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4 Pzas rellenas de chile poblano, champiñones y tomate, bañadas en una salsa cremosa de chile poblano y gratinadas con queso fresco.acompañadas con arroz.
400 Grs yakimeshi versión mexicana. arroz frito con calabaza, zanahoria,arrachera y camarones, bañados en salsa de soya. servidos con queso crema, aguacate. acompañados con salsa de anguila y aderezo de chipotle.
Lasagna mexicana; capaz de tortilla sofritas, rajas poblanas, pollo desmenuzado, elote, queso asadero bañada en salsa cremosa de chile poblano al horno.
4 Tortillas fritas bañadas en pipián verde de la casa y rellenas de pollo, servidas con ajonjolí, queso añejo y cebolla. acompañada con arroz.
4 Enmoladas rellenas de pollo servidas con queso añejo, crema, ajonjolí y cebolla. acompañada con arroz.
2 Pzas de tortillas capeadas rellenas de queso fresco y huitlacoche, bañado en salsa pasilla acompañado con arroz
Concha rellena de nata fresca de chipilo
400 Grs de fruta picada, papaya, melón, manzana, plátano. acompañado con yogurth casero, miel de abeja y granola.
350 Grs de papas a la francesa.
1 Taco de maíz servido con ensalada de col y aderezo de chipotle, proteína a elección.
1 Taco de maíz servido con ensalada de col y aderezo de chipotle, proteína a elección.
Empanada servida con aguacate y aderezo de chipotle. relleno de elección
1 Quesadilla de harina y queso manchego con mariscos guisados a elegir
Bebida a base de agua tipo frappe con pulpa de fruta, sabor a elección. 450 ml
Bebida fría a base de leche con sabor chai (450 ml)
Manzanilla, manzanilla anis, doble menta, manzana anis-arandano, verde mango, verde-frambuesa, hierbabuena, limon, jengibre-limon, jamaica liman, manzana canela
Bebida a base de leche, licuada con el ingrediente a elegir (450 ml)
Jugo natural hecho con naranja, fresas y guayaba (450 ml)
Durazno
Bebida a base de helado. sabor a elección. 450 ml
Bebida fría a base de leche con sabor taro (450 ml)
Natural o mineral
Bebida de cafe con amaranto y rompope
Jugo natural hecho con apio, espinaca, nopal, perejil, jengibre, piña y jugo de naranja. (450 ml)
Bebida tipo frappe hecha de café de huatusco, leche, hielos, pinole, kahlúa y azúcar. 450 ml
Bebida a base de leche con sabor a chocolate blanco (450 ml)
Jugo 100 natural de 450 ml
Fresa, blueberry, mango o maracuya
Pulpa de pina y hojas de albahaca
Infusion de jamaica y hierbabuena activada
Jugo de limon y hojas de menta activadas
Pulpa de guayaba y juga de naranja
Pulpa de maracuya, jarabe de tomilla y clava
Mazapan de cacahuate, leche evaporada y leche entera
90 Grs de totopos fritos caseros bañados en salsa de frijol sin picante servido con crema, queso añejo, cebolla. proteína a elección
4 Tortillas fritas bañadas en pipian verde de la casa, servidas con ajonjolí, queso añejo y cebolla. acompañada con frijoles de la olla. proteína a elección
4 Tortillas fritas con salsa de chiles secos (no pica), servidas sobre cama de lechugas con queso añejo, crema y cebolla. acompañadas con verduras al vapor.
4 Taquitos dorados servidos con lechuga, crema, queso añejo y salsa a elección. relleno a elección
90 Grs de totopos fritos caseros en salsa a elección servido con crema, queso añejo, cebolla, proteína a elección y frijoles
4 Tortillas fritas bañadas en salsa de frijol (sin picante), servidas con queso añejo, crema y cebolla. proteína a elección
4 Dobladitas fritas rellenas de papa con chorizo, servidas con lechuga, crema, queso añejo y salsa a elegir.
4 Pzas rellenas de chile poblano, champiñones y tomate, bañadas en una salsa cremosa de chile poblano y gratinadas con queso fresco.
90 Grs de totopos fritos caseros bañados de mole poblano servidos con crema, queso añejo, ajonjolí, cebolla y proteína a elección . acompañado con porción de frijoles de la olla
4 Enchiladas suizas rellenas de pollo con salsa cremosa a elección y queso gratinado encima. (no pican)
4 Enmoladas rellenas de proteína a elección servidas con queso añejo, crema, ajonjolí y cebolla. acompañada con frijoles de la olla.
3 Picaditas con salsa, servidas con queso añejo , cebolla y 2 huevos.
Cuernito de jamón casero de chipilo y queso manchego preparado con mayonesa, lechuga, tomate. guarnición a elección.
3 Pza hot cakes naturales acompañados de mantequilla, endulzante a elección
2 Pza molletes tradicionales con frijoles y queso manchego acompañados con pico de gallo. puede agregar ingrediente extra con costo
120 Grs de cecina asada servida con nopal asado, queso fresco aguacate, tortillas y frijoles de la olla.
200 Grs de mezcla de carne de res, cerdo, chorizo, tocino, salchicha, pimiento morrón y cebolla. acompañado con 1 quesadilla de harina, tortillas y frijoles de la olla.
Infusión de frutas deshidratadas, sabor a elección. 450 ml
Debida de café a base de shot de expresso de huatusco. 450 ml
Rompope o kahlua
Bebida a base de leche espumada con café de huatusco. 450 ml
Vainilla, cajeta, caramelo, chocolate blanco, amaretto, crema irlandesa a tiramis
Bebida caliente a base de leche con chocolate de morelia. 450 ml
Rompope a kahlua
500Ml molito resucitador de pancita de res en caldo picosito. acompañado de limón, cilantro y cebolla.
2 Huevos en omelette y queso manchego, bañado con salsa de ajo y relleno a elección. acompañado de 1 bolillo o 3 tortilla y con frijoles de la olla
2 Tortillas fritas con frijoles untados, con 2 huevos estrellados encima, bañados en salsa de tomate y espolvoreado de chicharos, zanahoria, jamón picado y queso añejo. acompañado con plátanos fritos y frijoles de la olla.
2 Tortillas fritas con 2 huevos estrellados encima, bañados en salsa a eleción. acompañados con frijoles de la olla.
2 Huevos revueltos o estrellados con un ingrediente a a elegir. servidos con frijoles de la olla, tortillas y 1 picaditas servida con salsa, queso añejo y cebolla.
500 Ml de pozole servido con lechuga, rábanos, cebolla, orégano, chilito en polvo y tostadas.
200 Grs de guacamole preparado con cebolla morada, tomate y cilantro. acompañado de totopos y chicharron.
400 Grs de ensalada preparada con mezcla de lechugas,camarones a la parrilla,bolitas de queso crema,mango, almendras y vinagreta de mostaza
350 Grs mezcla de lechugas, fresa,manzana, queso de cabra,nuez, arándanos y vinagreta de miel
Sobre Casa Bigosh | |
Dirección | 3M6V+89 Cholula de Rivadavia, Puebla, México |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 07:30:00 |
Horario de Cierre | 18:15:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 07:30 - 18:15 |
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