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Ensalada de algas marinadas en yuzu, aceite de ajonjolí, pepino encurtido en wasabi, hojuelas de pescado, porción personal.
Asados terminados en salsa morita, toque de flor de jamaica, porción personal.
Tostada wonton, cubos de atún marinados en miso, guacamole shisho, ajonjolí, cebolla, serrano, porción personal.
Tapa de brioche con tartar de toro, parmesano, foie gras, porción personal.
Gyozas de cerdo, vinagreta spicy agridulce, porción personal.
Arroz frito a la mantequilla con calabaza zanahoria cebolla y cebollin .
Arroz frito a la mantequilla con calabaza zanahoria cebolla y cebollin.camarón muslo de pollo y rib eye.
Roll de atún, takuan, cebollín, oba shiso y pepino, 1 pza.
Roll de pesca blanca, yuzukosho, ikura, oba shiso, cebollín, limón y salsa de soya, 1 pza.
Roll de salmón con aguacate y cebollín, 10 pzas.
Roll de camarón en tempura, aguacate, tartar de atún spicy, ajonjolí blanco, salsa anguila y cebollín, 10 pzas.
Roll de o-toro con takuan, oba shiso, cebollín y pepino, 10 pzas.
Roll con pesca blanca, salmón, atún, aguacate, cangrejo en gochujan y salsa de anguila, 10 pzas.
Tres partes del atún aleta azul , akami chutoro o-toro.
Nigiri ikura gunkan con sal maldon y ralladura de limón verde, 4 pzas.
Nigiri de callo con mantequilla de perejil, oba shiso y yuzukosho, 4 pzas.
Nigiri Totoaba de pesca blanca con sal de hume y jugo de ralladura de limon eureka, 4 pzas.
Nigiri Hamachi de pesca blanca con cebollín, wasabi y jengibre oroshi, 4 pzas.
Nigiri de akami con atún, miel trufada y sal maldon, 4 pzas.
Nigiri Kampachi de pesca blanca con oba shiso y yuzu kosho, 4 pzas.
Nigiri de chutoro con atún y tartar de trufa, 4 pzas.
Nigiri de o-toro con atún y foie gras rallado, 4 pzas.
Nigiri de salmón flameado con mantequilla de perejil e ikura, 4 pzas.
Nigiri Unagi con escalopa de anguila, escalopa de foie gras flameado, salsa de anguila y ajonjolí tostado, 4 pza.
Sobre Tempo Hand Roll Bar | |
Dirección | Avenida Universidad 351, Alamos 1ra Secc, 76160 Santiago de Querétaro, Qro., Mexico |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 14:00:00 |
Horario de Cierre | 18:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 14:00 - 22:00 |
| Viernes | 14:00 - 23:00 |
| Sábado | 14:00 - 23:00 |
| Domingo | 14:00 - 18:00 |
Preguntas frecuentes
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|---|
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