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1 pz toro trufa
1 pz akami
1 pz Ora king salmon
1 pz salmón dinamita
Camarón empanizado, espárrago, pepino por dentro. Mamenori, ajonjolí, camarón tempura, aguacate por fuera. 175 g
Camarón empanizado, aguacate, pepino por dentro. Salmón, mango, salsa sweet spicy, ajonjolí negro por fuera. 165 g
Camarón empanizado, pepino, aguacate por dentro. Totoaba spicy, tempura bits, soya dulce por fuera. 165 g
Atún aleta azul por dentro y hoja shiso. Coronado con crocante de wonton, paprika y tzume.
Kanikama, mayo dinamita, negi y aguacate por dentro. Mamenori de ajonjolí por fuera, acompañado de soya mantequilla. 110 g
Tartar de atún picante, aguacate, tanuki por dentro. Akami aleta azul, wafu spicy, serrano por fuera. 165 g
Shishito tempura, aguacate por dentro. Akami aleta azul, wafu parmesano, col de bruselas frita, salsa de anguila por fuera.
Bañados en salsa agridulce. 180 g
Salsa miso. 120 g
Gyozas de Chicharrón Prensado, en salsa verde, cremoso de jalapeño, en salsa negra oriental. 5 pz
Salsa de elote con ají amarillo y jus de tamarindo. 4 pz
Con mayonesa elotera de chile japonés y salsa sriracha, edamames salteados, tuétano asado. 160 g
Queso de cabra, suprema de naranja, pistache, arúgula, vinagreta balsámica dulce. 5 pz
Salsa yuzu piquín, crujientes de la tierra. 75gr
Manzana verde, espárragos al grill, almendras tostadas, pasas blancas, vinagreta de limón eureka. 200 g
Costra de queso, aguacate, salsa chiltepín, en maíz. 100 g (2 pzas)
Queso, jocoque seco, en harina. 1 pz
Cebolla, cilantro, piña, en maíz. 5 pz
Con cebolla y salsa negra oriental, serrano toreado y cebolla asada, en maíz. 250 g (3 pzas)
Papas confitadas, alioli habanero. 200gr
Cheeseburger de Wagyu A4+ Carne japonesa, papas a la francesa. 180 g
Horneado por 12 horas, acompañado de salsa piquín cruda, tortillas de harina y ensalada fresca. 450 g
Bizcocho de vainilla en tres leches
Cheesecake de Frutos Rojos, Base de galleta de vainilla.
Coca Cola 355 Ml
Coca Cola Light 355Ml
Coca Cola Zero 355 Ml
Sprite 355 Ml
Sobre Animal | |
Dirección | Calzada del Valle Alberto Santos 333 |
Especialidad | Asiática |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 23:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 13:00 - 23:00 |
| Martes | 13:00 - 23:00 |
| Miércoles | 13:00 - 23:00 |
| Jueves | 13:00 - 23:00 |
| Viernes | 13:00 - 23:00 |
| Sábado | 13:00 - 23:00 |
| Domingo | 13:00 - 23:00 |
Preguntas frecuentes
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