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Sticky Bun con cobertura de nuez troceada y mantequilla.
Croissant relleno de crema de almendra, almendra fileteada y azúcar glass.
Rollo relleno con crema de pistache y chispas de chocolate.
Croissant relleno de bechamel con jamón y queso.
Croissant relleno de crema de pistache, espolvoreado con pistache troceado y azúcar glass.
Pan hojaldrado en masa laminada rellena de crema pastelera y cubierta con azúcar glass.
Clásico croissant con sabor a mantequilla.
Croissant relleno y cubierto con bechamel de champiñones.
Rollo relleno de crema de frambuesas y espolvoreado con frambuesa liofilizada.
Rollo relleno de crema pastelera y pasas.
Rebanada de flan de chocolate con una base de hojaldre.
Masa hojaldrada laminada con relleno de crema pastelera, frambuesa, zarzamora y espolvoreado de azúcar granulada.
Pan de masa laminada rellena con chispas de chocolate.
Rollo relleno de crema pastelera y manzana rostizada con mantequilla.
Flan de vainilla con base de masa hojaldrada.
Bizcocho de jarabe de café y ron, crema de mascarpone y cocoa, porción personal.
Eclair relleno de crema pastelera de café, cubierto con un glaseado de café y decorado con un grano de café.
Base sucree de la casa con harina de almendra, cocoa, relleno de crema pastelera de plátano, laminas de plátano, caramelo salado y chantillí.
Masa sucree de la casa con harina de almendra con chocolate, rellena de una crema pastelera de chocolate blanco y fresas frescas.
Masa sucree de la casa con harina de almendra, rellena con crema de almendra horneada, crema de limón, mermelada de guayaba y bastones de merengue.
Postre con mitad a base de galleta con semillas y mitad de brownie, porción personal.
Pan brioche cubierto con un caramelo, almendras fileteadas, relleno con una crema diplomática de la casa y ron, 1 rebanada.
Masa choux de la casa cubierta con craquelin, rellena de crema de mascarpone con almendras, decorado con avellanas caramelizadas.
Masa sucree de la casa con harina de almendra, rellena de crema de almendra horneada, ganache de chocolate blanco, coco, corazón de compota de mango y coco rallado.
Pan a base de sucree de la casa con crema de almendra, crema de almendra horneada, almendras fileteadas y decorada con blueberry.
Masa sucree de la casa con harina de almendra, rellena de crema de limón horneada, merengue suizo y corazón de crema de limón.
Mil hojas relleno de crema pastelera y frutos rojos, porción personal.
Base de sable breton de la casa con un domo de crema de limón, decorado con ralladura de limón verde y cascara de limón deshidratada.
Masa sucree de la casa con harina de almendra, rellena de compota de pera y chispas de chocolate.
Pan de hojaldre, rellena de compota de manzana, laminas de manzana y azúcar glass.
Postre en masa sucree de la casa, relleno de crumble de manzana, pera y frutos rojos.
Masa choux rellena de crema pastelera de vainilla con un glaseado de vainilla
Mousse de chocolate semi amargo con un toque de café y una pizca de sal, decorado con crema y una pieza de chocolate.
Dos conchitas de merenge, relleno de mousse de chocolate, cubierto con chocolate semi amargo y decorado con chinos de chocolate.
Tarta de base sucre con harina de almendra, un bizcocho de pistache con frambuesa fresca, un espejo de mermelada de frambuesa, decorado con ganche de chocolate oscuro y blanco con un punto de hoja de oro comestible.
Tarta horneada de base de masa hojaldre, con octavos de manzana fresca, una mezcla mantequilla, azúcar y huevo.
Tarta de base sucre con harina de almendra, con un bizcocho de crema de almendra, amendra fileteada y una pera pochada con ron.
Base de masa sucre con harina de almendra, con un pequeño bizcocho de crema de almendra, cacahuate caramelizado, un espejo de caramelo de mantequilla salada, ganache montado de chocolate, con un domo de caramelo salada y decorado con cacahuate caramelizado.
Base de masa sucre, con un bizcocho de chocolate, ganache montado de chocolate, espolvoreado con cocoa y un punto de oro comestible.
Pastel financier con granillo de chocolate decorado con ganache, porción personal.
Cubos de malvaviscos con diferentes sabores a elejir
Bollo de brioche relleno de chispas de chocolate y decorado con azúcar granulada.
Bollo de brioche relleno de crema pastelera decorado con azúcar glas.
Tarta de la casa con crema pastelera, tamaño a elegir.
Macaron tradicional con polvo de almendra relleno de sabor y cantidad a elegir.
Macaron gigante relleno de mousseline de pistache con frambuesas frescas
Pequenos bocadillos, puede ser de fruta que es una base de galleta, rellena de crema pastelera de chocolate blanco y fruta fresca o de masa choux rellenos y cubiertos de diferentes sabores
Sobre Ficelle | |
Dirección | Av. Tamaulipas 39b, Colonia Condesa, 06140 Ciudad de México, CDMX, México |
Especialidad | Postres |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 13 min |
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Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 22:15:00 |
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