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Fresh Tuna Cubes With Cucumber, Red Onion, Guacamole, Cilantro, Served On 2 Hard-Shell Tacos
Ensalada con lechuga, aderezo de la casa, crutones y queso parmesano.
Ensalada con mix de lechugas, nueces caramelizadas, queso de cabra, frutos rojos, supremas de naranja y vinagreta miel mostaza.
Taco con tortilla de maíz, camarón y queso manchego, 1 pza.
Tostada con pescado en trozos curtido, pepino, cebolla morada y aguacate, 1 pza.
Tostada con atún fresco en cubos, pepino, cebolla morada, aguacate, cilantro y salsas negras, 1 pza.
Empanada frita y rellena de camarón guisado de la casa, 1 pza.
Taco con tortilla de maíz y frijoles fritos de la casa, 2 pzas.
Tostada con camarón cocido, pepino, cebolla morada, aguacate y chimichurri, 1 pza.
Guiso De Chicharron De Cerdo Con Pulpo En Salsa De Tomate
Guacamole con totopos, cebolla, jitomate, cilantro, limón y sal, porción personal.
Sashimi de atún sellado con ajonjolí, bañado salsas negras de la casa.
Botana con camarón cocido, camarón curtido, camarón seco, pulpo, láminas de atún y carne seca, 600 gr.
Chicharrones de atún de la casa, 200 gr.
Chicharrones huachinango de la casa, 500 gr.
Chicharrones de rib eye de la casa, 200 gr.
Tostada con salmón en cubos sellados, pepino, cebolla morada, jitomate, cilantro, aguacate y salsa teriyaki de la casa.
Tostada con pulpo frito, guacamole y salsa de jamaica de la casa, 1 pza.
Atun 180gr, Corte Delgado, Cilantro, Chile Serrano, Banado En Salsas Negras Valdemar
Aroma Tropicales, Recuerdos A Toronja, Lima, Maracuya Con Un Toque A Especias Y Caramelo
200 Gr
Ginebra / Agua Tonica / Curazao / Romero
Preparadas Con Salsas Negras De La Casa, Jitomate Y Cebolla
Tradicional Callo De Hacha 200gr, En Una Cama De Jitomate, Cebolla Morada, Pepino Con Sal, Pimienta Y Limon
180gr Acompanados Con Arroz Y Ensalada
Avocado, Onion, Tomato, Cilantro With A Touch Of Lime And Salt
Zarandeado-Style Taco Filled With Shrimp And Manchego Cheese
150g Seared Tuna With Sesame Seeds And House Black Sauces
Fried Calamari Served With Tartar Sauce
Fried Empanadas Filled With Stewed Shrimp
Aguachile con camarón curtido en limón, rodajas de pepino, cebolla morada y salsa verde de chile.
Ceviche de róbalo curtido en limón con jitomate, cebolla morada, cilantro, pepino y clamato.
Aguachile con camarón curtido en limón, rodajas de pepino, cebolla morada, bañados en salsa negra de la casa.
Ceviche con trozos de pescado curtidos en limón, mango, piña, jitomate, pepino, cilantro, cebolla morada, aguacate y servido en piña.
Aguachile con camarón curtido en limón, rodajas de pepino, cebolla morada, bañados en una salsa especial de chiles tatemados al carbón.
180 Gr Camaron Curtido En Limon, Finamente Picado Con Jitomate, Cebolla Morada, Pepino, Albahaca, Alcaparras, Con Un Toque De Aceite De Olivo
160gr Trozos De Pescado Curtidos En Limon, Con Mango (Temporada), Pina, Jitomate, Pepino, Cilantro, Cebolla Morada Y Aguacate, Servido En Pina
Camaron Crudo Y Pulpo Cocido Curtido En Limon, Rodajas De Pepino, Cebolla Morada, Banados En Una Salsa Valdemar Con Chiltepin
210 Gr Camaron Cocido, Pulpo Cocido Y Pescado Curtido En Limon, Apio, Oregano Fresco, Chile Serrano Jitomate, Pepino, Cebolla Morada Y Cilantro
180gr Pescado Curtido En Limon Con Jitomate, Cebolla Morada, Cilantro, Pepino Y Un Toque De Clamato
180gr Camaron Curtido En Limon, Rodajas De Pepino, Cebolla Morada, Banados En Una Salsa Verde De Chile
Frutos Rojos / Toronja / Hierbabuena
Blueberries / Naranja / Romero
Tuna / Albahaca / Limon
Limonada, Maracuya, Hierbabuena
Pasta con camarón, calamar, almeja, vino blanco en salsa rosse y queso parmesano.
Pasta con salsa blanca, crema, vino blanco y proteína a elegir.
Camarones salteados en salsa de vino blanco con perejil ajo, vegetales baby de temporada y puré de papa.
Camarones al coco con puré de papa y vegetales de temporada.
Lonja de salmón en salsa de naranja, puré de papa y vegetales de temporada.
Pesca del día con camarones al ajillo, risotto y vegetales de temporada.
Pechuga de pollo a la plancha sazonado a las finas hierbas con puré de papa y vegetales de temporada.
Pechuga de pollo a la plancha, bañado en salsa de 3 quesos, puré de papa y vegetales de temporada.
Pesca del dia con mantequilla, limón, risotto y vegetales de temporada.
Risotto cremoso valdemar con portobello.
Fajitas de pollo con vegetales de temporada, arroz y frijoles fritos.
Fajitas de camarón con vegetales de temporada, arroz y frijoles fritos.
Fajitas de res con vegetales de temporada, arroz y frijoles fritos.
Julianas Fritas De Tortilla, Sopa De Tomate, Guajillo, Queso Panela Y Aguacate
180gr Acompanados Con Arroz Y Ensalada
Traditional Clam Chowder
Fresco Con Cascara De Naranja, Miel Y Pina
Sopa de tomate con tortilla de maíz en julianas, guajillo, queso panela y aguacate.
Cóctel con camarón y pulpo de la casa.
Sopa con pescado, camarón, langosta, calamar, almeja y vino blanco.
Camarones gigantes salteados en salsa de mantequilla, verduras baby de temporada y puré de papa.
Camarones con preparación a elegir, arroz y ensalada del día.
Filete de pescado con preparación a elegir, arroz y ensalada del día.
Lonja de pescado zarandeada con arroz y ensalada del día.
Hamburguesa con carne de res y papas a la francesa.
Camarón zarandeado de la casa, 1/2 kg.
New york hc con ensalada del día.
Hamburguesa con camarón y papas a la francesa.
Arrachera con ensalada del día.
Hamburguesa con jaiba y papas a la francesa.
Nuggets de pollo con papas a la francesa.
Papas a la francesa de la casa, porción personal.
Dedos de pescado empanizado con salsa cátsup de la casa, 150 gr.
Hamburguesa de res, 120gr con papas a la francesa.
Plátano frito de la casa, porción personal.
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Aguas
Sobre Valdemar Cocina de Mar | |
Dirección | Av. Héroes de Nacozari 152, Flamingos, 63732 Bucerías, Nay., México |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 13:00 - 21:00 |
| Miércoles | 13:00 - 21:00 |
| Jueves | 13:00 - 21:00 |
| Viernes | 13:00 - 21:00 |
| Sábado | 13:00 - 21:00 |
| Domingo | 13:00 - 21:00 |
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