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Caldo concentrado de carne.
Frijoles refritos, perfectos como acompañamiento.
Deliciosos cueritos encurtidos, servidos en una orden personal. Perfectos para comer antes del plato fuerte.
Delicioso queso al natural servido fundido, una entrada perfecta con cualquier platillo.
Queso fundido con chorizo y champiñones.
Guacamole con rodajas de jitomate.
Carne de res cocida lentamente en su propio jugo con frijoles de la olla y tocino.
Tamaño ideal para quienes buscan disfrutar una buena porción de carne en su jugo con todo su sabor tradicional y frijoles caldosos.
Carne en su jugo con tocino, frijoles y rábanos. Porción grande.
Trozo de arrachera en su jugo con frijoles y tocino, en porción chica. una variante premium del clásico tapatío.
Porción media de arrachera cocida lentamente con frijoles y tocino. sabor intenso y balanceado.
Porción generosa de arrachera con todo el sabor de la carne en su jugo. ideal para los amantes de las porciones grandes y la buena carne.
Versión clásica del pozole rojo, preparado con pollo, maíz pozolero y un caldo condimentado con chiles secos. Porción chica.
Combinación de pollo y pierna de cerdo en caldo blanco con maíz pozolero. Ideal para los que quieren todo en uno.
Porción grande del pozole blanco con pierna de cerdo. sabor suave y consistente.
Torta ahogada con carne en su jugo y cebolla.
Caldo espeso y sabroso con granos de maíz y trozos de pollo deshebrado. Una porción individual para disfrutar del sabor tradicional.
Pan salado relleno de barbacoa de res suave y jugosa. Ideal como comida rápida pero con mucho sabor.
Orden de deliciosa y suave carne de res cocinada al estilo barbacoa.
Pierna de cerdo cocida en un sabroso caldo blanco con maíz. Sabor suave y reconfortante.
Pollo y pierna de cerdo combinados en un caldo blanco con maíz. porción grande para compartir o disfrutar sin límites.
Versión más generosa del pozole rojo mixto. ideal para quienes no pueden decidir entre pollo o cerdo.
Pozole rojo bien servido con trozos de pierna de cerdo y maíz. sazón mexicano en cada cucharada.
Mezcla deliciosa de pollo y pierna de cerdo en un caldo rojo lleno de sabor. Un clásico con extra proteína.
Versión más abundante del pozole blanco de pollo. perfecto para los que aman esta receta tradicional.
Pozole rojo con pierna de cerdo en trozos, acompañado con maíz pozolero en un caldo especiado. Tradición en cada cucharada.
Caldo rojo con pollo deshebrado y maíz pozolero en una generosa porción. ideal para el antojo intenso.
Taco con pollo deshebrado o a la plancha, opción ligera sin perder el gusto.
Taco con carnaza de res en tortilla de maíz.
Carnitas estilo michoacano servidas en taco. Doradas por fuera, suaves por dentro. Taco de Barbacoa – $53
Corte fino de arrachera asada, jugosa y bien sazonada. Taco gourmet en presentación tradicional.
Mezcla irresistible de carnes, perfecto para quienes buscan variedad en un solo taco.
Taco clásico de carne asada, cocida al punto y servida en tortilla de maíz. Simple y delicioso.
Barbacoa de res cocida lentamente al vapor. Tradición dominical en cada mordida.
Taco de lengua de res suave y jugosa, una opción tradicional y muy sabrosa.
Chicharrón crujiente y sabroso servido en tortilla de maíz. Una explosión de sabor y textura.
Taco con chorizo dorado.
Versión más pequeña de la quesadilla ahogada, ideal como entrada o antojo. Misma intensidad de sabor en porción individual.
Versión grande y abundante de la quesabirria, perfecta para una comida completa. Sabor intenso y jugoso.
Quesadilla estilo Jalisco, rellena de ingredientes regionales. Un homenaje al sabor alteño.
Quesadilla con queso, cebolla y cilantro. 1 pieza.
Quesadilla generosa rellena de queso y carne, bañada en una salsa estilo ahogada que aporta un toque picante y jugoso. Para los que disfrutan de sabores intensos.
Dos quesadillas clásicas con queso derretido en tortillas doradas. Sencillas y deliciosas.
Quesadilla con birria y queso fundido, dorada a la plancha. Servida con consomé para acompañar.
Tortilla grande rellena con arrachera, frijoles, arroz y queso. Un burrito potente y lleno de sabor.
Burrito relleno de barbacoa de res, suave y jugosa. Una fusión deliciosa de tradición y forma práctica
Burrito estilo ahogado, bañado en salsa picante y servido caliente. Ideal para quienes buscan un toque jalisciense.
La versión más clásica: carne, frijoles, arroz y queso envueltos en una tortilla. Simple y sabroso.
Versión mexicana del flan tradicional, con el sabor dulce y único del maíz. Una delicia para cerrar con broche de oro.
Postre clásico de textura suave, elaborado con huevo, leche condensada y vainilla. Coronado con caramelo.
Refrescante agua de jamaica.
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Agua de horchata
Sobre Los Meros de Jalisco Suc Guadalajara Sur | |
Dirección | Av. Adolfo López Mateos Sur 7000, La Rioja, Los Gavilanes, 45645 Los Gavilanes, Jal., México |
Especialidad | Pozole y Caldos |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 10:30:00 |
Horario de Cierre | 20:40:00 |
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