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Un clásico de la Costa Grande guerrerense. Tierra de tradición y sabor, llega esta torta de cerdo de larga cocción, deshebrado y lleno de carácter, con su guiso de zanahoria y papa, montado en nuestra clásica telera y terminado con aguacate y un toque de mayonesa.
Desde Dijon, capital de Borgoña y origen de la famosa mostaza que conquistó al mundo, nace la inspiración de esta torta. Un guiño al tradicional filete a la mostaza, reinventado con filete de res, salsa gravy y una mezcla de mostaza Dijon y francesa, equilibrado con lechuga, jitomate y cebolla.
Clásica de jamón con queso manchego y frijol; lleva lechuga, jitomate, cebolla acompañada de nuestro aderezo de casa.
Suculenta cochinita pibil con frijol refrito decorada con cebolla curtida, acompañada de su salsa xnipeck.
La especial gourmet de chorizo brasileño, linguica calabresa y chimichurri acompañado de nuestro aderezo de casa.
La favorita de pastor con cebolla, cilantro y piña acompañada de nuestro aderezo de casa.
Milanesa de res top sirloin con lechuga, jitomate y cebolla; acompañada con nuestro aderezo de casa.
Exquisita picanha de res con queso manchego; lechuga, jitomate y cebolla acompañada con nuestro aderezo de casa.
Inspirada en el legendario pollo frito de jollibee, traemos nuestra propia versión en forma de torta. crujiente pechuga de pollo empanizada, dorada a la perfección, acompañada de una refrescante ensalada coleslaw que equilibra cada bocado. para darle el toque final, una sedosa y ligeramente picante salsa mayo-chipotle que despierta los sentidos. un homenaje a los sabores de manila en cada mordida. ¡irresistible y adictiva!
La cdmx de pastor pero le agregamos queso manchego para volverla gabacha una delicia para tu paladar.
Nuestra especial de 3 quesos oaxaca, manchego y provolone con cebolla caramelizada acompañada con nuestro aderezo de casa.
Desde la madre patria preparada de chistorra con queso manchego; lechuga, jitomate y cebolla acompañada de nuestro aderezo de casa.
Sencilla pero deliciosa torta de salchicha con quesillo con frijoles refritos.
La italiana favorita de prosciutto, salami, mozzrella y provolone degustada con nuestro aderezo de casa.
La favorita de todos chilaquiles verdes con frijol refrito, crema, queso fresco y cebolla morada.
La favorita de todos chilaquiles rojos con frijol refrito, crema, queso fresco y cebolla morada.
Clásica y deliciosa torta de huevo con chorizo.
Chilate doña clau 100 de casa siguiendo la receta tradicional y costumbre de ayutla de los libres conocida como la capital del chilate
Agua artesanal
Agua artesanal
Agua artesanal
Galleta Zuki con trozos de nuez y chocolate. Ideal para los amantes de los sabores dulces y crujientes.
Galleta con pistache y chocolate blanco.
El aroma del rompope se mezcla con la frescura de la gelatina, creando una experiencia de sabor única.
Rebanada de nuestro insuperable cheescake estilo manhattan, decorado con crema montada coronado con culis de zarzamora
Delicada masa de mantequilla con nuez y canela,espolvoreada con azúcar glass
Galleta con frutos rojos y trozos de queso visible.
Ensalada de la Casa con lechuga, pepino, zanahoria rallada, semillas y aderezo miel mostaza.
Fruta de temporada con yogurt y miel
Con yogurt, granola y miel
Waffles con frutos rojos y crema batida.
Hotcakes con culis de fresa y rodajas de fresa.
Sobre La Capital Tortas | |
Dirección | Horacio Nelson 59, Fraccionamento Costa Azul, Costa Azul, 39850 Acapulco de Juárez, Gro., México |
Especialidad | Postres |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 07:30:00 |
Horario de Cierre | 19:15:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 07:30 - 19:15 |
| Martes | 07:30 - 19:15 |
| Miércoles | 07:30 - 19:15 |
| Jueves | 07:30 - 19:15 |
| Viernes | 07:30 - 19:15 |
| Sábado | 07:30 - 19:15 |
| Domingo | 07:30 - 19:15 |
Preguntas frecuentes
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