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200g de New York steak, papas campesinas, dos huevos estrellados y dos pancakes.
Mini pancakes con moras, huevo revuelto y bowl de fruta con fresas, plátano y papaya.
Pollo Frito, Lechuga, Huevo, Queso Amarillo, Aioli, Papas Sazonadas De La Casa.
Pancakes en forma de Mickey servidos con miel. Incluye huevo revuelto, tocino y bowl de frutas.
Huevo Revuelto, Tocino, Jamon, Queso Amarillo, Aioli, Papas Sazonadas De La Casa.
Tiras de pollo frito con huevo revuelto, tocino y waffle belga.
Omelette de claras de huevo con tomate, morrón, champiñones, cebolla, chile california y queso mozzarella. Acompañado de frijoles refritos y papas sazonadas.
Salsa de tomatillo acompañada de un huevo al gusto, queso mozzarella, crema de rancho, queso fresco, cilantro, cebolla. se acompañan de frijoles negros.
Un Huevo Al Gusto, Queso Mozzarella, Crema, Queso Fresco, Aguacate, Cilantro, Cebolla, Frijoles.
Camaron, Aguacate, Chile California, Cebolla, Tomate, Champinones, Tocino, Queso Mozzarella, Frijoles Refritos, Papas Sazonadas.
Dos Huevos Estrellados, Dos Piezas De Tocino, 200 Gr De Arrachera, Papas Sazonadas, Y Dos Pancakes.
Arrachera, Morron, Cebolla, Tomate, Champinones, Queso Mozzarella, Frijoles Refritos, Papas Sazonadas.
Tres Huevos Pochados Montados En Una Cama De Yogurt Con Especias, Mantequilla De Aleppo, Perejil, Eneldo, Acompanado De Una Rebanada De Brioche.
Pollo crujiente acompañado de dos piezas de waffles belgas, huevo estrellado y tocino.
Pollo crujiente, lechuga mixta, queso americano, huevo tierno, tocino, chipotle aioli, acompañados de papas.
Arrachera, morrón, cebolla, tomate, champiñones, queso mozzarella, frijoles refritos, papas sazonadas.
Camarón, chile california, cebolla, tomate, champiñones, tocino, queso mozzarella, se acompaña de frijoles refritos, papas sazonadas.
Jamón, tocino, tomate, morrón, champiñones, cebolla, queso mozzarella, frijoles refritos, papas sazonadas.
Salsa tatemada roja de chile morita, acompañada de un huevo al gusto, queso mozzarella, crema de rancho, queso fresco, cilantro, cebolla. se acompañan de frijoles negros.
Salsa chipotle, acompañada de un huevo al gusto, queso mozzarella, crema de rancho, queso fresco, cilantro, cebolla. se acompañan de frijoles negros.
Panceta de puerco, lechuga mixta, queso amarillo, aguacate, un huevo tierno, tocino, chipotle aioli, acompañado de papas sazonadas.
Tortilla de harina grande, relleno de arrachera, morrón, cebolla, tomate , champiñones, queso mozzarella, frijoles refritos. acompañado de papas sazonadas.
Huevo revuelto, queso mozzarella, jamon, tocino, papas sazonadas.
Omelette acompañado de salsa de chilaquiles a elegir, queso mozzarella, crema, queso fresco, aguacate, cebolla morada, cilantro y frijoles refritos.
Chilaquiles con costilla deshebrada horneada por 8 horas, acompañados de salsa a elegir, aguacate, rábanos y cebolla morada.
Omelette relleno de chilaquiles con salsa a elegir, crema, queso fresco, aguacate, frijoles refritos y papas sazonadas.
Postres - affogato
Solo pan dulce.
Galletas recién horneadas, ideales para acompañar con café o té.
Tarta de limón con crema montada y salsa de maracuyá. Base crujiente y decorada con ralladura de limón.
Tarta de chocolate, rellena de ganache, jarabe de brandy, gelato de café y hoja de oro
Medio litro de gelato elaborado con ingredientes frescos de temporada.
Acai Bowl con fruta fresca de temporada, ralladura de coco, granola de la casa y crema de maní.
Brioche de masa madre, ricotta, cítrico, tomillo, toffee de limón, fruta fresca de temporada y compota de frutos del bosque.
Fruta fresca de temporada, espuma de yogurt griego, granola de la casa, miel de abeja.
Croissant, guacamole, huevo pochado, lechuga mixta y queso parmesano. acompañado de papas de la casa sazonadas.
Croissant, jamón, queso americano, huevo revuelto, tocino, lechuga mixta. acompañado de papas de la casa sazonadas.
Brioche de masa madre, jamón, lechuga mixta, huevos pochados bañados en salsa holandesa. acompañado de papas de la casa sazonadas.
Media porción de gelato elaborado con ingredientes frescos de temporada.
Litro de gelato elaborado con ingredientes de temporada. Ideal para compartir.
Tostada francesa de brioche con durazno, espuma de yogurt griego y toffee de maracuyá, bañada en tres leches.
Crema suave y cremosa, ideal como entrada o acompañamiento.
Bebidas calientes - americano
Latte natural de 240 ml, preparado con espresso y leche vaporizada.
Mocha Oscuro de 240 ml, una bebida caliente con café y chocolate oscuro.
Mocha Blanco de 240 ml con café, leche y chocolate blanco.
Bebidas calientes - matcha
Bebidas calientes - chai
Bebidas calientes - dirty chai
Bebidas calientes - chocolate blanco
Bebidas calientes - chocolate belga
Salsa de tomatillo acompañada de un huevo al gusto, queso mozzarella, crema de rancho, queso fresco, cilantro, cebolla. se acompañan de frijoles negros.
Salsa tatemada roja de chile morita, acompañada de un huevo al gusto, queso mozzarella, crema de rancho, queso fresco, cilantro, cebolla. se acompañan de frijoles negros.
Bebidas frías - chai
Bebidas frías - dirty chai
Bebidas frías - chocolate blanco
Bebidas frías - chocolate belga
Bebidas frías - soda italiana de maracuyá
Bebidas frías - soda italiana de frambuesa
Bebidas frías - mocha blanco
Bebidas frías - limonada natural
Bebidas frías - limonada mineral
Bebidas frías - jugo guayaba, naranja
Bebidas frías - jugo de naranja
Bebidas frías - jugo de betabel
Refrescos
Bebidas frías - matcha
Bebidas frías - latte natural
Bebidas frías - americano
Bebidas frías - mocha oscuro
Salsa de tomatillo acompañada de un huevo al gusto, queso mozzarella, crema de rancho, queso fresco, cilantro, cebolla. se acompañan de frijoles negros.
Dos huevos al gusto, dos piezas de tocino, pancakes o pan francés, bowl de fruta de temporada.
Salsa tatemada roja de chile morita, acompañada de un huevo al gusto, queso mozzarella, crema de rancho, queso fresco, cilantro, cebolla. se acompañan de frijoles negros.
Salsa chipotle, acompañada de un huevo al gusto, queso mozzarella, crema de rancho, queso fresco, cilantro, cebolla. se acompañan de frijoles negros.
Tortilla de harina grande, relleno de arrachera, morrón, cebolla, tomate , champiñones, queso mozzarella, frijoles refritos. acompañado de papas sazonadas.
Chilaquiles en salsa a elegir, pork belly, un huevo estrellado, dos pancakes.
Dos huevos al gusto, dos piezas de tocino, pancakes o pan francés, bowl de fruta de temporada.
Sobre Siena Cocina Evolutiva | |
Dirección | Av. de la Luz 4752, Geronimo Mezaeste, 22106 Tijuana, B.C., Mexico |
Especialidad | Postres |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 07:30:00 |
Horario de Cierre | 15:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 07:30 - 15:00 |
| Martes | 07:30 - 15:00 |
| Miércoles | 07:30 - 15:00 |
| Jueves | 07:30 - 15:00 |
| Viernes | 07:30 - 15:00 |
| Sábado | 07:30 - 15:00 |
| Domingo | 07:30 - 15:00 |
Preguntas frecuentes
| Bellopuerto |
|---|
| La Bombonería |
| El Farolito |
| Papa Guapa |
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| Tim Hortons |
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