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Llévate un delicioso sándwich de pan de caja horneado por nuestra panadería, relleno de jamón, queso americano, tomate y lechuga, acompañado de un latte de 360 ml y una guarnición de frutas.
Pan baguette preparado con jamón + queso americano, bebida americano de 360ml y una guarnición de ensalada de lechuga, tomate, cebolla y una vinagreta de limón.
Schiacciata artesanal de maya kafe: pan rústico de masa madre, crujiente por fuera, suave por dentro, perfumado con aceite de oliva.
Delicioso hojaldre con selecta salchicha de pavo
Delicioso hojaldre relleno de jamon queso y pilña
Deliciosa pasta hojaldre rellena de carne selecta.
Los roles de canela son un pan dulce caracterizado por su suave masa fermentada, rellena de azúcar morena, canela, jengibre y nuez moscada, esta cubierta con un glaseado de queso crema con toque de limón y toque de cardamomo.
Delicioso pan con tropiezos de arandanos naturales.
Se trata de un postre dulce exquisito, compuesto por una masa hojaldrada suave, azucarada y rellena manzanas caramelizadas tremendamente jugosas y con canela, lo que le da ese toque y ese aroma tan característico.
Pan baguette preparado con jamón de cerdo y queso americano - suizo.
La prensa francesa es un método de extracción por inmersión con un filtro de malla metálica. este método resalta los sabores del café destacando su cuerpo y textura.
Un chai herbal es una mezcla de hierbas y especias aromáticas que evocan el sabor del chai tradicional, pero sin la base de té negro (camellia sinensis) y, por lo tanto, sin cafeína. añadimos coco y rooibos
La chemex es un método de goteo, lo que significa que el agua pasa a través de una capa de café y un filtro normalmente hecho de papel.
El café americano es una versión diluida del café espresso. se prepara añadiendo agua caliente dos shots de café espresso para obtener una taza más grande de café. .
Un latte frío es una popular bebida de café que combina espresso, leche fría y hielo.
Un latte frío es una popular bebida de café que combina espresso, leche fría, leche condensada y hielo.
Un cajeta latte supreme es una popular bebida de café que combina espresso, leche fría, cajeta y hielo.
Un chocolate latte supreme, popular bebida a base de chocolate que combina espresso, leche fría y hielo.
También conocida como "leche dorada" o "cúrcuma latte," es una bebida reconfortante y nutritiva que se caracteriza por su color dorado vibrante y sus propiedades beneficiosas.
El chai latte es una bebida reconfortante y aromática originaria de la india, que combina té negro especiado con leche caliente y espumada. esta bebida se prepara con una mezcla de especias como canela, cardamomo, clavo de olor, jengibre y pimienta negra, que se hierve junto con té negro y leche.
Té verde de la más alta calidad proveniente de shizuoka, japón,
Se prepara con una doble dosis de espresso (alrededor de 60 ml) y una cantidad similar de leche vaporizada texturizada con micro espuma, creando una capa fina y aterciopelada.
Bebida a base de expresso y leche montada con vapor para darle cremosidad con una capa de espuma gruesa.
Bebida a base de expresso (1/3) y (2/3) de leche calentada al vapor, con una capa leve de espuma.
En origen el frappé no es más es un café mezclado con hielo picado cubierto de espuma de leche.
Un latte caliente es una popular bebida de café que combina espresso, leche emulsionada y leche condensada.
Un chocolate latte supreme es una popular bebida a base de chocolate que combina espresso con leche emulsionada caliente.
El frappé no es más es un café mezclado con hielo picado cubierto de espuma de leche + chocolate
Bebida con método de preparación de café que destaca por su sabor suave y bajo nivel de acidez. se diferencia del café tradicional en que no se utiliza calor durante el proceso de extracción.
Variante refrescante y suave del clásico latte. se prepara sumergiendo granos de café molido en agua fría durante varias horas (generalmente de 12 a 24 horas) + zumo cítrico + agua mineral.
Es una infusión vibrante y deliciosa que captura la esencia de una selección de manzanas, hojuelas de canela, rooibos y pétalos de caléndula.
Bebida de taro y camote morado orgánico, esta mezcla sofisticada comienza con la suavidad y el dulzor terroso del taro, un tubérculo apreciado por su textura cremosa y su sabor delicado.
Un café latte con cajeta es una deliciosa y reconfortante bebida que combina la riqueza del espresso con la suavidad de la leche y un toque dulce y caramelizado que aporta la cajeta.
Un americano frío es una refrescante y revitalizante bebida de café que combina la intensidad del espresso con la frescura del hielo
Un dirty chai es una bebida deliciosa que combina el clásico chai latte con un toque extra de espresso, lo que le da un impulso de cafeína y un sabor más intenso.
Avena reposada, con leche vegetal con un susurro de canela, plátano caramelizado en el calor de la mañana, nueces que crujen como raíces fuertes, nibs de cacao que despiertan el alma, una crema de avellana que se derrite con el abrazo y todo bañado con un hilo de miel silvestre.
Yogurt griego espeso y natural, como la mañana en el altiplano, frutas frescas del valle en colores vivos: papaya, plátano y manzana, granola crujiente hecha a mano, miel que fluye dorada como el sol de medio día, menta que refresca el alma.
Una ensalada que desafía la tradición con cada bocado, lechuga fresca y firme, se une a una salsa césar intensa, parmesano añejado, con crotones de schiacciata artesanal, pulled chicken, aguacate cremoso, tocino dorado y crujiente, que se impone como el alma rebelde del plato.
Chilaquiles con crujientes totopos vestidos en salsa verde hecha en casa, con jugosos tomates, cebolla, ajo y el toque vibrante del chile cuaresmeño. se posan en ellos deliciosas cebollas en contrastan con la crema de leche fresca y el sabor ligero de un queso panela finamente rallado.
Pan baguette artesanal horneado en casa, untado de frijoles refritos suaves, coronado con queso gouda gratinado hasta dorar, acompañado de un pico de gallo fresco.
El desmadre italiano: un caos delicioso donde la schiacciata como pan crujiente se rinde al torbellino mexicano de chilaquiles verdes.
Suaves tortillas bañadas en un río de salsa esmeralda, rellenas de pollo tierno y coronadas con crema ligera. el queso panela aporta pureza y frescura, mientras la cebolla despierta el paladar con un toque vibrante. un bocado que celebra la tradición con elegancia.
Un pan de caja dorado y crujiente, bañado con una sedosa capa de mostaza dijon, relleno de jamón y queso gouda que se funde suavemente, cubierto por una cremosa capa de bechamel y gratinado con parmesano en el punto perfecto.
Pan de caja recién horneado que abraza un suave revoltillo de huevos con queso cremoso encima, acompañado de un tocino dorado y crujiente, acompañado con tiernas hojas de lechuga que refrescan cada bocado, tomate, cebolla y una vinagreta.
Pan dorado con un corazón untuoso de crema de avellana, acompañado por rodajas de plátano fresco que aportan dulzura natural. una lluvia de nueces troceadas suma textura crujiente, mientras un delicado hilo de miel sella la armonía entre lo suave, lo dulce y lo crocante.
Un toast de base crujiente y dorado que combina la frescura cremosa del guacamole una capa vibrante verde oliva, con la suavidad del huevo.
Una base crujiente que abraza la suavidad del queso de cabra, coronada con láminas de salmón fresco y cebolla morada que aportan un contraste vibrante. aceitunas, cilantro fresco y aceite de oliva despiertan notas herbales y luminosas.
Pollo tierno al estilo pulled, tocino crujiente y aderezo césar sobre lechuga crujiente y parmesano. todo envuelto en un pan schiacciata como toga imperial.
Tres quesos, una pasión: queso gouda suave, americano cremoso y cabra con carácter, fundidos dentro una schiacciata dorada, con un susurro de pesto rojo que lo cambia todo.
Con nuestra receta de schiacciatta artesanal, puedes armar el sandwich como gustes. elige tú proteína, queso, verdura y salsa. viene acompañado de ensalada mixta.
Sobre MAYA KAFE & BISTRO | |
Dirección | Calle Rio Grijalva 64 |
Especialidad | Café y Té |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 10:00:00 |
Horario de Cierre | 17:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 09:00 - 17:30 |
| Martes | 09:00 - 17:30 |
| Miércoles | 09:00 - 17:30 |
| Jueves | 09:00 - 17:30 |
| Viernes | 09:00 - 17:30 |
| Sábado | 10:00 - 17:00 |
Preguntas frecuentes
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