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Crujiente por fuera, esponjosa por dentro. la base artesanal se cubre con ingredientes naturales y jamón de pavo cocido con sal del himalaya, ideal para quienes buscan sabor sin comprometer salud. ingredientes: masa madre, salsa de jitomate asado, queso mozzarella orgánico, jamón de pavo sin nitritos, orégano seco y aceite de oliva.
Una pizza rústica y llena de carácter. el sabor profundo de la salchicha orgánica y los vegetales horneados sobre una base de masa madre crean una experiencia reconfortante, con ingredientes de verdad. ingredientes: masa madre, salsa de tomate casera, queso orgánico, salchicha de res artesanal, pimientos asados y cebolla.
Pizza de res orgánica hecha con masa madre lenta, cocida directo al calor vivo de nuestro horno siempre sobre un comal de hierro fundidosin levadura que inflame. sin trampa.manteca de res orgánica, carne de libre pastoreo, y vegetales vivos y queso manchego de flor de alfalfa de queretaro de libre pastoreo la mera res 550 gr de masa para pizza fermentada de solomasa madre de 7 años antigedad manteca de res orgánicacarne de res de libre pastoreo (molida gruesa)chile jalapeño orgánico de seis tierrascalabaza zucchini orgánicacebolla morada orgánicatoques de sal de mar y especias de huertoqueso manchego de flor de alfalfa guarniciones:- catsup orgánica salsa del día (hecha en casa, sin conservadores) chiles en vinagre orgánicos (fermentados en casa, sin aditivos) fuerte. viva. completa.pruébala o quédate con tus papitas de microondas
Una mezcla suave y reconfortante: la pasta se baña en una crema espesa y delicada, con trozos de tocino crujiente que le dan ese toque ahumado irresistible. todo preparado con ingredientes limpios y orgánicos. ingredientes: pasta orgánica, crema natural sin aditivos, tocino de cerdo libre de hormonas, sal marina, pimienta negra y queso parmesano rallado.
Clásico italiano con corazón campesino. la salsa boloñesa se cuece lentamente con vegetales frescos y carne de libre pastoreo, dando como resultado un plato profundo, cálido y 100 orgánico. ingredientes: carne molida de res orgánica, jitomates frescos, cebolla morada, ajo, zanahoria rallada, aceite de oliva extra virgen, albahaca y pasta de trigo duro orgánico.
Hechas con pasta de trigo orgánico importado de italia. cocidas en agua filtrada, sazonadas con hierbas regenerativas, terminadas con manteca de res orgánica y un toque de mantequilla anchor (lácteos kosher). servidas en envase térmico compostable trae:calabacita dorada,cebolla morada caramelizada,queso manchegoy orégano seco regenerativo. recomendación del chef: agrégale tu proteína favorita.opción ligera, reconfortante y rendidora.
Deliciosos panes rellenos de mermelada de fresa orgánica, con piloncillo orgánico granudalo y toque de vainilla, solo de masa madre fermentado por más de 49 hrs. llevan mantequilla de nueva zelanda y harina de trigo orgánico
Pan dulce estilo tradicional, elaborado sin levadura comercial,con masa madre real de trigo orgánico fermentada naturalmente por más de 39 horas.incluso la costra está hecha con masa madre, sin atajos industriales. ingredientes reales: harina de trigo orgánica, agua filtrada por ósmosis inversa huevo orgánico de libre pastoreo azúcar de caña orgánica (fermentado) no refinada mantequilla anchor kosher de nueva zelanda, proveniente de vacas alimentadas exclusivamente con pasto, sin hormonas, sin antibióticos, libre de ogm, certificada kosher y halal, con alta concentración de betacarotenos y sabor profundo. sabor: vainilla natural de papantla veracruz textura: suave y húmeda en el centro, con costra fina y crujiente por fuera. una conch viva, limpia, elegante. fermentada como antes. hecha para monterrey
Sobre Corazon de Masa | |
Dirección | Loma Grande 2783, Ampliación Comercial Doctores, 64719 Monterrey, N.L., México |
Especialidad | Italiana |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 00:00:00 |
Horario de Cierre | 23:45:00 |
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