Birrieria El Compa
Birrieria El Compa
Birrieria El Compa
Birrieria El Compa - El Potrero

Birrieria El Compa - El Potrero

Cda. Alhelí 8, 52975 El Potrero, Méx., México

Barbacoa y Birria - Birrieria El Compa

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Quesadillas

Tinga de Pollo

Quesadilla con pollo deshebrado en salsa roja, suave y con ligero picante.

$ 77.00
Tinga de Pollo

Champiñones

Quesadilla rellena de champiñones salteados, ligera y sabrosa.

$ 77.00
Champiñones

Chicharrón

Quesadilla rellena de chicharrón guisado en salsa, crujiente y jugoso a la vez.

$ 77.00
Chicharrón

Quesillo

Quesadilla clásica de quesillo fundido, suave y elástica.

$ 77.00
Quesillo

Panza

Quesadilla con relleno tradicional de panza de res, suave y sazonada.

$ 77.00
Panza

Tinga de Res

Quesadilla rellena de res deshebrada en salsa especiada.

$ 77.00
Tinga de Res

Picadillo

Quesadilla rellena de carne molida guisada con verduras y sazón casero.

$ 77.00
Picadillo

Flor de Calabaza

Tortilla de maiz rellena de exquisita flor de calabaza

$ 77.00
Flor de Calabaza

Tacos

Tripa

Taco de tripa crujiente y dorada, con sabor intenso y único.

$ 55.00
Tripa

Campechano

Taco mixto de bistec y longaniza, lleno de sabor y tradición.

$ 55.00
Campechano

Suadero

Taco con carne de suadero, suave, jugosa y dorada al comal.

$ 55.00
Suadero

Longaniza

Taco de longaniza bien sazonada, jugosa y con un toque picante.

$ 55.00
Longaniza

Bistec

Taco relleno de bistec jugoso y suave, acompañado de salsas al gusto.

$ 55.00
Bistec

Birria

Quesabirrias

Tortilla dorada rellena de birria y queso fundido, servida con salsa, cebolla y limón.

$ 105.00
Quesabirrias

Consomé 250 ml

Consomé 250 ml – Caldito pa' revivir el alma Caldo concentrado de birria, lleno de sabor y pura sabrosura. Ideal para acompañar tus tacos, tortas, quesabirrias . ¡Pruébalo y vas a querer otro vaso!

$ 55.00
Consomé 250 ml

Torta de Birria

Pan relleno de birria jugosa, servido con salsa, cebolla y limón.

$ 99.00
Torta de Birria

Torta de Birria C/queso

Pan relleno de birria y queso derretido, acompañado de salsa, cebolla y limón.

$ 115.00
Torta de Birria C/queso

Kilo de Birria

Incluye 2lts. de consomé, 1 kg. de tortillas,tostaditas, limones, salsas y cebolla.

$ 1,070.00
Kilo de Birria

Plato de Birria Chico

🔥 90 grs de carne con 250 ml de consomé No es solo consomé... es el jugo sagrado de la birria. Concentrado, sabroso y adictivo. Ideal para curar el antojo (o la cruda), acompañar tus tacos o tomártelo solito con unas tortillas. ¿Te atreves?

$ 185.00
Plato de Birria Chico

Taco de Birria

Taco suave y jugoso de birria de res, acompañado de salsa, cebolla y limón.

$ 55.00
Taco de Birria

Gringabirrias

Tortilla de harina rellena de birria y queso, con salsa, cebolla y limón.

$ 118.00
Gringabirrias

Orden de Ajo Frito

Crujientes dientes de ajo fritos, servidos con salsa, cebolla y limón como complemento perfecto.

$ 20.00
Orden de Ajo Frito

Plato de Birria Grande

500 Ml. 🔥✅ Plato de birria grande *– Platillo nivel dios 🔥 No es solo birria... es el jugo sagrado con birria. Concentrado, sabroso y adictivo. Ideal para curar el antojo (o la cruda). ¿Te atreves?

$ 199.00
Plato de Birria Grande

Volcán

Tortilla crujiente con queso gratinado y carne, intensa y deliciosa.

$ 75.00
Volcán

Litro de Consomé

Un litro de consomé acompañado de cebolla, limones, salsas y tostaditas.

$ 155.00
Litro de Consomé

Al Pibil

Taco de Cochinita

Taco de cochinita pibil, con carne marinada en achiote y especias, servido en tortilla suave de maíz, acompañado de cebolla morada encurtida y salsa.

$ 55.00
Taco de Cochinita

Tortas de Cochinita

Torta rellena de cochinita pibil, carne jugosa y marinada en achiote, acompañada de cebolla morada encurtida y salsa, servida en pan.

$ 95.00
Tortas de Cochinita

Chamorros

Chamorros con frijoles charros, chile habanero y cebollita morada.

$ 240.00
Chamorros

Tostada de Tinga

Tostada con frijolitos refritos y cubierta de deliciosa cochinita al pibil acompañada de chilitos habaneros con cebolla morada.

$ 69.00
Tostada de Tinga

Sopes

Sencillo

Sope con frijoles lechuga queso y crema

$ 55.00
Sencillo

Bistec

Sope con frijoles , bistec, lechuga queso y crema

$ 76.00
Bistec

Suadero

Sope con frijoles, suadero, lechuga, crema y queso.

$ 76.00
Suadero

Longaniza

Sope con frijoles, longaniza lechuga, crema y queso

$ 76.00
Longaniza

Quesillo Extra

Queso oaxaca extra

$ 15.00
Quesillo Extra

Chilaquiles

Sencillos

Totopos bañados en salsa (verde o roja) aderezados con crema y queso

$ 99.00
Sencillos

Bistec

Totopos cubiertos con salsa ( verde o roja), bistec, crema y queso

$ 139.00
Bistec

Pollo

Totopos cubiertos con salsa ( verde o roja), pollo deshebrado, crema y queso

$ 132.00
Pollo

Huevo

Totopos bañados con salsa (verde o roja) 2 huevos estrellados, crema y queso.

$ 125.00
Huevo

Longaniza

Totopos bañados en salsa (verde o roja) , longaniza, queso y crema.

$ 125.00
Longaniza

Tocino

Totopos bañados con salsa (verde o roja) cubiertos con tocino, queso y crema

$ 125.00
Tocino

Suadero

Totopos bañados en salsa (verde o roja) cubiertos de suadero, queso y crema.

$ 125.00
Suadero

Enchiladas

Pollo

4 enchiladas (verdes o rojas) y rellenas de pollo cubiertas de queso y crema.

$ 135.00
Pollo

Suizas

4 tortillas rellenas de pollo bañadas con salsa verde con crema y cubiertas con queso manchego gratinado.

$ 147.00
Suizas

Mineras

4 tortilas fritas con adobo de chile pasilla rellenas de pollo deshebrado y cubiertas de lechuga, queso y crema acompañadas con ensalada de papa con zanahoria.

$ 147.00
Mineras

Enmoladas

4 tortillas fritas rellenas de pollo deshebrado y bañadas en exquisito mole y cubiertas de queso y crema acompañadas de arroz.

$ 147.00
Enmoladas

Molletes

Sencillos

3 mitades de bolillos cubiertos de frijoles refritos y queso manchego gratinado. acompañado de pico de gallo

$ 120.00
Sencillos

Jamón

3 mitades de bolillo cubiertos de frijoles refritos , jamón y queso manchego gratinado acompañados de pico de gallo.

$ 120.00
Jamón

Tocino

3 mitades de bolillo cubiertos de frijoles refritos, tocino y queso manchego gratinado acompañados de pico de gallo

$ 120.00
Tocino

Longaniza

3 mitades de bolillos cubiertos de frijoles refritos, longaniza y queso manchego gratinados acompañados con pico de gallo

$ 120.00
Longaniza

Huevos

Estrellados

2 huevos fritos estrellados acompañados de frijoles refritos aderezados con queso panela y totopos.

$ 110.00
Estrellados

con Jamón

2 huevos revueltos con jamón acompañados de frijoles refritos aderezados con queso panela y totopos.

$ 110.00
con Jamón

con Tocino

2 huevos revueltos con tocino y acompañados de frijoles refritos aderezados con queso panela y totopos.

$ 110.00
con Tocino

con Chorizo

2 huevos revueltos con chorizo y acompañados de frijoles refritos aderezados con queso panela y totopos.

$ 110.00
con Chorizo

a la Mexicana

2 huevos revueltos con pico de gallo acompañados de frijoles refritos aderezados con queso panela y totopos.

$ 110.00
a la Mexicana

Revueltos

3 huevos revueltos acompañados de frijoles refritos aderezados con queso panela y totopos.

$ 110.00
Revueltos

Rancheros

2 huevos estrellados montados en 2 tortilla fritas y bañadas con salsa roja acompañados de frijole refritos aderezados con queso panela y totopos.

$ 110.00
Rancheros

Divorciados

2 huevos estrellados montados en dos tortillas frritas, y bañadas una con salsa roja y otra con salsa divididas entre frijoles refritosadornados con queso panela y totopos.

$ 110.00
Divorciados

en Salsa

2 huevos revueltos ahogados en salsa ( verde o roja) y acompañados de frijoles refritos aderezados con queso panela y totopos.

$ 110.00
en Salsa

Omeletes

Champiñones

2 huevos en omelet rellenos de champiñones guisados y cubiertos con queso manchego gratinado acompañados de frijoles refritos aderezados de queso panela y totopos

$ 153.00
Champiñones

Vegetales

2 huevos en omelet rellenos de verduras california y cubiertos de con queso manchego gratinado acompañados de frijoles refritos aderezados con queso panela y totopos.

$ 153.00
Vegetales

Flor de Calabaza

2 huevos en omelet rellenos de flor de calabaza guisada y cubiertos de queso manchego gratinado acompañados de frijoles refritos aderezados con queso panela y totopos.

$ 153.00
Flor de Calabaza

Caprichoso

2 huevos en omelet rellenos del guiso deseado cubiertos con queso manchego gratinado acompañados de frijoles refritos aderezados con queso panela y totopos.

$ 153.00
Caprichoso

Ahogados

2 huevos en omelet rellenos del guiso deseado cubiertos de queso manchego gratinado y bañados de salsa a elección (verde o roja) acompañados de frijoles refritos aderezados de queso panela y totopos.

$ 163.00
Ahogados

Flautas

De Tinga de Res

3 flautas rellenas de tinga de res cubiertas de lechuga, queso y cremal

$ 145.00
De Tinga de Res

de Tinga de Pollo

3 flautas de tinga de pollo cubiertas de lechuga, queso y crema.

$ 145.00
de Tinga de Pollo

de Birria

3 flautas rellenas de carne de birria cubiertas de lechuga, queso y crema.

$ 145.00
de Birria

de Queso

3 flautas rellenas de queso cubiertas de lechuga, queso y crema.

$ 145.00
de Queso

Ahogadas

3 flautas rellenas con el guiso de su preferencia bañadas en salsa de su preferencia ( verde o roja) cubiertas de lechuga, queso y crema.

$ 155.00
Ahogadas

Milaneza

de Res

Bistec de res empanizado (150 g.) acompañado de ensalada clásica y papas a la francesal.

$ 180.00
de Res

de Pechuga

Pechuga empanizada (150 g.) acompañada de ensalada tradicional y papas a la francesa.

$ 180.00
de Pechuga

Agujas Norteñas

Aguja norteña (150) acompañada de nopalitos, jitomate asado, queso panela a la plancha y frijoles charros.

$ 195.00
Agujas Norteñas

Pechuga Asada

Pechuga en bistec asada acompañada de ensalada tradicional y papas a la francesa.

$ 150.00
Pechuga Asada

Pozole

Grande

Exquisito pozole (200 g. de maiz) acompañado de carne a su preferencia ( cabeza de puerco, maciza o pollo) 100gr.

$ 170.00
Grande

Chico

Exquisito pozole (150 g. de maiz) con carne de su preferencia ( cabeza de puerco, maciza o pollo) 80 grs.

$ 160.00
Chico

Sobre Birrieria El Compa

Dirección

Cda. Alhelí 8, 52975 El Potrero, Méx., México

Especialidad

Barbacoa y Birria

Cuanto sale?

  • Tinga de Pollo cuesta $ 77.00
  • Champiñones cuesta $ 77.00
  • Chicharrón cuesta $ 77.00
  • Quesillo cuesta $ 77.00
  • Panza cuesta $ 77.00

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

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Horario de Apertura

09:00:00

Horario de Cierre

18:00:00
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Barbacoa y Birria

Abierto

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Cda. Alhelí 8, 52975 El Potrero, Méx., México

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes09:00 - 18:00
Martes09:00 - 18:00
Miércoles09:00 - 18:00
Jueves09:00 - 18:00
Viernes09:00 - 18:00
Sábado09:00 - 18:00
Domingo09:00 - 18:00

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