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Carpaccio de queso provoleta, pétalos de alcachofa, aderezo de limón, polvo de jamón serrano, aderezo de chipotle, almendras y aderezo de mandarinas, 140 gr.
Carpaccio de filetito de pescado, tapenade de aceituna, vinagreta dulce de habanero con balsámico, queso parmesano helado, arúgula, porción personal de waflesitos, 140 gr.
Carpaccio con láminas de betabel 140 gr, mousse de queso de cabra, pistache, nuez caramelizada, aceite de oliva, vinagreta de pera, arúgula y queso parmesano.
Sashimi de cabreria 150 gr, vinagreta roja picosita, ajo, pepino persa, aguacate, poro frito y porción personal de tostaditas de la casa.
Sashimi con láminas de cachete de cerdo 110 gr, bañados en salsa de chile piquín, limón, soya y sal amarilla.
Sashimi de atún con salsa serranito, relish de piña, habanero, yuzu y cebolla, 150 gr.
Carpaccio de salmón, alcaparra frita, vinagreta, parmesano, queso crema, clara de huevo tamizada, yema de huevo, supremas de limón, 140 gr.
Rollo de tartar picoso de atún, surimi, aguacate, pepino, queso philadelphia de tamarindo por dentro, por fuera camarón enchipotlado gratinado, salsa de anguila, ajonjolí, 10 pz.
Rollo con arrachera, espárragos, queso philadelphia por dentro, por fuera capeado, tampico, mini camarones roca, masago, salsa dulce de anguila, spicy tempura, 10 pz.
Rollo de aguacate, queso gouda, arrachera zarandeada, chorizo rib eye por dentro, por fuera capeado, camarón, ceniza de serrano, masago y salsa dulce de soya, 10 pz.
Rollo con camarón, kanikama, queso crema por dentro, por fuera aguacate, mango, crispy roca shrimp, ajonjolí negro, hojuelas de bonito y salsa dulce de soya, 10 pz.
Rollo de camarón capeado, pepino por dentro, por fuera salmón, empanizado, gratinado de salsa de chipotle y salsa de anguila, 10 pz.
Rollo de queso philadelphia, puré de plátano macho, filete, cebollín por dentro, por fuera atún con polvos de chile pasilla, pepita, ajonjolí, pipeta y salsa agridulce, 10 pz.
Rollo de rib eye, espárragos, queso crema, aguacate por dentro, por fuera aderezo tampico, masago y salsa anguila, 10 pz.
Rollo de camarón, pepino, queso philadelphia, tampico por dentro, por fuera atún, aguacate, masago de habanero, tártara de spicy tuna, chicharrón de habanero y salsa dulce, 10 pz.
Rollo de atún, durazno melosito, tampico, aguacate, kanikama, queso philadelphia por dentro, por fuera suma de pepino y aderezo de mango cajún, 5 pz.
Rollo de atún, aguacate, pepino, tampico de camaron con habanero por dentro, por fuera filete de pescado, sopleteado, 10 pz.
Hamburguesa de camarón molido preparado al estilo californiano 200 gr, col, mayonesa mandarina y papa a la francesa con especias de la casa.
Hamburguesa en pan brioche, carne de res black angus 250 gr, cebolla caramelizada, salsa bbq de johnny walker, mermelada de tocino, papas a la francesa con especias de la casa.
Refrescos
Limonada mineral de la casa, 355 ml.
Naranjada mineral de la casa, 355 ml.
Aguas
Aguas
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Refresco
Refresco
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Aguas
Energizantes
Licores.
Cervezas
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Cervezas
Cervezas
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Cervezas
Cervezas
Cervezas
Cervezas
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Sobre Nazario Brasadero | |
Dirección | Calzada Acoxpa 610-r 03, Coapa, Jardines Villa Coapa, Ciudad de México, CDMX, México |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 23:59:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 23:59 |
| Martes | 13:00 - 23:59 |
| Viernes | 13:00 - 23:59 |
| Sábado | 13:00 - 23:59 |
| Domingo | 13:00 - 23:59 |
Preguntas frecuentes
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