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(nuevos usuarios)
Sopa de pasta con un toque de parmesano
Crema con granos de elote sazonados con un toque de chipotle
Con arroz, pollo deshebrado, cebolla, cilantro, chile picado, aguacate y jitomate. lleva verduras mixtas
Juliana de tortilla tostada en caldillo de jitomate con aguacate, chile pasilla, chicharrón, queso panela y crema.
Todo el sabor de la res de nuestro sazón casero en un exquisito jugo espesito y reconfortante. se condimenta con cebolla, chile picado, aceite de oliva, jerez y mezcla de salsa.
Jugo de carne con verduras mixtas, trozos de rib-eye (50g) y queso gouda derretido.
Salsa pomodoro, con ragú de carne y toque de queso parmesano.
Salsa blanca cremosa, con jamón y toque de parmesano
Elote tierno cocido a las brasas con mayonesa al ajo, queso Chiapas, limón y salsa macha.
Queso maduro sellado en grill, acompañado de rodajas de jitomate y bañado en salsa pesto
Porción extra de salchicha Chistorra con 160 gramos de contenido.
Porción extra de 160 gramos de chorizo argentino, ideal para acompañar.
De espinaca con queso o, queso y granos de elote, o carne preparada con la receta secreta acompañada de frutos rojos
Jitomate, cebolla y chile picado acompañado con totopos
Con queso americano
Porción de 150 gramos de queso derretido, servido caliente, ideal para acompañar con tortillas.
Queso derretido caliente acompañado de 90g de chorizo de cerdo o chistorra a elegir.
Salchicha rallada, acompañada con queso amarillo, mayonesa y catsup
Chorizo argentino asado, servido en nuestro pan artesanal con chimichurri. se acompaña con papas a la francesa.
Sirloin, chorizo argentino, cebolla caramelizada y queso gouda fundido, en pan artesanal.
Taco norteño en tortilla de harina, con arroz, frijoles y guacamole. todo envuelto acompañado de chile toreado y ceollita asada
Taco norteño en tortilla de harina, con arroz, frijoles y guacamole. todo envuelto acompañado de chile toreado y ceollita asada
Taco norteño en tortilla de harina, con arroz, frijoles y guacamole. todo envuelto acompañado de chile toreado y ceollita asada
Taco norteño en tortilla de harina, con arroz, frijoles y guacamole. todo envuelto acompañado de chile toreado y ceollita asada
Orden de 3 con guacamole y cebolla asada
Orden de 3 con guacamole y cebolla asada
Orden de 3 con guacamole y cebolla asada
Orden de 3 con guacamole y cebolla asada
Jugoso bistec, queso gouda, cebolla cambray y nopales, bañado en jugo de carne.
Jugosa arrachera, queso gouda, cebolla cambray y nopales, bañado en jugo de carne.
Pollo dorado al carbon con queso gouda, cebolla cambray, nopales y aguacate, bañado en jugo de carne.
Arrachera, bistec, chistorra, chicharrón, queso gouda, cebolla cambray y nopales, bañado en jugo de carne.
Incluye fajitas de arrachera, bistec, salchicha asadero, pollo, cebolla asada, nopal asado, queso fresco y tortillas de maíz
Incluye fajitas de arrachera, bistec, salchicha asadero, pollo, cebolla asada, nopal asado, queso fresco y tortillas de maíz.
Corte suave y lleno de sabor, cocinando al punto perfecto. acompañado de una orden de cebollas, chiles toreados y una pieza de elote amarillo a la parrilla
Carne en su punto, con toque ahumado. acompañado de una orden de cebollas, chiles toreados y una pieza de elote amarillo a la parrilla
Corte premium a la parrilla con sabor profundo y marmoleo perfecto. acompañado de una orden de cebollas, chiles toreados y una pieza de elote amarillo a la parrilla.
Corte situado en la lateral trasero de las vacas, entre las costillas y los huesos de las caderas, es una carne muy jugosa. acompañado de una orden de cebollas, chiles toreados y una pieza de elote amarillo a la parrilla.
Corte de origen brasileño extraído de la parte superior del lomo de res. codiciado por su jugosidad.acompañado de una orden de cebollas, chiles toreados y una pieza de elote amarillo a la parrilla.
Corte jugoso y lleno de sabor, asado a la parrilla al estilo argentino. acompañado de una orden de cebollas, chiles toreados y una pieza de elote amarillo a la parrilla
Disfruta por un lado la suavidad y por el otro el gran sabor del corte, dividido lo el característico hueso en t.
Ensalada de pollo: Variedad de lechugas, rodajas de manzana, tiras de pechuga de pollo, queso cottage, aderezo de maracuyá con ajonjolí.
Variedad de lechugas, semillas garapiñadas, queso cabra natural, arándanos y manzana roja bañada con nuestro aderezo de queso azul.
Hamburguesa carne de res: pan, carne de res, lechuga, queso, tomate, cebolla, mostaza, pepinillos, chile, mayonesa. Acompañada de papas fritas.
Doble carne de res selecta con queso americano, queso manchego, rodajas de cebolla, lechuga fresca, jitomate y mayonesa.
Carne de res selecta con queso, jamón, piña, rodajas de cebolla, lechuga fresca, jitomate y mayonesa.
Doble carne de res selecta con queso, jamón, piña, rodajas de cebolla, lechuga fresca, jitomate y mayonesa.
Carne de res selecta con rodajas de cebolla, lechuga fresca, jitomate y mayonesa.
Sirloin de res selecta, tocino frito, jamón, quesillo, cebolla caramelizada, lechuga fresca, jitomate y mayonesa.
Parrillada Mixta: Arrachera, rib-eye, beef steak, chistorra, chorizo, pollo, chuleta ahumada, queso fundido, cebolla cambray, nopales.
Rib-eye 400g, arrachera 400g, costilla de res 500g, chorizo argentino 150g, chistorra 150g, pechuga de pollo 250g, chuleta de cerdo ahumada 200g, queso fundido 250g, nopales y cebolla cambray.
Clásica y deliciosa, con queso amarillo y crema. sencilla, pero poderosa.
Con el sabor ahumado y fundente del queso asadero. ¡un imperdible!
Papa rellena con jugosas fajitas de pollo, queso fundido y crema. ¡consiéntete!
Una explosión de sabor con arrachera jugosa y bien sazonada sobre papa caliente.
Nuestra especialidad: papa empapelada con sirloin tierno y jugoso, cubierta con queso y crema. para los verdaderos amantes de la carne.
Chiles serranos salteados al momento con cebollitas cambray. picantes, sabrosos y perfectos para acompañar cualquier carne.
Tiernos nopales asados al punto, con ese toque ahumado natural que no puede faltar en tu mesa.
Frijoles refritos con un toque casero y generosas porciones de chorizo argentino. un acompañamiento sustancioso y lleno de sabor.
Flan napolitano con salsa 3 leches, licor de cacao obscuro y costra de queso. Decorado con frutas y chocolate.
Bañado en tres leches o rompope.
Nuestro clásico brownie con la receta secreta de nuestra chef.
Rellenas de ate de membrillo y queso manchego.
Camarón, chorizo tipo argentino, pollo, almeja, chistorra y mejillón
500 ml
Soda
Peñafiel
Refrescante combinación de agua mineral, jarabe de frutas y bolitas que explotan en tu boca. cada sorbo es una explosión de sabor y color. ¡una bebida divertida, deliciosa y visualmente espectacular! sabor a elegir
Limonada mineral con un toque natural de fresa y hielo frappé. refrescante, dulce y perfecta para cualquier antojo.
Una mezcla vibrante de frutos rojos con burbujas y limón. tan deliciosa como colorida.
Refrescante combinación de limón, pepino y agua mineral. ligera, fresca y muy natural.
Una fusión inesperada y deliciosa: sandía dulce, pepino fresco y limón. ¡un oasis en vaso!
Clásica y tropical: mezcla de jugos naturales con un toque mineral y burbujeante.
Piña colada sin alcohol con un giro fresco y ligero. cremosa, tropical y refrescante.
Café procesado en una maquina de expreso
Concentrado, intenso y con cuerpo. la esencia del café en un pequeño vaso.
El doble de energía y sabor. para verdaderos amantes del espresso.
Espresso con leche vaporizada y espuma cremosa. equilibrado y suave.
Café a base de expresso, leche entera al vapor y espuma
Café con leche: café y abundante leche caliente.
Delicioso café con leche, chocolate y un toque de espresso. dulce y energético.
Chocolate caliente, espeso y casero. ideal para reconfortarte en días fríos.
Vino tinto especiado con canela, clavo y cítricos. una bebida cálida y aromática de temporada.
Café con whisky irlandés y crema.
Leche caliente.
Licuado cremoso de yema de huevo con leche, azúcar y un toque de licor. dulce, reconfortante y perfecto como digestivo 1.5 oz
Licor italiano amargo, elaborado con hierbas aromáticas. ideal para tomar solo o con cola. de sabor intenso y herbal 1.5 oz
Vermut clásico italiano, con notas de hierbas y especias. excelente como aperitivo, servido frío o en cócteles 1.5 oz
Licor rojo vibrante con un característico sabor amargo, elaborado a base de frutas y hierbas. un ícono para quienes disfrutan sabores sofisticados 1.5 oz
Licor alemán de hierbas, especiado y dulce con notas amargas. se sirve frío, ideal como shot o en cócteles 1.5 oz
Vino de oporto portugués, dulce y elegante. perfecto para acompañar postres o disfrutar solo al final de una comida 1.5 oz
200 gr de salchicha para asar, pollo, bistec y chuleta perfecta para que tu mejor amigo te acompañe
Sobre La Pibe Del Centro | |
Dirección | Simón Bolívar 52, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc, 06080 Ciudad de México, CDMX, México |
Especialidad | Carnes y BBQ |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 11:00:00 |
Horario de Cierre | 22:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:00 - 21:30 |
| Martes | 11:00 - 21:30 |
| Viernes | 11:00 - 22:30 |
| Sábado | 11:00 - 22:30 |
| Domingo | 11:00 - 19:30 |
Preguntas frecuentes
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