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Pollo crujiente (250 g) con salsa de lemongrass y kaffir.
Atún (80 g) con kaffir, cítricos, miso y crema estilo vietnamita.
Rollitos fritos rellenos de camarón y cangrejo (115 g) y hierbas frescas.
Dumplings en forma de pez koi, rellenos de carne de cangrejo moro (100 g), aceite de ajonjolí y soya dulce china.
Mini buns al vapor con relleno de cerdo (200 g) y aceite de chiles.
Dumplings de camarón (100 g) con masa de arroz, aceite de ajonjolí y soya dulce china.
Sándwich japonés de huevo con mayonesa japonesa en shokupan casero.
Bao al vapor con pork belly braseado (120 g), especias chinas, azúcar moreno taiwanés y verduras encurtidas.
Sándwich de camarón empanizado (50 g), repollo, salsa tártara japonesa y mayo en shokupan casero.
Fideos de arroz salteados al wok con soya oscura, camarón (50 g), salchicha china (60 g), bolitas de pescado (50 g), brotes de soya, ajo, cebolleta, tofu dorado y toque de chile.
Arroz con hongos shimeji, enoki y seta de cardo.
Noodles en curry malasio con leche de coco, bolas de pescado (50 g), camarones (30 g) y pata de mula (20 g).
Fideos con pato (80 g), salsa de ajonjolí y chile tostado, cacahuate, bok choy y hierbas asiáticas.
Fideos de huevo con mix de soya, mantequilla, trufa negra y huevo.
Arroz frito con anguila (120 g), foie gras (80 g), trufa negra y huevas de trucha ahumada.
Coliflor salteada al wok con pimienta de sichuan y chile.
Chuletón de cerdo (380 g) con caramelo de char siu, ensalada y baos.
Pato laqueado (700 g) con earl grey y salsa de soya, acompañado de baos.
Corte new york de res (500 g) con caramelo de char siu, puré de papa con trufa y encurtidos.
Cheesecake horneado con matcha y fresa.
Bizcocho de mantequilla, ganache de té oolong y rosas, y compota de frutos rojos.
Bizcocho esponjoso con jugo y ralladura de mandarina, gelatina cítrica y mandarina.
Galleta rellena de mermelada de piña caramelizada, un clásico de taiwán.
Pastelito hecho a base de camote sin hornear.
Relleno de matcha con chocolate blanco y centro de frijol rojo dulce.
Relleno de pasta de frijol, huevo de pato curado y ralladura de mandarina fresca.
Clásico pan dulce estilo hongkonés con cobertura crujiente, infusionado con hojicha.
Clásico pan dulce estilo hongkonés con cobertura crujiente, infusionado con matcha.
Pan japonés suave y esponjoso con un delicado toque de sal.
Pan relleno de jamón (20 g) y queso fundido.
Pan relleno de salchicha (70 g).
Pan relleno de atún (50 g), granos de elote dulce, y mayo.
Dumplings de harina de arroz glutinoso rellenos de crema de sésamo, servidos en una infusión de jengibre y azúcar de palma.
Arroz tailandés de grano largo, cocido al vapor para lograr una textura suave y aromática.
Clásicos panecillos chinos al vapor, suaves y esponjosos.
Versión crujiente de los tradicionales baos, fritos hasta dorar.
Leche de coco y agua de coco con una capa cremosa de cremoso de café espresso.
Leche de coco y agua de coco con una capa cremosa de cremoso de té hojicha.
Leche de coco y agua de coco con una capa cremosa de cremoso de té matcha.
Refrescante mezcla de jugo natural de mandarina y naranja con café americano frío.
Infusión con té negro, leche y bolitas de tapioca.
Té intenso y aromático, con cuerpo y profundidad.
Infusión fría de crisantemo con un toque de miel, floral, dulce y relajante.
Té delicado y floral, de sabor suave y notas frescas.
Refresco con infusión de flor de guisante azul, color vibrante y sabor cítrico.
Bebida refrescante a base de ciruela fermentada, con un perfil ácido, dulce y ahumado.
Deliciosa combinación de mandarina, apio, kale, espinaca, jengibre, kiwi y yuzu.
Refrescante mezcla de jugo natural de mandarina y naranja.
Cerveza japonesa tipo lager, seca y refrescante, con final limpio y equilibrado.
Cerveza premium de origen japonés, con notas maltosas intensas, cuerpo medio y final suave.
Sobre Somsaa | |
Dirección | Restaurante Somsaa, Calle Orizaba, Roma Norte, Ciudad de México, CDMX, México |
Especialidad | Asiática |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 34 min |
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Horario de Apertura | 14:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 14:00 - 22:00 |
| Viernes | 14:00 - 22:00 |
| Sábado | 14:00 - 22:00 |
| Domingo | 12:00 - 17:00 |
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