Cantarel
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Cantarel - Torremolinos

Cantarel - Torremolinos

Av. Revolución 3804, Torremolinos, 64850 Monterrey, N.L., México

Comida Mexicana - Cantarel

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Desayunos

Chilaquiles

Base de fritura de maíz con salsa verde o roja, queso gratinado y crema acompañado de frijoles negros.

$ 119.00
Chilaquiles

Huevos Al Gusto

2 huevos al gusto (estrellados, revueltos, duros, rancheros, divorciados) acompañados de chilaquiles y frijoles negros

$ 119.00
Huevos Al Gusto

Omelette

3 huevos con base de queso manchego y jamon, acompañado de frijoles refritos y chilaquiles

$ 119.00
Omelette

Mollete

Pan artesanal tipo baguette (2pzas), con una cama de frijoles negros con queso manchego gratinado y pico de gallo

$ 79.00
Mollete

Tacos

Tacos Coral

3 tacos de pescado capeados con tempura, servidos en tortilla de maíz azul ancestral, aderezados con ensalda de col

$ 319.00
Tacos Coral

Tacos Sur

3 tacos de cochinita pibil, con la receta original de yucatán! montados sobre tortilla de maíz azul y acompañados de su cebolla morada encurtida.

$ 239.00
Tacos Sur

Tacos Norte

3 tacos de arrachera prime a la brazas con costra de queso y tortilla ancestral de maíz.

$ 289.00
Tacos Norte

Tacos de Camaron

3 tacos de camarones frescos sazonados con el sabor del sur, mix de pimientos y gratín de queso, servidos en tortilla ancestral de maíz.

$ 259.00
Tacos de Camaron

Entrada

Panuchos (3pzas)

Tortilla infladita rellena de frijoles negros guisados con epazote, cochinita pibil con autentico sabor yucateco coronados con cebollita mora encurtida.

$ 195.00
Panuchos (3pzas)

Coliflor Sur y Norte

Coliflor horneada lentamente, servida con el aderezo cremoso de semilla de calabaza y un toque de ceniza de habanero.

$ 268.00
Coliflor Sur y Norte

Chicharrón de Pulpo

Crujiente pulpo servido con aderezo citrico japones, cubos de aguacate, arugula y poro frito.

$ 329.00
Chicharrón de Pulpo

Betabel Asado

Tierno betabel asado a las brazas, acompañado de aderezo de la casa, arugula, brote de cilantro y lluvia de queso padano

$ 278.00
Betabel Asado

Papas Trufadas

Selección de papas a la francesa con sal de colima aderezadas con aceite de trufa blanca cubiertas con queso padano.

$ 179.00
Papas Trufadas

Empalmes Norteños

3 delicios empalmes: chicharron estilo ramos en salsa verde, deshebrada guisada, y frijoles con queso y veneno, coronada con elote desgrando yacompañado de ensalada de col citrica.

$ 159.00
Empalmes Norteños

Cazuelas Tradicionales

Cazuela de Cochinita

350grms de cochinita pibil, guisada lentamente con la receta e ingredientes originales de yucatán, acompañado de tortillas de maíz ancestrales, cebolla encurtida y chile habanero en vinagre.

$ 279.00
Cazuela de Cochinita

Cazuela de Cortadillo

350grms de cortadillo norteño de res sabor 100 casero.

$ 279.00
Cazuela de Cortadillo

Especialidades

Chamorro Cantarel

Chamorro horneado por 3hrs en su jugo, bañado en una salsa de chiles secos ahumados, acompañado de ensalada verde y pure de papa rustico

$ 389.00
Chamorro Cantarel

Aguachile de Costilla Norteña

Costilla cocida al punto, bañada en salsas negras cítricas y acompañado de aguacate, arugula y brotes de rabano.

$ 289.00
Aguachile de Costilla Norteña

Pulpo Zarandeado

Suave pulpo marinado en salsa de chiles (no pica) y zarandeado a las brazas, acompañado de arroz salvaje y chips de platano.

$ 429.00
Pulpo Zarandeado

Salmon Rustico

Jugoso filete de salmón en reducción de alcaparras montado sobre risotto.

$ 429.00
Salmon Rustico

Ensaladas

Ensalada Regia

Lechuga hidropinica con vinagreta de aguacate, aceitunas, tomate cherry y queso manchego

$ 310.00
Ensalada Regia

Ensalada Cantarel

Mix de hortalizas al grill con trozos de jamón serrano, laminas de queso parmesano y aderezado con vinagreta de uva.

$ 289.00
Ensalada Cantarel

Bebidas

Coca-Cola Original 355 ml

Refrescos - Vidrio

$ 50.00
Coca-Cola Original 355 ml

Coca-Cola Light 310 ml

Refrescos

$ 50.00
Coca-Cola Light 310 ml

Fresca Original 355 ml

Refrescos

$ 50.00
Fresca Original 355 ml

Sprite Lima-Limón 355 ml

Refrescos

$ 50.00
Sprite Lima-Limón 355 ml

Sobre Cantarel

Dirección

Av. Revolución 3804, Torremolinos, 64850 Monterrey, N.L., México

Especialidad

Mexicana

Cuanto sale?

  • Chilaquiles cuesta $ 119.00
  • Huevos Al Gusto cuesta $ 119.00
  • Omelette cuesta $ 119.00
  • Mollete cuesta $ 79.00
  • Tacos Coral cuesta $ 319.00

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Horario de Apertura

08:00:00

Horario de Cierre

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