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(3 pzs) Chiles poblanos rellenos, rebozados en una mezcla de huevo batido y luego fritos.
Manitas de cerdo cocidas y luego marinadas en una vinagreta ácida y aromática.
(4 pzs) Tortillas de maíz rellenas que se enrollan y se fríen en aceite caliente hasta quedar doradas y crujientes.
Una combinación de sabores y texturas muy agradable: la cremosidad y riqueza del guacamole, la frescura de los vegetales, el toque cítrico y picante, y la textura crujiente y salada de los totopos
Pequeñas porciones de masa de maíz rellena, cocinadas al vapor en hojas de maíz (hojas de tamal) o de plátano.
Carne de cerdo, generalmente la paleta, cocinada lentamente en su propia grasa hasta quedar tierna y dorada.
Caldo verde/blanco vibrante y su sabor fresco y herbal
Pechuga de pollo asada, cortada en rodajas, ideal para una comida ligera y rica en proteínas.
Pechuga de pollo rellena de carne molida, ideal como plato principal.
El molcajete de carnes es esencialmente una parrillada mixta servida en un molcajete caliente.
La milanesa de res consiste en una rebanada delgada de carne de res , que se sumerge en huevo batido, luego se cubre con pan rallado y se fríe hasta quedar dorada y crujiente.
Cecina asada, carne de res deshidratada y salada, servida con rodajas de limón y perejil.
Ceviche de pescado marinado en jugo de cítricos, acompañado de cebolla morada, chile y cilantro fresco.
Un filete de carne, generalmente de res, cocinado a la parrilla o a la plancha, que se sirve cubierto con camarones salteados en una cremosa salsa de queso.
Pulpo cocido acompañado de papas en rodajas, servido en una salsa roja.
Camarones preparados en salsa roja picante con chiles secos y tomate. Incluye guarnición de limón y cilantro.
El filete empanizado es una preparación en la que un corte de carne, generalmente de res o pollo, se pasa primero por huevo batido y luego por pan rallado para crear una cubierta crujiente al freírlo.
Camarones envueltos en masa, servidos sobre salsa roja. Perfectos como entrada.
La campechana copa es una mezcla fresca y sabrosa de diferentes mariscos, marinados en un jugo cítrico y sazonados con especias y verduras.
Sobre Copacabana Restaurant Cdmx | |
Dirección | Av Costera Miguel Alemán 276, Hornos, 39355 Acapulco de Juárez, Gro., México |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 15:00:00 |
Horario de Cierre | 20:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Miércoles | 12:00 - 17:00 |
| Jueves | 15:00 - 20:00 |
| Viernes | 11:00 - 20:00 |
| Sábado | 11:00 - 20:00 |
| Domingo | 11:00 - 17:00 |
Preguntas frecuentes
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