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Caldo a base de puerco y pato, mezclado con tare, el suplemento tradicional japonés, acompañado con pasta udón, pork belly o pato, naruto, cebollín, huevo y alga marina.
Torta en bolillo de masa madre relleno con carnitas de pato acompañada con una raja de jalapeño encurtido.
Tortilla de harina hecha a mano con pato laqueado, un par de bastones de pepinillos, una línea generosa de salsa hoisin con otra porción más pequeña de salsa de ostión para terminar con una lluvia de cebollin.
Bebida tradicional japonesa elaborada con base de leche acidificada
Sobre Ukiyoe Ramen y Dumplings Duck Pork | |
Dirección | Acapulco s/n, entre Puebla y Chapultepec, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX, Mexico |
Especialidad | Asiática |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:30:00 |
Horario de Cierre | 20:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 10:02 - 10:03 |
| Martes | 10:02 - 10:03 |
| Miércoles | 10:02 - 10:03 |
| Jueves | 10:02 - 10:03 |
| Viernes | 10:02 - 10:03 |
| Sábado | 10:02 - 10:03 |
| Domingo | 10:02 - 10:03 |
Preguntas frecuentes
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|---|
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