Barbacoa la Hidalguense
Barbacoa la Hidalguense
Barbacoa la Hidalguense
Barbacoa la Hidalguense - Barrio San Pablo Tecámac

Barbacoa la Hidalguense - Barrio San Pablo Tecámac

Av. 13 Ote. 213, San Pablo Tecamac, 72760 Cholula de Rivadavia, Pue., Mexico

Barbacoa y Birria - Barbacoa la Hidalguense

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Caldos

Consomé de borrego estilo hidalgo 1lt

Consomé de borrego (1 lt.)

-20%$ 116.00$ 145.00
Consomé de borrego estilo hidalgo 1lt

Mole de panza

Tradicional mole de panza de res (1/2 lt) acompañado con orden de arroz, verduras y limon

-20%$ 120.00$ 150.00
Mole de panza

Tortilla echa a mano

Docena de tortilla (12 pzs.) elaboradas a mano

$ 33.00
Tortilla echa a mano

Arroz Rojo

Tradicional arroz rojo al vapor

$ 25.00
Arroz Rojo

Consomé de borrego estilo hidalgo 1/2

Consomé de borrego (1/2 lt.)

$ 76.00
Consomé de borrego estilo hidalgo 1/2

Pan de Elote

Pan de elote horneado acompañado con una bola de helado de vainilla y un toque de cajeta

$ 70.00
Pan de Elote

Barbacoa de Borrego

Barbacoa surtida 1kg

Barbacoa jugosa (costilla, espaldilla, lomo y pierna) acompañada de salsas, verduras y limones. ademas 1 docena de tortillas

$ 915.00
Barbacoa surtida 1kg

Barbacoa maziza 1kg

Barbacoa sin hueso y sin grasa (pierna) acompañada de salsas, verduras y limones, ademas 1 docena de tortillas

$ 1,235.00
Barbacoa maziza 1kg

Tacos

Taco grande de barbacoa estilo hidalgo con doble tortilla, acompañado de salsas y verde

$ 109.00
Tacos

Quesadillas

Tortilla grande con queso y proteína a elegir.

$ 135.00
Quesadillas

1/2 Kl panza enchilada de borrego

Panza roja (enchilada), acompañada de salsas, verdura, limones y media docena de tortillas

$ 420.00
1/2 Kl panza enchilada de borrego

Paquete hidalguense

1 Kg barbacoa surtida, 2 lt de consomé, 18 tortillas azules, salsas, verduras y arroz (paquete para 5 personas aprox.)

$ 1,235.00
Paquete hidalguense

Gordita con barbacoa

Gordita con frijol y queso, coronada con barbacoa

$ 69.00
Gordita con barbacoa

1/2 Kilo de barbacoa surtido

Barbacoa (costilla, lomo y pierna), incluye cebolla, cilantro, salsas, limones y 6 tortillas

$ 455.00
1/2 Kilo de barbacoa surtido

Maciza 1/2 kl

Barbacoa sin grasa y sin hueso (pierna), acompañada con salsas, cilantro, cebolla y limones, ademas media docena de tortilla

$ 615.00
Maciza 1/2 kl

Bebidas Preparadas

Chocomilk Frio

Bebida a base de leche con chocolate y un toque de maple. (500 ml.)

$ 48.00
Chocomilk Frio

Agua Fresca

Agua de fruta con tamaño a elegir.

$ 38.00
Agua Fresca

Algo Tranqui

Pulque natural

1 Litro pulque natural

$ 39.00
Pulque natural

Curado tropical

Mezcla de pulque con helado, jugos citricos y toque de vodka (1 litro). muy recomendable

$ 95.00
Curado tropical

Combos

Quesadillas Mix

Combo de 3 quesadillas (tamaño de tortilla normal) -barbacoa - birria - chapulin, acompañadas de consome a elegir

$ 225.00
Quesadillas Mix

Sobre Barbacoa la Hidalguense

Dirección

Av. 13 Ote. 213, San Pablo Tecamac, 72760 Cholula de Rivadavia, Pue., Mexico

Especialidad

Barbacoa y Birria

Cuanto sale?

  • Consomé de borrego estilo hidalgo 1lt cuesta $ 116.00
  • Mole de panza cuesta $ 120.00
  • Tortilla echa a mano cuesta $ 33.00
  • Arroz Rojo cuesta $ 25.00
  • Consomé de borrego estilo hidalgo 1/2 cuesta $ 76.00

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

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Horario de Apertura

09:15:00

Horario de Cierre

17:00:00
Barbacoa la Hidalguense

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Barbacoa y Birria

Abierto

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Av. 13 Ote. 213, San Pablo Tecamac, 72760 Cholula de Rivadavia, Pue., Mexico

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes09:15 - 17:00
Martes09:15 - 17:15
Miércoles09:15 - 16:00
Jueves09:15 - 17:00
Viernes09:15 - 17:00
Sábado09:15 - 17:00
Domingo09:15 - 17:00

Preguntas frecuentes