero con mucho sabor.
Orden de deliciosa y suave carne de res cocinada al estilo barbacoa.
Pierna de cerdo cocida en un sabroso caldo blanco con maíz. Sabor suave y reconfortante.
Pollo y pierna de cerdo combinados en un caldo blanco con maíz. porción grande para compartir o disfrutar sin límites.
Versión más generosa del pozole rojo mixto. ideal para quienes no pueden decidir entre pollo o cerdo.
Pozole rojo bien servido con trozos de pierna de cerdo y maíz. sazón mexicano en cada cucharada.
Pozole rojo con pollo y pierna de cerdo en caldo. Incluye maíz y se acompaña con lechuga y tostadas.
Versión más abundante del pozole blanco de pollo. perfecto para los que aman esta receta tradicional.
Pozole rojo con pierna de cerdo y maíz pozolero en caldo especiado. Incluye guarniciones como lechuga, rábanos y tostadas.
Caldo rojo con pollo deshebrado y maíz pozolero en una generosa porción. ideal para el antojo intenso.
Taco con pollo deshebrado o a la plancha, opción ligera sin perder el gusto.
Taco con carnaza de res en tortilla de maíz.
Taco de carnitas estilo michoacano servido en tortilla de maíz. Incluye salsa aparte.
Corte fino de arrachera asada, jugosa y bien sazonada. Taco gourmet en presentación tradicional.
Mezcla irresistible de carnes, perfecto para quienes buscan variedad en un solo taco.
Taco clásico de carne asada, cocida al punto y servida en tortilla de maíz. Simple y delicioso.
Barbacoa de res cocida lentamente al vapor. Tradición dominical en cada mordida.
Taco de lengua de res servido en tortilla de maíz. Incluye salsa aparte.
Chicharrón crujiente y sabroso servido en tortilla de maíz. Una explosión de sabor y textura.
Taco con chorizo dorado sobre tortilla de maíz.
Versión más pequeña de la quesadilla ahogada, ideal como entrada o antojo. Misma intensidad de sabor en porción individual.
Versión grande y abundante de la quesabirria, perfecta para una comida completa. Sabor intenso y jugoso.
Quesadilla estilo Jalisco, rellena de ingredientes regionales. Un homenaje al sabor alteño.
Quesadilla con queso, cebolla y cilantro. 1 pieza.
Quesadilla generosa rellena de queso y carne, bañada en una salsa estilo ahogada que aporta un toque picante y jugoso. Para los que disfrutan de sabores intensos.
Dos quesadillas clásicas con queso derretido en tortillas doradas. Sencillas y deliciosas.
Quesadilla con birria y queso fundido, dorada a la plancha. Servida con consomé para acompañar.
Tortilla grande rellena con arrachera, frijoles, arroz y queso. Un burrito potente y lleno de sabor.
Burrito relleno de barbacoa de res, suave y jugosa. Una fusión deliciosa de tradición y forma práctica
Burrito estilo ahogado, bañado en salsa picante y servido caliente. Ideal para quienes buscan un toque jalisciense.
La versión más clásica: carne, frijoles, arroz y queso envueltos en una tortilla. Simple y sabroso.
Versión mexicana del flan tradicional, con el sabor dulce y único del maíz. Una delicia para cerrar con broche de oro.
Postre clásico de textura suave, elaborado con huevo, leche condensada y vainilla. Coronado con caramelo.
Refrescante agua de jamaica.
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Agua de horchata
Sobre Los Meros de Jalisco Suc Guadalajara Sur | |
Dirección | Av. Adolfo López Mateos Sur 7000, La Rioja, Los Gavilanes, 45645 Los Gavilanes, Jal., México |
Especialidad | Pozole y Caldos |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 09:30:00 |
Horario de Cierre | 20:55:00 |
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| Lunes | 09:30 - 20:55 |
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