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(nuevos usuarios)
Rellenas de carne de cerdo, vegetales de temporada y cebollín, 5 pzas.
Mayonesa yuzu, pork belly, pepinillos, suma de zanahoria, salsa matzu y germinado de la casa, 2 pzas.
Tostada frita de wontón, tartar de atún aleta azul, aguacate, mayonesa de yuzu, rodaja de jitomate y cebolla frita, 2 pzas.
Edamames con preparación a elegir, porción personal.
Mayonesa yuzu, confite de pato, pepinillos, salsa de anguila, zanahoria y mezcla de coles de la casa, 2 pzas.
Rollo relleno de aguacate, espárrago, anguila tempura, coronado de salsa de anguila trufada y sancho, 6 pzas..
Rollo de atún de aleta azul por fuera, al centro espárrago, pepino, aguacate, coronado con poro frito y mayo spicy.
Rollo de arroz capeado con ajonjolí, al centro camarón empanizado, pepino, aguacate, coronado con aderezo especial casero, palomitas de camarón y salsa de anguila de la casa.
Rollo relleno de salmón canadiense, aguacate, espárrago, kani, coronado con spicy tuna, cebolla frita y salsa matsu.
Relleno de pepino, aguacate, camarón empanizado y kanikama. cubierto con salmón canadiense flameado, rayú y aderezxo spicy.
Jaiba de concha suave en tempura, espárragos y aguacate. cubierto de salmón canadiense, aderezo spicy y salsa de anguila de la casa.
Rollo relleno de camarón empanizado, cangrejo, salmón canadiense, aguacate, cubierto de anguila flameada y salsa de anguila trufada.
Rollo relleno de aguacate, espárrago, camarón empanizado, coronado con philadelphia, banana flameada, aderezo de chipotle y cebollín.
Rollo relleno de salmón canadiense, aguacate, cebollín, envuelto en alga nori tempura, tartar de salmón aderezado, alioli, manzano y miel trufada.
Hoja mamenori, por dentro aguacate y camarón tempura. pesca blanca por fuera, coles de bruselas crocantes, alioli trufado spicy y togarashi.
Palomita de camarón, unagui especial, zanahoria rayada, edamames, philadelphia, jitomate cherry, aguacate y pepino. acompañado de salsa de anguila trufada.
Poke con atún spicy, salmón canadiense, pepino, aguacate, edamames, jitomate cherry, acompañado de salsa matsu, ajonjolí y poro frito.
Poke con palomitas de camarón, edamames, aguacate, philadelphia, jitomate cherry, arúgula, ensalada kani, ajonjolí, salsa de anguila, aderezo chipotle y arroz blanco al vapor.
Poke con edamames, aguacate, zanahoria rayada, pepino, arúgula, jitomate cherry, pollo frito, acompañado de aderezo chipotle y salsa matsu.
Cortes de o toro marinado en pozu especial de la casa, acompañado de coles de bruselas fritas con alioli de chile de manzano, porción personal.
Cortes de salmón canadiense flameado acompañado de salsa ponzu, ajo frito, rayú y poro frito, porción personal.
Tiradito de king hamachi con mezcla de soya picante y cilantro, porción personal.
Arroz preparado con pollo, camarón, carne, philadelphia, aguacate y cebollín.
Arroz frito preparado, sin proteina.
Arroz preparado frito con proteína a elegir
Carne de res importada angus sterling silver. basse de brócoli, cebolla, pimienta, zanahoria, col, gérmende trigo y calabazas salteadas con salsa teriyaki.
Cheessecake de vainilla con un quenelle de helado de mascarpone con frutos rojos, porción personal.
Tapioca remojada en leche, base de crema de coco con trozos de durazno en almíbar, porción personal.
Refrescos
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Sobre Yotama Sushi Bar | |
Dirección | Av Naciones Unidas 4732, Jardines Universidad, Zapopan, Jal., México |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 22:00 |
| Martes | 13:00 - 22:00 |
| Miércoles | 13:00 - 22:00 |
| Jueves | 13:00 - 22:00 |
| Viernes | 13:00 - 22:00 |
| Sábado | 13:00 - 22:00 |
| Domingo | 13:00 - 18:00 |
Preguntas frecuentes
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