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Sopa de vegetales frescos con lentejas, garbanzos y bulgur. (Opción vegetariana).
Crema de papa y poro a base de fondo vegetal, servida con aceite de harissa.
Crema de brócoli y espinaca con queso provolone. Contiene tocino.
Pan sourdough dorado, queso labneh, calabaza italiana, alcachofa y tomates asados, salsa de berenjena ahumada.
Pan sourdough dorado, queso labneh, salmón curado, alcaparras, cebolla morada y eneldo.
6 Albóndigas de lenteja y quinoa con Tzatziki.
Filete de pernil de pollo, chimichurri, papas baby rostizadas, mix de lechugas, pepino, rábano, aguacate, semillas de girasol y vinagreta Dijon.
Filete de salmón fresco a la plancha, arroz jazmín al vapor, brócoli rostizado, cebolla morada semi encurtida, kale crocante y picante harissa aparte.
Pechuga de pollo, cous cous, coliflor, cebolla y hongos salteados con condimentos. Chile yemenita y salsa tahine aparte (Contiene ajonjolí).
Carne de res estofada, arroz jazmín al vapor, brócoli rostizado y cebolla morada semi encurtida.
Albóndigas de carne de res en salsa de jitomate y berenjena ahumada, arroz jazmín al vapor y ejotes salteados.
Milanesa de pollo, papas baby rostizadas, mayo picante, mix de lechugas, pepino, rábano, aguacate, semillas de girasol y vinagreta de shallots.
Pechuga de pollo al limón y pimienta, cous cous o arroz jazmín al vapor, camote y brócoli rostizado, almendras tostadas y mayo verde.
Albóndigas de Lenteja y Quinoa, arroz jazmín al vapor, coliflor, cebolla y hongos salteados en mezcla de condimentos. Chile yemenita y salsa tahine aparte (Contiene ajonjolí).
Pan focaccia, pechuga jugosa a la parrilla, pesto de jitomates secos, arúgula, calabaza italiana asado y mayonesa.
Pan focaccia, salsa de berenjena ahumada, milanesa de pollo, salsa pomodoro berenjena, queso mozzarella y arúgula
Pan de masa madre, pastrami de pavo hecho en casa, salsa de berenjena ahumada, queso emmental, jitomates asados, arúgula y aceite de oliva.
Pan focaccia, pesto de jitomate, mozzarella de búfala, camote, calabaza italiana rostizada, salsa de berenjena ahumada, arúgula y aceite de oliva
Sandwich de roastbeef en pan de masa madre con mayonesa de chipotle, queso emmental, pepinillos, arúgula, jitomate y cebolla caramelizada.
Mix de lechugas, betabel y zanahoria rostizada, rábano, kale frito, garbanzo crunch, nuez del nogal, queso feta y vinagreta de balsámico.
Pechuga de pollo al tomillo, mix de lechugas, alcachofa, zanahoria baby, ejotes chinos, tomates asados, calabaza italiana y vinagreta a elección.
Mix de lechugas, pasta fusilli, mozzarella de búfala, tomates, calabaza italiana, aceitunas negras, salsa de berenjena ahumada y vinagreta balsámica.
Mix de lechugas, croutones, parmesano, semillas de calabaza tostadas y aderezo César Miso aparte con Pollo Miso Miel.
Mix de lechugas, croutones, parmesano, semillas de calabaza tostadas y aderezo César Miso aparte con Pastrami de Pavo.
Mix de lechugas, 5 falafels (croquetas de garbanzo y hierbas), rábano, pepino, tomates asados, cebolla morada encurtida, vinagreta cítrica y Tzatziki.
Mix de lechugas, tomates uvalina, pepino europeo, rábano, semillas de girasol tostadas y vinagreta de shallots.
Papas baby rostizadas al horno con aceite de oliva extra virgen, ajo y romero.
Arroz jazmín al vapor.
Refresco de 480ml de hibiscus y limón.
Coca-Cola Light Lata 355 ml.
Coca-Cola Sin Azúcar Lata 355 ml.
Agua Natural Ciel Purificada Embotellada 600 ml.
Topo Chico 600 ml
Sidral lata 355 ml
Sobre Franco Cocina Honesta - Turbo | |
Dirección | Lago Ladoga No. 120, Col. Modelo Pensil, Miguel Hidalgo, Ciudad de México, C.P. 11450 |
Especialidad | Saludables y Ensaladas |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 22:00 |
| Martes | 12:00 - 22:00 |
| Miércoles | 12:00 - 22:00 |
| Jueves | 12:00 - 22:00 |
| Viernes | 12:00 - 22:00 |
| Sábado | 12:00 - 22:00 |
| Domingo | 12:00 - 22:00 |
Preguntas frecuentes
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