Nubola Healthy Kitchen - Tampiquito

Infusión natural de flor de jamaica, jengibre y canela endulzada con monk fruit.

Carpaccio de betabel fresco laminado con vinagreta de lima, miel de abeja y menta, decorado con nuez tostada, manzana y queso feta.

Floretes de coliflor rostizados con aceite de oliva y sazonados con tajín.

Boneless de pollo empanizados en harina de almendra, cocinados en la air fryer bañados en salsa buffalo. acompañados de ranch healthy a base de yogurt griego y apio y zanahoria.

Ensalada con mezcla de espinaca, lechuga, tomate cherry, pepino persa, cebolla morada, queso feta y aceitunas negras. servida con pollo. acompañada con una vinagreta griega casera a base de ajo, vinagre de vino tinto, orégano y aceite de oliva.

Ensalada con pollo empanizado en air fryer con harina de almendra y salsa bufalo sobre cama de lechuga, espinaca, tomate cherry, pepino y semillas tostadas. servida con aderezo ranch a base de yogurt griego.

Ensalada con arúgula y espinaca con blueberries, queso de cabra, nuez y pollo en salsa spicy honey. acompañada de vinagreta balsámica casera.

Sandwich de pollo con pimientos asados, espinaca, queso y spread de jocoque chipotle en pan de masa madre.

Sandwich de carne suave deshebrada con cebolla caramelizada, queso y aguacate en pan de masa madre.

Pollo, queso mozzarella, tomate y espinaca con pesto casero a base de aceite de oliva, nuez y albahaca en pan de masa madre.

Papas de camote sazonados con ajo, paprika, sal, pimienta y queso parmesano. horneados con aceite de aguacate.

Papas de zanahorias al horno con aceite de aguacate, ajo, sal, paprika, pimienta y parmesano.

Chips de jicama horneadas con aceite de coco sazonadas con sal y limón.

Chips de jicama horneadas con aceite de coco sazonadas con chile adobado y sal.

Tacos de pollo desmenuzado al estilo pibil, servidos con tortillas de maíz y cebolla morada encurtida y cilantro fresco.

Tacos de carne deshebrada en tortillas de maíz con costra de queso, cebolla caramelizada, cilantro y limón.

2 piezas de tortugas de dátiles rellenos con nuez y bañados en chocolate amargo orgánico sin azúcar.

Pizza de 30 cm a base de harina de almendra y harina de garbanzo, salsa de tomate casera, queso mozzarella, queso de cabra, tomate deshidratado, chile serrano, arándanos, espinaca y cebolla morada.

Pizza de 30 cm a base de harina de almendra y harina de garbanzo, salsa de tomate casera, queso mozzarella y pepperoni de pavo.

Pizza a base de harina de almendra y harina de garbanzo, salsa de tomate casera, queso mozzarella, tomate cherry y pesto casero a base de aceite de oliva.

Ensalada con arúgula y espinaca con blueberries, queso de cabra, nuez. acompañada de vinagreta balsámica de la casa a base de aceite de oliva.

Ensalada con mezcla de espinaca, lechuga, tomate cherry, pepino persa, nuez de castilla, cebolla morada, queso feta y aceitunas negras.

Ensalada con espinaca, fresas, queso de cabra, nuez de castilla, cebolla morada. servida con la vinagreta balsámica de la casa a base de aceite de oliva.