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Ensalada con burrata, higos caramelizados, hojas de ensalada de temporada, vinagreta de limón y nuez picada.
Ensalada lomo de res, arúgula, vinagreta de temporada, chips de ajo y alioli de limón.
Ensalada con manzana, ajonjolí, hojas de ensalada de temporada, miel, vinagreta casera y queso pecorino.
Ensalada con tomate y melón al grill, jamón serrano, mozzarella, espinaca, jugo de limón, aceite de oliva y vinagre de vino tinto.
Ensalada con verduras asadas del día, puré de coliflor y tortilla de harina.
Elote baby con mayonesa de guajillo y café con cebollín.
Leche de tigre con mayonesa de chile de árbol de la casa, aguacate, pepino, tomatillo y poro frito.
Papas a la francesa con queso pecorino, cebollín y mayonesa de trufa, una porción.
Risotto con mantequilla, vino blanco, champiñones y queso pecorino.
Risotto con mantequilla, vino blanco y coliflor.
Pan brioche con dulce de leche, plátano y mantequilla de café, 1 pieza.
Pan brioche con mermelada de frutos rojos, queso ricotta y mantequilla de frutos rojos, 1 pieza.
Pan brioche con queso gouda, frijol, longaniza de tenosique y arrachera.
Pan brioche con huevo cremoso, tocino, aguacate y mayonesa de ajo.
Pan de masa madre con burrata, jamón serrano y mayonesa de trufa de la casa.
Tostada de pan de masa madre con aguacate, tomate cherry, queso fresco y ajonjolí.
Tostada de pan brioche, champiñones salteados, jugo de limón, mix de verduras de temporada y queso pecorino.
Tostada de pan de masa madre, hummus casero, tomate cherry, pepino y garbanzo.
Huevo revuelto con champiñones y salsa de trufa.
Huevos estrellados con jamón serrano, papas a la francesa y alioli de limón.
Huevos estrellados con salsa de tomate martajada, frijol y queso fresco.
Chilaquiles rojos de salsa de guajillo, totopo de maíz, queso fresco del día, crema de la casa y proteína a elegir.
Chilaquiles en salsa de chile morita de la casa y tomatillo, totopo de maíz, queso fresco del día, crema de la casa y proteína a elegir.
Salsa de frijol con huevo estrellado, longaniza de tenosique, aceite rojo, queso fresco del día y crema de la casa.
Huevos con preparación a elegir.
Chilaquiles verdes en salsa de tomatillo, totopo de maíz, queso fresco del día, crema de la casa y proteína a elegir.
3 Pancakes con mantequilla de miel y queso mascarpone.
Fruta de temporada, yogurt griego natural de la casa y granola casera.
Hamburguesa de pan brioche, carne de res, queso gouda, queso cheddar, tomate al grill, arúgula, tocino y mayonesa de ajo.
Pescado del día al grill con salsa de poro y poro pochado en mantequilla.
Corte de carne de res aaa con puré de papa, zanahorias baby y mantequilla vaquera de la casa.
Pan brioche con carne de res, queso gouda, mermelada de temporada y crema de cacahuate.
Fetuccini con mantequilla, pimienta, aceite de trufa y queso pecorino.
Fetuccini con carne molida a elegir y queso pecorino.
Fetuccini con vino blanco, mantequilla avellanada, queso pecorino, ricotta y tocino.
Tarta de queso pecorino, queso crema, mascarpone y dulce de leche, porción.
Pan francés con miel, 1 pieza.
Jugo de naranja 145 ml y jugo de piña 145 ml.
Jugo de naranja 145 ml, jarabe natural 15 ml y agua 130 ml.
Refrescos
Jugo de limón 30 ml, jarabe natural 15 ml y agua 245 ml.
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Jugo de naranja 145 ml y jugo verde de la casa 145 ml.
Jugo de naranja.
Té de temporada frío.
Café a base de expresso, leche entera al vapor y espuma, frío.
Chocolate frío.
Aguas
Aguas
Té latte de matcha.
Café expresso con leche entera.
Café procesado en una máquina de expreso.
Café a base de expresso, leche entera al vapor y espuma.
Té caliente de temporada.
Mezcla de té, especias y hierbas aromáticas de la casa.
Té chai latte de la casa.
Café con doble carga.
Sobre Romelia Restaurante | |
Dirección | Romelia, Calle 23, San Ramón Norte I, Mérida, Yuc., México |
Especialidad | Saludables y Ensaladas |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 16:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 16:30 |
| Martes | 08:00 - 16:30 |
| Viernes | 08:00 - 16:30 |
| Sábado | 08:00 - 16:30 |
| Domingo | 08:00 - 16:30 |
Preguntas frecuentes
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