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Rollitos primavera de casa, porción. 4 piezas.
Ejotes fritos con carne de res y chile de árbol. peso total aprox. de 600gr.
Papa rallada, preparada con vinagre, chile de árbol y ajo. peso total aprox. de 500gr.
Raíz de loto frita con ajo y cebollín. peso total aprox. de 750gr.
Chile húngaro frito sazonado con soya, cebollín y pimienta. peso total aprox. 750gr.
Salsa de soya, aceite de ajonjolí, vinagre, ajo, y pepino persa. peso total aprox. de 750gr.
Fideos de arroz con carne de res, zanahoria, cebolla morada y germen de soya. porción total de 800 gr aprox.
Pimientos, zanahoria, germen de soya, pasta de trigo, cebolla morada y pollo. porción total de 800 gr aprox.
Arroz al vapor preparado en el wok, con verduras, huevo y camarones. porción total aproximada de 800gr.
Arroz frito con huevo, verduras, cebollín, zanahoria, germen de soya y brócoli, proteína a elegir pollo, res, calamar o mixto. porción total de 850 gr.
Camarón, calamar y pollo, preparados con pasta de trigo y vegetales. porción total de 800 gr aprox.
Pan de arroz preparado al vapor, relleno de verdura picada y carne de cerdo.
Ravioles cocidos en agua, rellenos de cerdo y verduras picadas, con salsa de soya picante aparte
Camarón preparado al vapor, con cebollín, ajo, fideo delgado, soya y salsa de ajonjolí.
Escalopas de pollo fritas con salsa agridulce y piña. peso total aprox. de 550gr.
Ancas de rana preparadas con cebolla morada, chiles, jengibre y cilantro. peso total aprox. de 850gr.
Medio pato preparado en cocción lenta, acompañado de una reducción de la misma cocción.
Filete de pescado en salsa de calabaza china, hongo lirio, jengibre, ajo y chile serrano. porción para 2 0 3 personas.
Camarón frito con ajo de casa.
Filete de cerdo frito con salsa agridulce, jugo de naranja, vinagre y azúcar. peso total aprox. de 450gr.
Panceta estofada, preparada con hongo chino, pimientos, ajo, chile y jengibre. peso total aprox. de 600gr.
Jaiba preparada con salsa huoquo, pepino, ajo, chile y cebolla. peso total aprox. de 750gr.
Gyozas rellenos de cerdo y vegetales, cocinados en agua y servidos con salsa especial.
Germen de soya, camarón, cebolla morada, chile morrón con salsa de soya. peso total aprox. 800gr.
Lubina al vapor, preparada con soya, aceite de ajonjolí y ralladura de pimientos, cilantro y cebolla. pescado completo aproximadamente 1 kg.
Pulpa de jaiba, espárragos y clara de huevo, simplemente espectacular. para 4 personas.
Sopa tradicional, preparada con soya, huevo, alga y tofu. para 4 personas.
Kang shi fu, te rojo helado
Kang shi fu, té verde con miel.
Una de las bebidas mas populares de china, té de hierbas.
Yogurt liquido de diferentes sabores.
Té de pera Kang Shi Fu en presentación de 500 ml.
Cervezas
Sobre El Dragon Rojo Gdl | |
Dirección | C. Miguel Blanco 871, Zona Centro, 44100 Guadalajara, Jal., Mexico |
Especialidad | China |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 20:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 12:00 - 20:30 |
| Martes | 12:00 - 20:30 |
| Miércoles | 12:00 - 20:30 |
| Jueves | 12:00 - 20:30 |
| Viernes | 12:00 - 20:30 |
| Sábado | 12:00 - 20:30 |
| Domingo | 12:00 - 20:30 |
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