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Bao bun relleno de jaiba de caparazón suave en tempura, aguacate, col, zanahoria, cilantro, shichimi, togarashi, kimche mayo, salsa de aguacate, cebollino y ajonjolí, 2 piezas.
Bao bun relleno de cerdo cocinado a fuego lento con salsa miso gochujang, mayonesa, beni shoga, cilantro, zanahoria, col, cebollino y ajonjolí, 2 piezas.
Bao bun relleno de pollo katsu, mostaza, salsa tonkatsu de la casa, mayonesa, aguacate, pepinillo japonés, cilantro, zanahoria, col, cebollino y ajonjolí, 2 piezas.
Bao bun relleno de setas shiitake, salsa de anguila de la casa, mayonesa, aguacate, cebolla encurtida, cilantro, zanahoria, col, cebollino y ajonjolí, 2 piezas.
Bao bun relleno de langostino en tempura, mayonesa chipotle, shichimi togarashi de la casa, aguacate, zanahoria, col, cilantro, cebollino y ajonjolí, 2 piezas.
Relleno de pulled pork tierno bañado en una salsa asian bbq, acompañado de aguacate, cilantro, ajonjolí.
Edamame con preparación a elegir, porción personal.
Empanadillas de vegetales, mayones chipotle, , cilantro y ajonjolí, 4 piezas.
Empanizado de pollo en panko, con arroz japonés y salsa tonkatsu, porción personal.
Sopa miso, con dumplings, algas wakame y cilantro
Rollo en tempura, relleno de salmón, aguacate, pepino, kanikama y queso crema, bañado en salsa teriyaki de guayaba y mayonesa de kimchee. 10 piezas.
Tiramisú casero, sabores variados, café, maracuya, té verde, baileys, etc. porción individual a elección del chef. también mouse, pies, cheesecake, etc.
Bebida natural artesanal a base infusión de té verde y maracuyá, sin calorías, sin azúcar, fresca y saludable. 500ml
Aguas
Bao bun relleno de pollo katsu, mostaza, salsa tonkatsu, mayonesa, aguacate, pepinillo japonés, cilantro, zanahoria, col, cebollino y ajonjolí 2 piezas + sopa miso, con algas wakame y cilantro + agua 500ml
Sobre Bun Bao | |
Dirección | Calle 32 número 321, Hacienda Sodzil Norte, 97115 Mérida, Yucatán, México |
Especialidad | Asiática |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:30:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:30 - 22:00 |
| Martes | 13:30 - 15:30 |
| Jueves | 13:30 - 22:00 |
| Viernes | 13:30 - 22:00 |
| Sábado | 13:30 - 22:00 |
| Domingo | 14:00 - 21:00 |
Preguntas frecuentes
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