Shibatta - Escandón I Sección

Sabores de sushi: toñito roll: por fuera: ajonjolí. por dentro: aguacate, pepino. topping: queso parmesano, atún preparado. - benni roll: por fuera: ajonjolí, salsa anguila. por dentro: camarón empanizado, queso filadelfia, cebollín, aguacate, mayo spicy. - cantusito roll: por fuera: mayo spicy, salsa anguila, empanizado. por dentro: roast beef, chiles toreados, aguacate. - karly roll: por fuera: ajonjolí. por dentro: camarón cocido, queso filadelfia, aguacate, pepino. - paco roll: por fuera: ajonjolí. por dentro: queso filadelfia, pepino, aguacate. topping: tampico, cebolla frita. - salma roll: por fuera: alga nori por dentro: salmón fresco, queso filadelfia, cebollín, ajonjolí. - futomaki roll: por fuera: alga nori. por dentro: berenjena encurtida (shibazuke), nabo encurtido (daikon), calabaza japonesa (kanpyo), lechuga sangría, pepino, queso filadelfia.

Escoge tu temaki: - salomón temaki: cono a base de alga nori, salmón fresco, queso filadelfia, pepino, aguacate, cebollín. - susana temaki: cono a base de alga nori, tampico, queso filadelfia, pepino, aguacate, cebollín. - atenea temaki: cono a base de alga nori, atún preparado, queso filadelfia, pepino, aguacate, cebollín. - vero temaki: cono a base de alga nori, queso filadelfia, pepino, aguacate, cebollín.

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Sabores chapatas: vale: ciabatta masa madre, peperoni, salami, queso mozzarella fresca, pepino, arúgula baby, pesto. - patricio: ciabatta masa madre, jamón serrano, queso polaco, chorizo pamplona, pepino, arúgula baby, alioli dijon-parmesano. eduardo: ciabatta masa madre, roast beef, queso emmental, cebolla morada, lechuga sangría, jitomate bola, alcaparra, alioli dijon-parmesano. elias: ciabatta masa madre, queso mozzarella fresca, jitomate bola, albahaca frita, pesto, aceite oliva. emiliano: ciabatta masa madre, salmón ahumado, queso filadelfia, arúgula baby, cebollín, alcaparra, aguacate, jitomate bola, aceite oliva. jorge: ciabatta masa madre, jamón serrano, queso parmesano, queso filadelfia, higo, crema balsámica, alioli dijon-parmesano. marco: ciabatta masa madre, pechuga pollo, portobello, queso cabra ceniza, cebolla morada, jitomate bola, pepino, lechuga sangría, alioli dijon parmesano, aceite oliva.

Croquetas de jamón serrano con queso gouda nueva zelanda, empanizadas con panko

Frijoles de soya con vaina, sazonados con tajín y soya

Papas gajo sazonadas con romero frito y cebolla frita.

Tres kushiagues de queso gouda nueva zelanda, empanizados en panko

25 gramos

25 gramos

25 gramos

25 gramos

25 gramos

40 gramos de proteína de tu preferencia

40 gramos

40 gramos

25 gramos

Agua limonada fresa-hierbabuena 500ml

Agua limonada jengibre 500 ml

Agua violetas - acaí 500 ml

Coca cola original 355 ml

Tés

Refrescos

Refrescos

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Jugo asiático de sabor con extractos de coco.

Helado de lichee, envuelti en hoja de harina de acompañado de coulis de frutos rojos con azucar glass.

Pastel de tiramisú.

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