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Selección de grano de especialidad, preparado artesanalmente.
Receta tradicional con canela y piloncillo.
Extracción intensa de café de especialidad.
Doble shot de espresso con agua tónica y hielo.
Café Americano, una mezcla de espresso y agua caliente.
Espresso con un toque de leche vaporizada (4oz).
Café intenso con un toque de leche condensada. (4oz)
Doble shot de espresso con microespuma de leche sedosa. 8oz)
Clásico equilibrio entre café, leche y espuma. (10oz)
Café suave con leche cremosa. (12oz)
Mezcla de café, leche y chocolate premium. (12oz)
Endulzado con miel de abeja natural. (12oz)
Con un toque de esencia de vainilla artesanal. (12oz)
Latte cremoso con el sabor inconfundible de Nutella. (12oz)
Endulzado con cajeta artesanal de leche de cabra. (10oz)
Especialidad de la casa con el toque dulce del mazapán. (12oz)
Agua de horchata casera con un shot de espresso. (12oz)
Café extraído en frío por 18 horas, suave y con baja acidez. (12oz)
Cold brew con agua tónica y un toque cítrico. (12oz)
Cold brew, miel de maracuya y agua mineral. (12oz)
Fusión de horchata casera y matcha premium. (12oz)
" Bebida cremosa de color violeta con el sabor único y sutilmente dulce de la raíz de taro. Una textura aterciopelada que te encantará."
"Té verde japonés de grado ceremonial. Sabor intenso, herbáceo y lleno de energía natural. Pídelo frío para una experiencia refrescante."
"La 'Leche Dorada' de la casa. Mezcla de cúrcuma, jengibre y especias. Una bebida funcional, antiinflamatoria y profundamente aromática."
Mezcla secreta de la casa a base de Pimienta, cardamomo, canela. (12oz) Tip Babüin: Añade un shot de café
Chocolate dulce cremoso acompañado de un barquillo y trozos de fruta. Ideal para disfrutar solo o con pan.
"Para los amantes del cacao intenso. Elaborado con una base semiamarga y endulzado artesanalmente con piloncillo, dándole notas de caramelo y especias."
La clásica infusión floral, ideal para un momento de calma. (12oz)
Tisana frutal con manzana y guayaba, acompañada de frutas deshidratadas.
Mezcla relajante y libre de teína con sutiles notas cítricas.
Una infusión refrescante y digestiva con una mezcla de mentas selectas.
Intensa combinación de bayas silvestres con un toque ácido y dulce. (12oz)
Bebida energética de maíz tostado y canela. (12oz) Tip Babüin: Añade un shot de café
El "elixir del amor" chiapaneco: maíz, cacao, achiote, piñón y canela. (12oz)
Nutritiva mezcla de cacao, cacahuate y maíz. Tip Babüin: Añade un shot de café
Cremoso y refrescante con base de café.
Dulce tradicional a base de cacahuate. Tip Babüin: Añade un shot de café
Receta casera de la casa. Tip Babüin: Añade un shot de café
Frappe hecho con nuestra receta secreta de chai. Tip Babüin: Añade un shot de café
Cremoso y refrescante hecho con matcha ceremonial.
Cremoso y refrescante con base de café y chocolate.
El equilibrio perfecto entre lo exótico y lo cremoso. Disfruta de la suavidad única del taro, con sus notas sutiles de vainilla y nuez.
Cremoso y delicioso a base de Chocolate dulce. Tip Babüin: agrega un shot de espresso.
Arrachera marinada, base de aguacate laminado, cebolla, toque cítrico y queso manchego gratinado.
Aguacate laminado, aceite de oliva, tocino crujiente, huevo estrellado y semillas de sésamo.
Tostada con aguacate, pesto casero, queso de cabra, jitomate cherry y huevo estrellado.
Aguacate, queso de cabra, huevo revuelto, espinacas frescas y queso manchego fundido.
Queso de cabra cremoso, láminas de higo fresco, nuez y miel natural.
Pollo, tocino, jamón de pavo, queso manchego, lechuga, jitomate y mayonesa.
Pechuga a la plancha, smash de aguacate sazonado y queso manchego fundido.
Pechuga de pavo ahumada, queso manchego, jitomate, lechuga y mayonesa de chipotle.
BLT Babüin con tocino crujiente, lechuga, jitomate y queso manchego en pan.
Sándwich con jamón de pechuga de pavo y queso manchego artesanal en pan blanco.
Sandwich con mezcla de quesos fundidos y aderezo dulce.
Baguette francesa, frijoles refritos y manchego gratinado. Con pico de gallo.
Chilaquiles con salsa roja, cebolla, crema, queso de cabra y arrachera marinada.
Salsa roja, crema, queso de cabra y 2 huevos estrellados o pollo.
Dos huevos estrellados sobre tortilla con frijoles refritos, salsa roja, chícharos y plátano frito.
Bollo con huevo revuelto, tocino y queso manchego.
Omelet de 3 huevos con queso manchego. Elige entre tocino, espinaca, jamón o aguacate.
Avena reposada, yogurt griego, fruta de temporada y granola.
Fruta de temporada con granola artesanal, miel y yogurt griego.
Tu desayuno de especialidad listo para llevar, con el balance exacto entre grano de origen y cocina artesanal. Incluye: 1 Bebida con café (caliente o fría) + 1 Platillo (Molletes, Overnight Oats o Tazón de fruta de temporada).
Incluye: cualquier sándwich (excepto Club Babüin) con lechuga y tomate, más café del día, café de olla o americano.
El paquete perfecto para compartir. Disfruta de la sofisticación de nuestra galleta Lotus en el tiramisú y la sorpresa de nuestra repostería artesanal. Incluye 1 tiramisú + 2 bebidas (café de olla y/o americano) + 1 Galleta
Contraste perfecto entre el espresso caliente y el helado cremoso, acompañado de una pieza de nuestra panadería y una bebida para acompañar. Incluye: 1 affogato + 1 bakery del día o galleta + 1 café del día .
Para los que buscan una comida completa con el sello de la casa. Incluye: 1. Toast de Arrachera o Chilaquiles con Arrachera + 1 Bebida fría (Espresso tonic o Cold Brew) + 1 Galleta de Temporada Tip Babüin: Puedes cambiar tu bebida por la que mas te guste
La máxima expresión de nuestra barra de especialidad y repostería. Un combo diseñado para paladares exigentes que buscan. Un maridaje intenso y elegante. Incluye: 2 Carajillos Shakerato + 1 Tiramisú.
Molletes Babüinos con frijoles y queso gratinado. Incluye pinole o cacahuatole. Añade un shot de espresso a tu bebida.
Incluye: 2 Toasts a elegir (Aguacate Plus o Espinaca + 2 Bebidas (Americano, Latte o Capuchino.)
Disfruta de un trío de galletas sorpresa Posibles sabores: Chocolate Vainilla Peanut Butter Half&Half Cookie Monster Avena y pasas Avena y chocolate Red Velvet Chocomenta Blondie (depende disponibilidad y son aleatorias)
El encuentro perfecto entre temperatura y textura. Una bola generosa de helado artesanal de vainilla o marquesita, bañada por un espresso doble y coronada con nuestra mezcla secreta a base de canela. ¡Un postre épico!
Una verdadera obra maestra de la repostería artesanal. Capas de crema mascarpone sedosa entrelazadas con el carácter del café de especialidad y la sofisticación inconfundible de la galleta Lotus Biscoff. Una experiencia técnica y sensorial reservada para paladares exigentes.
(Selección Aleatoria) Horneadas diariamente con ingredientes de alta calidad. El sabor de tu entrega es una sorpresa del chef, pudiendo recibir: Choco Menta Brownie Intenso Chocolate y Vainilla Chocolate y Malvavisco Red Velvet
Delicioso brownie hecho con 3 tipos de chocolate
Ciel Mineral 355ml
Coca Cola 355ml.
Coca Cola Sin Azúcar 355ml.
San Pellegrino Natural o Frutal
Cerveza Modelo Especial 355ml.
Cerveza Negra Modelo 355ml.
El balance maestro entre la intensidad del café y el dulzor licoroso. Mezcla perfecta de licor de hierbas con un shot de espresso recién extraído, agitado vigorosamente hasta lograr una espuma densa, sedosa y persistente.
Sobre BABÜIN CAFÉ | |
Dirección | C. Bajío 303, Roma Sur, 06760 Ciudad de México, CDMX, México |
Especialidad | Café y Té |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 29 min |
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 20:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 20:00 |
| Martes | 08:00 - 20:00 |
| Miércoles | 08:00 - 20:00 |
| Jueves | 08:00 - 20:00 |
| Viernes | 08:00 - 20:00 |
| Sábado | 08:00 - 19:00 |
| Domingo | 09:00 - 14:00 |
Preguntas frecuentes
| Jugueria Caro |
|---|
| Boicot Café |
| Taco Naco |
| Pasión Café |
| Starbucks |
| Restaurante Zenon |
| Tim Hortons |
| Gino's |
| Cielito Querido Café |
| Subway |
| Mora Mora Juice Bar |
| Sushi Smosso |
