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Plato tradicional de pancita (estofado de callos o menudo), ofrecido con la opción de personalizar los ingredientes o el tamaño.
Corte de tripa (panza de res) para la preparación del tradicional platillo conocido como pancita o menudo.
Plato principal que consiste en cuatro enchiladas rellenas de pollo, cubiertas con salsa de mole.
Plato principal que consiste en cuatro unidades de enchiladas rellenas de queso, bañadas en salsa de mole tradicional.
Quesadilla rellena de queso, champiñones y pimientos, servida en tortilla de maíz.
Elige entre quesadilla o empanada, ambas opciones de pastelería salada. Perfectas como entrada.
Pancita de res surtida con chile seco y cebolla. Porción personal.
Panza de res con callo, porción personal.
Panza de res al estilo jalisco con libro, porción personal.
Panza de res al estilo jalisco con callo y libro, porción personal.
Guiso de plato principal elaborado con nopal y carne de cerdo tipo carnitas.
Sope con pollo, bañado en mole poblano, decorado con cilantro.
Tortilla de maíz gruesa tradicional, frita y cubierta con guisado como plato principal.
Sope de maíz tradicional con capa gratinada, acompañado de granos de elote.
Chilaquiles servidos como plato principal, con una preparación al estilo Gobernador, incluyendo ingredientes del mar.
Torta ahogada rellena de camarones, acompañada de salsa y queso rallado.
Filete de pescado cocinado a la parrilla, ofrecido como plato principal de mar.
Filete de pescado servido como plato principal, preparado con salsa de ajo.
Filete de pescado empanizado y frito, servido como plato principal.
Queso derretido con trozos de pan, decorado con chiles y cebollín. Ideal para compartir.
Choriqueso: queso derretido con chorizo, ideal como entrada.
Plato de tres chalupitas, pequeñas tortillas de maíz fritas servidas con toppings tradicionales.
Porción de chicharrón, ideal como entrada o aperitivo.
Pozole tradicional servido en formato de venta por kilo.
Plato principal tipo pozole tradicional en su versión vegetariana, presentado en porción individual de 200 gramos.
Plato principal a base de tortillas de maíz fritas bañadas en salsa (verde o roja).
Plato principal a elegir entre Chilaquiles o Enchiladas, servido en una porción de cuatro piezas con pollo y huevo.
Dos molletes servidos con frijoles, queso derretido y chorizo. Un platillo tradicional mexicano.
Omelette preparado a base de huevo, servido sin queso. Incluye ingredientes visibles como jitomate y cebollín.
Filete de pollo empanizado, listo para consumir o cocinar, presentado en porción de 180 gramos.
Huevos frescos preparados al gusto, acompañados de arroz con pimientos. Ideal para brunch.
Bebida caliente a base de chocolate, perfecta para acompañar la comida.
Plato principal a base de huevos, estilo poblano, comúnmente preparado con rajas de chile poblano. Ideal para el desayuno o brunch.
Omelette relleno de queso y un guisado a elegir. Perfecto para un brunch.
Batido o licuado a base de frutas y/o lácteos, presentado como una bebida fría en formato de 350 ml.
Plato principal a base de huevos revueltos preparados al estilo tradicional mexicano.
Huevos Tolucos con chorizo, frijoles y vegetales. Ideal para brunch.
Huevos fritos servidos sobre una base de garbanzos guisados, ideal para brunch.
Bebida refrescante a base de zumo de fruta, preparada de forma natural en formato de 350 ml.
Piedra, una opción única y deliciosa para disfrutar en cualquier momento.
Cadenas,una opción ideal para tu día
Licor de anís semidulce y potente, servido en formato individual de 4 onzas.
Pozole en consomé de cerdo con maciza, porción personal.
Pozole de Pollo con maíz, lechuga y rábano. Porción personal.
Ron Appleton Estate, servido en una porción individual de 4 onzas del bar.
Ron blanco con licor de coco, servido como porción de 4 onzas desde la barra.
Ron de la marca Flor de Caña, servido en una porción individual de 4 onzas desde el bar.
Ron añejo premium Zacapa 23, servido como bebida en presentación de bar (4 onzas).
Ron blanco de la marca Matusalem Platino, servido en formato de bar de 4 onzas líquidas.
Licor de ron clásico, servido en una porción de 4 onzas como bebida de barra.
Bebida energética carbonatada, ideal para aumentar la energía y el rendimiento.
Porción de pechuga de pollo cocida a la parrilla o al horno, presentada como plato principal en un formato de 180 gramos.
Plato principal a base de flautas de tortilla rellenas de pollo, servido en una porción de cuatro unidades.
Plato principal que consiste en una porción de milanesa de carne de res de 180 gramos.
Plato principal a base de tortillas de maíz rellenas de carne de res (bistec).
Corte de carne de res asada a la parrilla, plato principal servido en una porción individual de 150 gramos.
Carne asada estilo mexicana con queso gratinado, servida con salsa. Un plato principal sabroso y sustancioso.
Porción de arroz blanco, ideal como acompañamiento o guarnición para cualquier plato fuerte del menú.
Tortilla rellena de vegetales y pasta, servida con salsa decorativa. Ideal como entrada.
Bebida refrescante, comúnmente agua mineral carbonatada de la marca Topo Chico.
Bebida caliente de café concentrado, servida en una doble porción de espresso.
Bebida comercial tradicional a base de jugo de tomate y almejas, presentada en formato individual de 326 ml.
Bebida caliente a base de café espresso, leche vaporizada y espuma de leche, ideal para consumir.
Bebida refrescante preparada de naranja o limón en presentación individual de 350 ml.
Bebida gaseosa industrial saborizado en presentación de 355 mililitros.
Bebida gaseosa azucarada o saborizada de consumo industrial.
Ginebra de la marca Tanqueray, servida en formato individual de 4 onzas, ideal para cócteles de bar.
Ginebra premium de la marca Hendricks, servida en porción de 4 onzas, disponible en el área de bar.
Ginebra London Dry de la marca Beefeater, servida como bebida alcohólica en formato de 4 onzas.
Postre tradicional de consistencia suave y cremosa, preparado al estilo napolitano con un sabor casero.
Postre de duraznos conservados en almíbar, servidos con un acompañamiento de crema.
Taco estilo campechano de carne mixta, con base en el corredor de carnitas, servido como plato principal en porción de 130 gramos.
Torta rellena de carnitas servida en pan suave.
Gordita de una pieza rellena de ingredientes tradicionales, acompañada de aguacate y queso.
Sándwich tradicional mexicano (torta) relleno de carnitas, servido ahogado en salsa.
Sope de maíz con carnitas, acompañado de aguacate y queso fresco.
Salsa para untar a base de aguacate, ideal como acompañamiento o botana.
Filete de pescado preparado al estilo empapelado, cocido en su jugo y envuelto en papel. Ideal para disfrutar al gusto.
Gordita de maíz rellena, bañada en salsa, con trozos de carne, papas y chiles jalapeños.
Taco con un relleno principal de filete de carne rebozado, servido como plato fuerte.
Pollo desmenuzado sobre base de huarache, acompañado de garbanzos y salsa. Plato principal.
Plato principal o relleno a base de carne, cocinado como un guisado o estofado, ofrecido en el menú Del Comal Huaraches.
Corte de carne de res (bistec) servido como plato principal, parte del menú Del Comal Huaraches.
Coñac Martell Very Special, una bebida espirituosa fina servida en porción individual de 4 onzas.
Caldo Tlalpeño con arroz blanco, pollo, verduras de temporada y chile chipotle. Porción personal.
Consomé con arroz blanco, pollo y verduras de temporada, porción personal.
Tacos de maíz con carnita a elegir, 2 piezas
500 gramos de carnitas de cerdo, acompañadas de limón y cilantro.
Carnitas de cerdo, 1 kg, acompañadas de limón y cilantro.
Taco en tortilla de maíz con camarones, frijoles, aderezo chipotle de la casa, aguacate y costra de queso, 2 piezas.
Tostada con pescado, cebolla, pepino, jitomate, chile verde, aderezo de chipotle y aguacate, 1 pieza.
Tostada con camarón, cebolla, pepino, jitomate, chile verde y aderezo de chipotle, 1 pieza.
Guacamole con chapulines, porción personal.
Arroz blanco con mole de la casa, porción personal.
Arroz blanco con plátano frito, porción personal.
Guacamole de la casa, porción personal.
Aguacate fresco, ideal como acompañamiento o para añadir a tus platillos favoritos.
Aguacate fresco acompañado de chicharrón crujiente. Porción personal.
Pastel de chocolate con conejito Turin, decorado con figuras de chocolate. Porción personal.
Porción personal de pay de queso con cobertura de zarzamora.
Plátanos fritos servidos con crema. Porción personal.
Café americano de la casa, 12 oz.
Refrescos
Café de olla, aromatizado con canela, 12 oz.
Jarrito preparación de la casa, 355 ml.
Refrescos
Sobre Restaurante el Matador | |
Dirección | Priv. Antonio Maceo 5, Tacubaya, Miguel Hidalgo, 11870 Ciudad de México, CDMX, México |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 10:00:00 |
Horario de Cierre | 19:15:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:00 - 20:15 |
| Martes | 11:00 - 20:15 |
| Miércoles | 11:00 - 20:15 |
| Jueves | 11:00 - 20:15 |
| Viernes | 11:00 - 20:15 |
| Sábado | 10:00 - 19:15 |
| Domingo | 10:00 - 19:15 |
Preguntas frecuentes
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