La Flaca Chapalita
La Flaca Chapalita
La Flaca Chapalita
La Flaca Chapalita - Fracc Jardines de San Ignacio

La Flaca Chapalita - Fracc Jardines de San Ignacio

Av. Niño Obrero 778, Jardín de San Ignacio, 45040 Zapopan, Jal., México

Antojitos y Garnachas - La Flaca Chapalita

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Entradas

Frijoles refritos

Frijoles refritos con elote y cebolla. servido con crema vegetal, ajonjolí, cebollín y totopos.

$ 100.00
Frijoles refritos

Guacamole

Con jitomate, cilantro, cebolla y ajonjolí. servido con totopos.

$ 107.00
Guacamole

Bebidas Frías

Agua mineral

Bebida mineral. 355 ml.

$ 64.00
Agua mineral

Agua de fresa

350 Ml.

$ 64.00
Agua de fresa

Agua de maracuyá

350 Ml.

$ 64.00
Agua de maracuyá

Agua de clorofila

350 Ml.

$ 64.00
Agua de clorofila

Limonada

Sin endulzar (agrega comentario si deseas endulzante) 350 ml.

$ 64.00
Limonada

Naranjada

Sin endulzar (agrega comentario si deseas endulzante) 350 ml.

$ 64.00
Naranjada

Jamaica especial

Bebida natural preparada con flor de jamaica e infusión de especias de la casa. endulzada con azúcar mascabada. 350 ml.

$ 78.00
Jamaica especial

Jugo de naranja

350 Ml. 100 natural.

$ 71.00
Jugo de naranja

Tejunio

Bebida tradicional fermentada de maíz con nieve de limón. 350 mililitros.

$ 78.00
Tejunio

Té helado

Infusión de hierbas con hielo sin endulzar.

$ 64.00
Té helado

Tisana helada

Infusión frutal con hielo sin endulzar.

$ 78.00
Tisana helada

Kombucha

Bebida fermentada de ligero sabor ácido obtenida a base de té endulzado. marca capicúa.

$ 112.00
Kombucha

Soda Mate

Infusión de hierba mate carbonatada. 355ml.

$ 98.00
Soda Mate

Chocolate helado

Con leche de coco

$ 71.00
Chocolate helado

Malteada

Base de helado de vainilla-caramelo y leche de coco.

$ 184.00
Malteada

Bebidas Calientes

Té caliente

Infusión herbal caliente preparada con una selección de hojas secas y agua filtrada.

$ 57.00
Té caliente

Tisana caliente

Infusión frutal caliente sin endulzar.

$ 71.00
Tisana caliente

Café espresso

Café veracruzano orgánico. tueste medio

$ 50.00
Café espresso

Café americano

Café veracruzano orgánico. tueste medio

$ 50.00
Café americano

Café cappuccino

Café veracruzano orgánico. tueste medio

$ 92.00
Café cappuccino

Chocolate caliente

Con leche de coco

$ 64.00
Chocolate caliente

Bebidas con Alcohol

Pulque

Bebida prehispánica mexicana que se obtiene de la fermentación del aguamiel, la sustancia viscosa extraída del maguey.

$ 71.00
Pulque

Cerveza nacional

Cervezas nacionales 355 ml.

$ 64.00
Cerveza nacional

Cerveza artesanal de jalisco

Cerveza artesanal de jalisco

$ 157.00
Cerveza artesanal de jalisco

Michelada (preparado) 12 oz

Tradicional michelada preparada con tu cerveza favorita (vendida por separado).

$ 78.00
Michelada (preparado) 12 oz

Copa de vino

125 Ml. servidos en vasito de cartón. elige el vino de tu preferencia

$ 128.00
Copa de vino

Botella de vino

750 Ml. elige en vino de tu preferencia.

$ 642.00
Botella de vino

Platos Fuertes

Tamal

De champiñones y acelga. bañado en un mole de cacahuate ligeramente ahumado. decorado con crema, ajonjolí, cacahuate, cebolla y flor comestible.

$ 127.00
Tamal

Birria

De setas orgánicas y champiñones. con frijoles de la olla y cebolla morada. acompañada de tortillas.

$ 200.00
Birria

Sopa de tortilla

Crujientes tiras de tortilla bañadas en salsa de jitomate con infusión de romero y epazote. acompañada de crema vegetal, tofu orgánico, chile pasilla seco, aguacate y ajonjolí.

$ 192.00
Sopa de tortilla

Torta ahogada

Tradicional pan birote relleno de frijoles refritos y el guiso de tu elección. bañada en salsa de jitomate. servida con cebolla morada encurtida y rábano. contiene gluten. agrega un comentario si deseas salsa picante.

$ 207.00
Torta ahogada

Setas en su jugo

Setas orgánicas en caldo de salsa verde, cebolla cambray y frijoles de la olla. con cebollín y tocino vegetal. servido con tortillas.

$ 228.00
Setas en su jugo

Pozole

Caldo tradicional con maíz cacahuazintle blanco y morado. con champiñones, portobello, setas y tofu a la plancha. acompañado de lechuga, cebolla, aguacate, ajonjolí, rábano y tostadas horneadas.

$ 185.00
Pozole

Enmoladas

4 Piezas. tortillas rellenas de requesón, tofu a la plancha y plátano macho. bañadas en mole estilo poblano. servidas con crema, ajonjolí, cacahuate tostado, lechuga, cebolla morada encurtida y aguacate.

$ 350.00
Enmoladas

Alitas de coliflor capeadas

Trozos de coliflor capeados, bañados en salsa bbq, chipotle ó búffalo. contiene gluten. 10 piezas.

$ 228.00
Alitas de coliflor capeadas

Quesa-birrias de hongos (3)

Quesadillas de birria con tortillas adobadas. servidas con cebolla morada al lado y un extra de caldo de birria para sopear.

$ 242.00
Quesa-birrias de hongos (3)

Ceviche de champiñón crudo

Con jitomate, fresa, cebolla, y cilantro. platillo crudi-vegano (raw).

$ 192.00
Ceviche de champiñón crudo

Tacos

Taco de asada de soya

Servido con frijoles de la olla, cebolla picada y cilantro.

$ 50.00
Taco de asada de soya

Taco de papas con chorizo

Con chorizo de garbanzo. servido con crema, lechuga, ajonjolí, cebolla y aguacate.

$ 50.00
Taco de papas con chorizo

Taco de frijoles refritos con requesón

Con requesón de semillas. servido con crema, lechuga, ajonjolí, cebolla y aguacate.

$ 50.00
Taco de frijoles refritos con requesón

Taco de alambre de soya

Tocon pimiento morrón y cebolla guisada. servido con cebolla picada, almendra y cilantro.

$ 64.00
Taco de alambre de soya

Taco de barbacoa de berenjena

Servido con cebolla guisada.

$ 64.00
Taco de barbacoa de berenjena

Taco de hongos adobados

De hongos portobello, setas orgánicas y champiñones adobados. servido con crema, lechuga, ajonjolí, cebolla y aguacate.

$ 64.00
Taco de hongos adobados

Taco con tofu en salsa

De tofu orgánico a la plancha, en trocitos. en salsa verde o roja. servido con crema, lechuga, ajonjolí, cebolla y aguacate.

$ 64.00
Taco con tofu en salsa

Taco de birria de hongos

De setas y champiñón. servido con frijoles de la olla y cebolla picada.

$ 64.00
Taco de birria de hongos

Lonches

Lonche de asada de soya

Servido con frijoles de la olla, cebolla picada y cilantro.

$ 164.00
Lonche de asada de soya

Lonche de papas con chorizo

Con chorizo de garbanzo, servido con crema, ajonjolí, lechuga, cebolla y aguacate.

$ 164.00
Lonche de papas con chorizo

Lonche de frijoles con requesón

Lonche de frijoles con requesón de semillas, servido con crema, lechuga, cebolla y aguacate.

$ 164.00
Lonche de frijoles con requesón

Lonche de alambre de soya

Con pimiento morrón y cebolla guisada. servido con cebolla picada, almendra y cilantro.

$ 185.00
Lonche de alambre de soya

Lonche barbacoa de berenjena

Servido con cebolla guisada.

$ 185.00
Lonche barbacoa de berenjena

Lonche con hongos adobados

De hongos portobello, setas orgánicas y champiñones adobados. servido con crema, lechuga, ajonjolí, cebolla y aguacate.

$ 185.00
Lonche con hongos adobados

Lonche de tofu en salsa

Lonche servido con tofu en salsa verde, cebolla, cilantro y rábanos.

$ 185.00
Lonche de tofu en salsa

Lonche de birria de hongos

De setas y champiñón. servido con frijoles de la olla y cebolla picada.

$ 185.00
Lonche de birria de hongos

Quesadillas

Quesadilla de asada de soya

Con queso de soya y arroz. servida con cebolla morada y cilantro.

$ 78.00
Quesadilla de asada de soya

Quesadilla de papas con chorizo

Con chorizo de garbanzo. con queso de soya y arroz. servida con cebolla morada y cilantro.

$ 78.00
Quesadilla de papas con chorizo

Quesadilla de frijoles con requesón

Con queso de soya y arroz. servida con cebolla morada y cilantro.

$ 78.00
Quesadilla de frijoles con requesón

Quesadilla de Alambre de Soya

Con pimiento morrón y cebolla guisada. con queso de soya y arroz. servida con cebolla morada y cilantro.

$ 78.00
Quesadilla de Alambre de Soya

Quesadilla con Barbacoa de Berenjena

Con queso de soya y arroz. servida con cebolla morada y cilantro.

$ 78.00
Quesadilla con Barbacoa de Berenjena

Quesadilla de Hongos Adobados

De hongos portobello, setas y champiñones adobados. con queso de soya y arroz. servida con cebolla morada y cilantro.

$ 78.00
Quesadilla de Hongos Adobados

Quesadilla con Tofu en Salsa

De tofu a la plancha, en trocitos. en salsa verde o roja. con queso de soya y arroz. servida con cebolla morada y cilantro.

$ 78.00
Quesadilla con Tofu en Salsa

Quesadilla de Birria de Hongos

De setas y champiñón. con queso de soya y arroz. servida con cebolla morada y cilantro.

$ 78.00
Quesadilla de Birria de Hongos

Quesadilla de Queso

Con queso de soya y arroz.

$ 78.00
Quesadilla de Queso

Postres

Pastel de Elote

Hecho de avena integral, endulzado con miel de maguey. con helado de vainilla-caramelo, decorado con una cereza.

$ 121.00
Pastel de Elote

Pan de muerto

Tradicional. con ralladura de naranja y agua de flores de azahar, con azúcar y canela por fuera.

$ 92.00
Pan de muerto

Pay de Berries

Base de galleta, fresas, zarzamoras, frambuesas y mora azul.

$ 121.00
Pay de Berries

Pastel de la Casa

A base de capas de galleta y chocolate. decorado con almendra y fresa.

$ 114.00
Pastel de la Casa

Apple Crumble

Mini pay de manzana crujiente con pasas.

$ 71.00
Apple Crumble

Jericalla

Postre de natilla al horno de Guadalajara, Jalisco, elaborado con leche, huevos, vainilla, canela y azúcar.

$ 78.00
Jericalla

Helado Cremoso

Sabor vainilla-caramelo. decorado con una cereza

$ 92.00
Helado Cremoso

Affogato

Bolita de helado (sabor vainilla-caramelo) con un shot de café espresso.

$ 100.00
Affogato

Sobre La Flaca Chapalita

Dirección

Av. Niño Obrero 778, Jardín de San Ignacio, 45040 Zapopan, Jal., México

Especialidad

Antojitos y Garnachas

Cuanto sale?

  • Frijoles refritos cuesta $ 100.00
  • Guacamole cuesta $ 107.00
  • Agua mineral cuesta $ 64.00
  • Agua de fresa cuesta $ 64.00
  • Agua de maracuyá cuesta $ 64.00

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Horario de Apertura

12:00:00

Horario de Cierre

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Abierto

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Av. Niño Obrero 778, Jardín de San Ignacio, 45040 Zapopan, Jal., México

Horarios de Apertura y Cierre

Martes12:00 - 21:00
Miércoles12:00 - 21:00
Jueves12:00 - 21:00
Viernes12:00 - 21:00
Sábado12:00 - 21:00
Domingo12:00 - 21:00

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