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Crema suave y aterciopelada de zanahoria asada con fondo vegetal casero y un toque de jengibre.servida caliente con crutones dorados y swirl de crema. entrada reconfortante, dulce y especiada. ideal para abrir el apetito con elegancia.
Fondo de pollo hecho en casa con vegetales frescos, aguacate, queso, garbanzo, zanahoria, papa y un toque sutil de chipotle. sabor casero, reconfortante y nutritivo.ideal para empezar tu comida con calidez.
Arroz jazmín cocido al vapor, con platano, queso, crema, con textura suelta y sabor neutro que armoniza con cualquier platillo. preparado sin grasas industriales, ideal como acompañamiento saludable.la base perfecta para tus proteínas favoritas.
Base fresca de espinaca baby con zanahoria rallada, acompañada de rodajas de fresa, guayaba y requeson.topping gourmet con amaranto, pepita, almendra, nuez y cacahuate, coronada con trozos de requesón fresco y un toque final de aderezo de miel natural. crujiente, colorida, nutritiva y deliciosa. perfecta como entrada, comida ligera o acompañamiento saludable.
Crema sedosa de jitomate asado con fondo vegetal casero, perfumada con especias finas y coronada con crutones dorados.sabor intenso, textura aterciopelada y sin conservadores. entrada ligera y reconfortante, ideal para comenzar tu comida con elegancia.
Pasta moñito al dente con champiñones salteados, jitomate natural y un toque de cebolla caramelizada. inspiración italiana, sabor reconfortante. ideal para los que aman lo simple, sabroso y bien hecho.
Cuatro enmoladas rellenas de pollo bañadas con una sinfonía de cinco moles mexicanos: amarillo, coloradito, mole negro, mole blanco y mole almendrado.acompañadas con crema y queso. un viaje por la cocina ancestral de méxico en cada bocado.
Cuatro enchiladas rellenas de pollo natural, bañadas en cremosa salsa verde con toque de epazote,gratinadas con queso manchego y coronadas con crema y queso rallado.
Pechuga de pollo glaseada en salsa teriyaki artesanal, con ajonjolí tostado, piña, zanahoria, col y toque de dulzor oriental. cocinada con aceite de oliva. jugosa, balanceada y deliciosa.una opción ligera, saludable y reconfortante.
Lomo de salmón sellado al sartén con aceite de oliva, bañado en salsa de limón con toque de romero.acompañado de arroz jazmín y ensalada fresca. fuente natural de omega 3, ideal para cuidar cuerpo y mente.
Filete de pescado blanco a la plancha, jugoso y ligero, con reducción de limón y aceite de oliva extra virgen.acompañado de arroz premium y ensalada con aderezo de la casa. opción fresca, saludable y sin harinas.
500ml infusión natural de flor de jamaica con especias aromáticas: canela y hojas de laurel fresco.servida fría, decorada con canela espolvoreada y laurel. digestiva, refrescante y sin conservadores.
500ml bebida fresca hecha con pulpa de guayaba natural, jugo de limón y hojas de menta.servida fría, decorada con rodaja de limón y menta. dulce, cítrica y revitalizante. hecha en casa, sin azúcar añadida.
Sobre Sibarita Cocina Nomada | |
Dirección | Calz. de Tlalpan 1024, Nativitas, Benito Juárez, 03500 Ciudad de México, CDMX, México |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 18:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 18:00 |
| Martes | 13:00 - 18:00 |
| Viernes | 13:00 - 18:00 |
Preguntas frecuentes
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