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Chilaquiles inspirados en nuestras famosas enchiladas potosinas, bañados en salsa tradicional verde o morita, con cecina huasteca, queso fresco crema montadas sobre frijol negro, que se siente un abrazo de sabor. .
Tamal huasteco de lomo o champiñones, montado sobre un espejo de mole de la casa, con queso, plátano macho, y cebolla morada. un platillo que cuenta la historia de las tradiciones. .
Chile poblano relleno de chilaquiles en salsa roja tradicional, montado sobre un espejo de frijol, con crema, queso y cebolla morada. tradición y cariño en un solo plato.
Chile poblano relleno de una exquisita mezcla a base de champiñones, nueces, pistaches y queso; montado sobre un espejo de frijol negro. honramos el legado de la abuela con un toque especial.
En omelette o estrellados, dos huevos servidos sobre una cama de papas fritas crujientes, acompañados de tocino y salchicha de res, aderezado con una salsa roja y un toque especial de mostaza dulce. .
Orden de 4 pequeñas delicias; chicharron de cachete en salsa morita, cecina huasteca, cochinita y chorizo. bocados que te harán sentir en casa. .
Cutro deliciosas enchiladas rellenas de queso, bañadas en una suave y cremosa salsa de chile morita, acompañadas de un toque de queso gratinado.
Preparados sobre tortillas de maiz fritas con una base de frijoles refritos y bañados en salsa roja o verde según su preferencia. acompañados de un toque fresco de pico de gallo.
Acompañado de frijoles negros.
Pan de chapata, con frijolitos negros refritos, cochinita, cebolla morada encurtida y un toque de perejil chino.
Acompañado con fruta y azúcar glass.
Sobre Ignacia Cocina Mexicana | |
Dirección | Ignacio Zaragoza 865, Centro Historico, 78000 San Luis Potosí, S.L.P., México |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:30:00 |
Horario de Cierre | 13:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:30 - 13:30 |
| Viernes | 08:30 - 13:30 |
| Sábado | 08:30 - 13:30 |
| Domingo | 08:30 - 13:30 |
Preguntas frecuentes
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