Roots.
Roots.
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Roots. - Fraccionamiento Villas del Carmen

Roots. - Fraccionamiento Villas del Carmen

Roots, Av.25 entre calle 30 y calle 32, Gonzalo Guerrero, Playa del Carmen, Q.R., México

Smoothies y Jugos - Roots.

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Gratis

(nuevos usuarios)

Desayunos

Tazon de Avena 2

Avena y chía hidratadas, endulzada con jarabe de romero, acompañada de mermelada de jamaica, plátano, melón, manzana y granola cacera..

$ 243.00
Tazon de Avena 2

Molletes tradicionales

Pan chapata con frijoles, queso adobera gratinado y aguacate, acompañado con pico de gallo (1pza).. opción vegana

$ 236.00
Molletes tradicionales

Tazon de Avena 1

Avena y chía hidratadas, endulzadas con jarabe de romero, acompañadas de crema de cacahuate, plátano, papaya, manzana y granola cacera..

$ 243.00
Tazon de Avena 1

Molletes Dulces

Pan chapata con mantequilla, jarabe de romero y canela, acompañado con mermelada de jamaica..

$ 162.00
Molletes Dulces

Pellizcada

Sope de maíz hecho al momento con mantequilla, relleno de frijoles, queso adobera gratinado, acompañado con pico de gallo y aguacate.(opción vegana)

$ 264.00
Pellizcada

Tofu revuelto

Tofu revuelto a la mexicana (jitomate, cebolla, setas y serrano) acompañado con frijoles, aguacate y pan..

$ 290.00
Tofu revuelto

Enfrijolada

Gordita de maíz hecha al momento, rellena con queso adobera, queso oaxaca, frijoles y hoja santa, bañada con salsa de frijol, acompañada de crema, queso fresco y aguacate..

$ 264.00
Enfrijolada

Enchilada suiza

Tortilla de maíz rellena con setas, elote, cebolla y ajo, bañada con salsa suiza, queso adobera gratinado, acompañada de crema y frijoles..

$ 270.00
Enchilada suiza

Plato de Frutas

Papaya, melón, plátano y manzana, con un toque de cardamomo, acompañadas de granola casera y miel de tu elección..

$ 195.00
Plato de Frutas

Capirotada

Rebanada de pan semi crujiente, bañado con jarabe de romero, acompañado de arándanos, coco rallado, nuez, nibs de cacao, queso cotija, cremoso de cacahuate, mermelada de jamaíca y amaranto..

$ 169.00
Capirotada

Molletes con chilaquiles

Pan chapata con frijoles, chilaquiles en salsa de tu elección, queso manchego gratinado, crema y cebolla encurtida. (1pza).

$ 249.00
Molletes con chilaquiles

Enmolada

Gordita de maíz hecha al momento, rellena con queso oaxaca y plátano macho, bañada con mole almendrado, acompañada de crema, queso fresco, amaranto y cebolla encurtida..

$ 284.00
Enmolada

Entradas

Tapas de chutney de mango-vegetarianas

Delicioso chutney de mango, cebolla, ajo y jengibre, montado sobre 3 rebanadas de pan tostado y un toque de queso cabra cenizo..

$ 169.00
Tapas de chutney de mango-vegetarianas

Croquetas de Setas y Espinacas Vegetarianas

5 Croquetas hechas de una mezcla de setas, espinacas, cebolla y ajo, empanizadas y fritas, acompañadas de aderezo de cilantro..

$ 236.00
Croquetas de Setas y Espinacas Vegetarianas

Orden de Papas Artesanales Vegana

Gajos de papa cambray, salteadas, sazonadas con finas hierbas, especias y ajo..

$ 162.00
Orden de Papas Artesanales Vegana

Orden de camote vegana

Bastones de camote, salteados y sazonados con finas hierbas, especias y ajo..

$ 176.00
Orden de camote vegana

Tapas de queso de cabra vegetarianas

Rebanadas de pan tostado montadas con queso de cabra cenizo y bañadas con un toque de miel. .

$ 169.00
Tapas de queso de cabra vegetarianas

Empanadas de Berenjenas Veganas

3 Empanadas de pasta filo, rellena de berenjena, cebolla y ajo..

$ 236.00
Empanadas de Berenjenas Veganas

Sándwiches

Sandwich Salmón Ahumado

Salmón ahumado acompañado de queso crema, pepino, cebolla encurtida, aceite de oliva y salsa tártara..

$ 310.00
Sandwich Salmón Ahumado

Sandwich 4 Quesos

Queso oaxaca, adobera, manchego y cabra, gratinados, acompañados con aguacate, elote, espinaca, ajo y cebolla..

$ 284.00
Sandwich 4 Quesos

Sandwich Pomodoro

Pollo a la plancha con salsa pomodoro, queso adobera gratinado, acompañado con germinado, jitomate, cebolla morada y pepino..

$ 284.00
Sandwich Pomodoro

Los Consistentes

Panino de Vegetales Vegano

Vegetales asados, calabaza, zanahoria, setas, montados sobre humus, acompañados de cebolla caramelizada, aguacate, brotes y un toque de reducción de balsámico. acompañado de guarnición a elegir..

$ 264.00
Panino de Vegetales Vegano

Lonche bañado

Pan baguette relleno de pollo a la plancha con queso adobera gratinado, acompañado de lechuga, jitomate, cebolla morada, aguacate, bañado de salsa de jitomate, chipotle y mayonesa. acompañado de guarnición a elegir..

$ 304.00
Lonche bañado

Hamburguesa de pollo

Pollo a la plancha con costra de queso manchego, montado sobre piña asada, lechuga, jitomate y cebolla, acompañada de ensalada de mamá, zanahoria, col, arándanos, nuez y un toque de mayonesa. acompañado de guarnición a elegir..

$ 298.00
Hamburguesa de pollo

Hamburguesa Mint Vegana

Carne de lenteja, cebolla, ajo y perejil, acompañada de lechuga sangría, cebolla morada, jelly de menta y poro frito. acompañado de guarnición a elegir..

$ 290.00
Hamburguesa Mint Vegana

Panino de Salmón Ahumado

Salmon ahumado montado sobre una cama de queso crema con eneldo, pepino en escabeche,cebolla morada fresca, un toque de aceite de oliva. acompañado de guarnición a elegir..

$ 304.00
Panino de Salmón Ahumado

Hamburguesa Chimi Vegana

Carne de lenteja, cebolla, ajo y perejil, acompañada de lechuga sangría, jitomate fresco, cebolla asada, chimichurri, perejil, ajo, cebolla y zanahoria y tofu asado. acompañado de guarnición a elegir..

$ 290.00
Hamburguesa Chimi Vegana

Hamburguesa Cicer Vegana

Carne de garbanzo, espinaca, chía y betabel, montada, sobre chutney de piña, queso de almendra, aderezo de chipotle y camote frito. acompañado de guarnición a elegir..

$ 290.00
Hamburguesa Cicer Vegana

Panino de Pollo Al Pomodoro

Pollo a la plancha marinado con salsa pomodoro, queso parmesano gratinado y acompañado de lechuga, jitomate y cebolla morada. acompañado de guarnición a elegir..

$ 284.00
Panino de Pollo Al Pomodoro

Panino de Pollo Al Pesto

Pollo a la plancha marinado con salsa pesto y queso manchego gratinado acompañado de lechuga, jitomate y cebolla caramelizada. acompañado de guarnición a elegir..

$ 290.00
Panino de Pollo Al Pesto

Hamburguesa de atún

Medallón de atún sellado con queso manchego gratinado, marinado con salsa sweet chili y acompañado de lechuga, cebolla, jitomate, cremoso de aguacate y mayonesa chipotle acompañado de guarnición a elegir...

$ 395.00
Hamburguesa de atún

Panino de Cuatro Quesos Vegetariano

Queso parmesano, manchego, adobera y queso de cabra gratinados,acompañados con espinaca, cebolla, ajo y aguacate. acompañado de guarnición a elegir..

$ 284.00
Panino de Cuatro Quesos Vegetariano

Los Principales

Pollo a la Plancha

Marinado con salsa a elegir acompañado de vegetales salteados, zanahoria, calabaza,papa cambray y cebolla..

$ 309.00
Pollo a la Plancha

Atún sellado

Medallón de atún sellado con costra de ajonjolí mixto, bañado con salsa agridulce, acompañado de vegetales salteados, zanahoria, calabaza, papa cambray y cebolla..

$ 365.00
Atún sellado

Vegetales asados veganos

Calabaza, zanahoria, setas y cebolla cambray, acompañados con humus de garbanzo, cebolla caramelizada, ensalada mixta, y un toque de reducción de balsámico..

$ 283.00
Vegetales asados veganos

Los Ligeros

Tostada de ceviche de coco vegano

Coco fresco encurtido en limón acompañado de zanahoria, pepino, jícama, mango, kiwi, cebolla morada y cilantro, sazonado con cítricos y especias, acompañado con un toque de aderezo de tamarindo chipotle..

$ 176.00
Tostada de ceviche de coco vegano

Taco Kebab Pollo

Tortilla de pan pita montada con pollo a la plancha, queso manchego, hummus, jitomate y cebolla caramelizada, acompañado con guarnición a elección .

$ 264.00
Taco Kebab Pollo

Tacos capeados veganos

3 Tacos de tortilla de maíz montada con coco capeado, pico de gallo (jitomate, cebolla, col y cilantro) un toque de aderezo de chipotle.

$ 264.00
Tacos capeados veganos

Ensalada roots vegana

Mezcla de quinoa, lentejas, arándanos deshidratados, cacahuate tostado, cebolla morada, zanahoria y cilantro, un toque cítrico y reducción de balsámico, acompañado con pan pita..

$ 256.00
Ensalada roots vegana

Sopa de Lentejas y Quinoa Vegana

Mezcla de lentejas y quinoa acompañadas de un salteado de cebolla, ajo zanahoria, jitomate y calabaza..

$ 236.00
Sopa de Lentejas y Quinoa Vegana

Taco Kebab Vegetales Vegano

Tortilla de pan pita montada con vegetales salteados (zanahoria, calabaza, setas y ajo) hummus, cebolla caramelizada, espinaca y jitomate, acompañado con guarnición a elección.

$ 237.00
Taco Kebab Vegetales Vegano

Postres

Pastel chocolate vegano

Rebanada de pastel de chocolate vegano .

$ 160.00
Pastel chocolate vegano

Jugos

Jugo rojo 500 ml

Nopal, piña, apio, manzana, espinaca, jengibre, jugo de naranja y betabel. 500 ml.

$ 149.00
Jugo rojo 500 ml

Cítrico 500 ml

Jugo de naranja, toronja y limón. 500 ml.

$ 122.00
Cítrico 500 ml

Jugo Verde 500 ml

Nopal, piña, apio, manzana, espinaca, jengibre y jugo de naranja. 500 ml.

$ 129.00
Jugo Verde 500 ml

Batidos

Blue 500 ml

Batido de crema de cacahuate, plátano, dátil, nuez, leche de coco y espirulina azul. 500 ml.

$ 162.00
Blue 500 ml

Aguacatito 500 ml

Batido de macha, aguacate, leche de soya, dátil, plátano y jarabe de romero. 500 ml.

$ 169.00
Aguacatito 500 ml

Cafés Calientes

Café de Olla 230 ml

Café de olla de la casa.

$ 70.00
Café de Olla 230 ml

Café de Olla con Leche 230 ml

Café de olla con leche de la casa.

$ 85.00
Café de Olla con Leche 230 ml

V60

Disfruta de nuestro (slow coffe) metodos , con granos de excelente calidad, finca chelín geisha, chiapas natural blend etc.

$ 125.00
V60

Aguas Frescas

Cristal Mineral 500 ml

Agua mineral cristal.

$ 60.00
Cristal Mineral 500 ml

Agua de Coco 250 ml

Agua de coco de la casa.

$ 65.00
Agua de Coco 250 ml

Cristal Natural 500 ml

Agua natural cristal.

$ 40.00
Cristal Natural 500 ml

Suero 500 ml

Suero de la casa.

$ 70.00
Suero 500 ml

Mix de maracuyá y albahaca 500 ml

Agua de mix de maracuyá y albahaca de la casa.

$ 85.00
Mix de maracuyá y albahaca 500 ml

Naranjada 500 ml

Naranjada de la casa.

$ 65.00
Naranjada 500 ml

Mix de Jamaica 500 ml

Agua de mix de jamaica, gengibre y romero de la casa.

$ 85.00
Mix de Jamaica 500 ml

Limonada 500 ml

Limonada de la casa.

$ 65.00
Limonada 500 ml

Bebidas Frías

Cold brew 230 ml

Cold brew de la casa.

$ 75.00
Cold brew 230 ml

Naranja cold brew 230 ml

Naranja cold brew con jugo de naranja y agua quina de la casa.

$ 105.00
Naranja cold brew 230 ml

Americano Frío 250 ml

Americano frío de la casa.

$ 85.00
Americano Frío 250 ml

Latte cold brew con leche 230 ml

Latte cold brew con leche y jarabe de romero de la casa.

$ 100.00
Latte cold brew con leche 230 ml

Café de Olla Frappé 250 ml

Café de olla frape de la casa.

$ 90.00
Café de Olla Frappé 250 ml

Te de Jengibre Frío 230 ml

Te de jengibre frío de la casa.

$ 120.00
Te de Jengibre Frío 230 ml

Sobre Roots.

Dirección

Roots, Av.25 entre calle 30 y calle 32, Gonzalo Guerrero, Playa del Carmen, Q.R., México

Especialidad

Smoothies y Jugos

Cuanto sale?

  • Tazon de Avena 2 cuesta $ 243.00
  • Molletes tradicionales cuesta $ 236.00
  • Tazon de Avena 1 cuesta $ 243.00
  • Molletes Dulces cuesta $ 162.00
  • Pellizcada cuesta $ 264.00

Horario de Apertura

13:00:00

Horario de Cierre

20:15:00
Roots.

Roots. - Fraccionamiento Villas del Carmen Menú a Domicilio

Smoothies y Jugos

Abierto

¿Dónde comprar Smoothies y Jugos en Playa del Carmen?

Roots, Av.25 entre calle 30 y calle 32, Gonzalo Guerrero, Playa del Carmen, Q.R., México

Horarios de Apertura y Cierre

Martes13:00 - 20:30
Jueves13:00 - 20:15
Viernes09:00 - 20:15
Sábado09:00 - 20:00
Domingo09:00 - 15:00

Preguntas frecuentes