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Atún con guacamole, cebolla morada y tortillas de maíz.
Camarón empanizado con panko y salsa de mango habanero de la casa, porción personal.
Tiradito de atún con una salsa de aguachile verde de la casa, porción personal.
Cuadros de atún con cebolla morada, pepino y mezcla de la casa. Incluye rodajas de chile y hierbas frescas. Porción personal.
Pescado frito montado en cama de guacamole en molcajete, cebolla y pepino de la casa, porción personal.
Tostitos con ceviche de pescado, cuadros de atún, aguacate y mezcla de la casa, porción personal.
Camarones crujientes montados en cama de col morada, gajos de toronja, tortilla de maíz frita, reducción de vino tinto y salsa de mango habanero.
Costra de queso rellena de pulpo, acompañada de rodajas de aguacate. Porción personal.
Costra de queso rellena de mariscos de temporada, porción personal.
Costra de queso rellena de camarón de la casa, porción personal.
Taco con tortilla de maíz y carnitas de atún de la casa, 1 pza.
Taco con tortilla de maíz a la plancha, chicharron prensado, salsa verde tatemada, pulpo, cebolla curtida y betabel, 1 pza.
Taco con tortilla de maíz, machaca de camarón guisado, mantequilla, pico de gallo, crema de la casa y queso asadero, 1 pza.
Taco con tortilla de maíz, camarones guisados, ajo, aderezo chipotle, guacamole, pico de gallo y frijoles negros en bola, 1 pza.
Taco con tortilla de maíz, camarón grande capeado de la casa, 1 pza.
Taco con tortilla de maíz, pulpo guisado, piña y pico de gallo, 1 pza.
Taco con tortilla de maíz, chile chilaca y discada del mar. Incluye mariscos visibles.
Taco con tortilla de maíz y pescado capeado de la casa, 1 pza.
Aguachile con camarones crudos grandes, camarón cocido, pulpo, aguacate, pepino y cebolla morada, curtidos en salsa a elegir.
Aguachile con camarones crudos grandes curtidos en limón, sal de colima, salsa tatemada a la parrilla de la casa, pepino, cebolla morada y abanico de aguacate.
Aguachile con camarones crudos grandes curtidos en salsas negras, camarón cocido y pulpo.
Camarones crudos marinados en salsa, acompañados de pepino, cebolla morada y aguacate.
Ceviche con pescado sierra curtida en limón, sal de colima, zanahoria rallada, cebolla, cilantro y aguacate.
Camarón cocido con aguacate, bañado en mezcla de la casa y tajín.
Ceviche mixto con pulpo, pescado y camarón, servido sobre una tostada y bañado en mezcla de la casa.
2 Tostadas con camarón crudo picado bañado en salsa de 10 chiles, pepino, cebolla curtida y aguacate en cubos.
Ceviche con pescado, pepino, cebolla morada, aguacate, cilantro y bañado en mezcla de la casa.
Atún con soya, limón, chile serrano en juliana, cebolla morada y aguacate en cubos, servido sobre una base crujiente.
Ceviche de camarón cocido con pepino, cebolla morada, aguacate y cilantro, bañado en mezcla de la casa.
Torre con pescado curtido, pulpo, camarón cocido, camarón para pelar, callo de hacha, camarón crudo, atún y aguacate.
Torre con pulpo, camarón cocido, camarón crudo, cubos de atún, surimi, pepino, cebolla morada y aguacate.
Chabela con camarón cocido, pulpo de la casa, aguacate y hierbas frescas.
Cóctel con camarón cocido de la casa.
Chabela con camarón cocido, acompañada de salsa de tomate y decorada con hierbas frescas.
Cóctel con camarón cocido, pulpo y aguacate.
Caldo de pescado con verduras de temporada, arroz y pan bolillo.
Sopa con camaron maquil, camaron cocido, surimi, almeja, calamar, pescado, arroz y pan bolillo.
Caldo con camarón, verduras de temporada, arroz y pan bolillo.
Filete de tilapia a la plancha guisado con aceite de oliva, arroz y ensalada del día.
Pulpo a la parrilla zarandeado con arroz y verduras de temporada a la parrilla.
Arroz con camarones y salsa picosa de la casa.
Camarón con filete empanizado, arroz, papas a la francesa y ensalada del día.
Filete de tilapia guisado a la plancha al ajillo, arroz, verduras de temporada y ensalada del día.
Filete tilapia guisado a la plancha, bañado en salsa a la diabla con arroz, papas a la francesa y ensalada de la casa.
Salmón a la parrilla acompañado de espárragos, verduras de temporada y ensalada del día.
Filete tilapia guisado a la plancha al mojo de ajo con arroz, verduras de temporada y ensalada del día.
Filete de tilapia empanizado con arroz, papas a la francesa y ensalada del día.
Filete de tilapia a la plancha con salsa zarandeada, acompañado de arroz, verduras de temporada y ensalada.
Mojarra frita con arroz, papas a la francesa y ensalada del día.
Camarones empanizados con arroz, papas a la francesa y ensalada del día.
Camarones rellenos de queso philadelphia, envueltos en tocino, arroz, ensalada del día y verduras de temporada.
Camarones al mojo de ajo acompañados de arroz, ensalada con lechuga y cebolla, y verduras de temporada como zanahorias y brócoli.
Camarones cubiertos con queso asadero gratinados, arroz, ensalada del día y verduras de temporada.
Camarones en salsa zarandeada con arroz, verduras de temporada y ensalada del día.
Camarones a la diabla con arroz, papas a la francesa y ensalada del día.
Pasta fettuccini con salsa blanca cremosa, camarones y perejil de la casa.
Camarones cubiertos en coco con arroz y salsa mango habanero.
Camarones bañados en ajo con chile guajillo, acompañados de arroz, ensalada y verduras de temporada.
Rib eye sellado, bañado en aguachile con cebolla crispy.
Taco con tortilla de maíz, arrachera, queso, aguacate y salsa de la casa. 1 pieza.
Costra de queso rellena de arrachera y guacamole de la casa, porción personal.
Dedos de queso acompañados de papas a la francesa, 150 gr.
Boneless de pollo con papas a la francesa de la casa, 150 gr.
Papas a la francesa servidas en una canasta. Porción personal.
Nuggets de pollo con papas a la francesa de la casa, 150 gr.
Filete empanizado en cuadros, acompañado de arroz amarillo y papas a la francesa.
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Agua de jamaica de la casa, 1 L.
Agua de limón de la casa, 1 L.
Agua de tamarindo de la casa, 1 L.
Agua natural de la casa, 500 ml.
Sobre Ceviches y Aguachiles el Negro | |
Dirección | Ceviche & Aguachiles El Negro, Paseo de los Leones, Cumbres Madeira, Monterrey, N.L., México |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 11:30:00 |
Horario de Cierre | 21:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:30 - 21:45 |
| Martes | 11:30 - 21:45 |
| Miércoles | 11:30 - 23:15 |
| Jueves | 11:30 - 23:15 |
| Viernes | 11:30 - 23:15 |
| Sábado | 11:30 - 23:15 |
| Domingo | 11:30 - 21:45 |
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