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(nuevos usuarios)
Aguacuate 150gr, servido con cebolla,cilantro y tomate .
Aros de calamar crujientes- acompañados de salsa marinada y gajos de limon. .
Tradicionales rellenas de cazon guisado. acompañadas de salsa martajada, lechuga y cebolla morado marinada.
Chiles jalapeños dorados desvenados,rellenos de pate de camaron y queso crema. en nuestra salsa ponzu de la casa, con cebolla morada marinada y cilantro criollo.
(3 Pzas.) chile jalapeno desflemado, relleno de camaron o marlin y queso crema, albardados en tocino frito y salsa ponzu
(2 Pzas.) de camaron o jaiba, hechas con maza de maiz
Camaron dos texturas y lomito mahi mahi marinado, con salsa de maracuya, soya, citricos, y un toque de serrano
260 Gr. de camarones grandes enteros
220 Gr. preparado en adobo de chiles secos, acompanado de ensaladilla y pure de papa con tropiezos de tocino
Gratin de mantequilla de achiote, cilantro y naranja agria. lecho de papa panadera, cebollas cambray y zanahorias caramelizadas
Camarones empanizados y fritos rellenos de queso crema y tocino
Camarones 75gr., pulpo 75gr., calamar plancha 50gr., lomo de robalo 75gr., picana 100gr., sirloin 75gr.
Salsa de dulce de leche crema batida
(1 Pza.)
(1 Pza.)
(1 Pza.) cubos de atun saku marinado en citricos, soya y bouquet de pepino, zanahoria y cebolla con aroma de ajonjoli tostado
(1 Pza.) camarones empanizados fritos en lecho de rodaja de jicama, chipotle mayo y cordones de salsa de tamarindo
Camaron curtido 220gr- marinado en picosita salsa verde de chile serrano y jugo de limon. acompañado de pepino, cilantro, cebolla morada.
Camaron curtido 220gr- marinado en rica salsa negra de chile serrano, chile guajillo, chile chiltepin tatemados y tinta de calamar. acompañados de cubitos de pepino persa, cebolla morada, cilantro criolllo .
200 Gr. de camaron marinado en salsa de chile chiltepin y limon criollo
250 Gr. de lomo de robalo marinado preparado en su mesa con escencia de chile tatemado, pepino, tomate cherry, cebolla y cilantro
Salsa a base de clamato y salsa bufalo. 300 g de proteina (pulpo, ceviche de pescado y camaron) acompanado de pepino cebolla morada y un toque de chile tajin
400 G de proteina (pulpo, ceviche de pescado y camaron) pepino, aguacate, salsa de aguachile negro y rojo
Salsa ponzu, jengibre y laminas finas de jalapeno
(1 Pza.)
Tiras de pesca del dia capeadas- servidas en tortilla de maiz con toque mayonesa y salsa mexicana. (3 piezas).
Camarones capeados- servidos en tortilla de maiz con toque de mayonesa y salsa mexicana. (3 piezas).
Camarones salteados en cebolla y chile poblano en costra crujiente de queso, servidos en tortilla de harina, aderezado con mayonesa de chile, cebolla morada marinada y cilantro criollo. 2 piezas.
Tradicional arroz caldoso con mariscos y pimientos
(3 Pzas.) a eleccion: rasurado, salsa ponzu, aceite de chiltepin limon, habanero lima, mango pepino picante
(3 Pzas.) rellenos de cremosa espinaca salteada con tocino y hierbas
Rellenas de jaiba salteada con aceitunas, alcaparras,chile jalapeño y salsa de tomate. (2 piezas).
Relllenas de camaron guisado, servidas con col rayado, zanahoria rayada, cilantro y salsa molcajeteada. 2 piezas.
Base de consome de camaron, camaron cocido entero y aroma de epazote.
Base de consome de camaron, camaron cocido entero, jaiba, calamar, pulpo, mejillon y almeja chirla. .
Tortilla nixtamalizada hecha en casa. rellena de camaron y queso oaxaca. acompañada con guacamole y salsa chiltepin.
Camaron entero, calamar, jaiba, pulpo, mejillones, almeja chirla, pimientos, chicharos y aroma de azafran .
Filete de pescado al gusto servido con arroz y verduras a la mantequilla .
.Camarones al gusto acompañados con arroz y verduras a la mantequilla .
Especialidad de la casa, caramelizada y con queso cremoso.
.Esponjoso pan, preparasdo con maiz amarillo dulce y mantequilla.
Pesca del dia 220gr-marinado en jugo de limòn y salsa inglesa, tomate, cebolla, cilantro y aceite de oliva en ajo. acompañado de laminas de aguacate
Camaron cocido, pulpo y pesca del dìa - marinado en jugo de limòn y un toque de salsa inglesa, tomate, cebolla, cilantro y aceite de oliva en ajo. acompañado de làminas de aguacate.
Camaron cocido entero 220gr- marinado en jugo de limon y un toque de salsa inglesa, tomate, cebolla, cilantro y aceite de oliva en ajo. acompañado de laminas de aguacate.
Camaròn cocido, pesca del dìa y trozos de pulpo- servido en salsa coctelera, catsup, fume de camaròn, cebolla, cilantro y làminas de agucate.
Camaròn cocido 270gr- servido en salsa coctelera, catsup, fume de camaròn, cebolla, cilantro y làminas de agucate.
Bebida refrescante.
Refrescos
Agua de jamaica 500 ml.
Agua de tamarindo 500 ml.
Agua de horchata 500 ml.
Limonada natural con rodaja de limón.
Refrescante naranjada natural.
Agua cristal 600 ml.
Agua de maracuya 500 ml.
Sobre El Oasis Mariscos | |
Dirección | El Oasis Mariscos | Playa del Carmen, LT 1, Ejidal, Playa del Carmen, Q.R., México |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 11:00:00 |
Horario de Cierre | 21:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:00 - 21:45 |
| Martes | 11:00 - 21:45 |
| Miércoles | 11:00 - 21:45 |
| Jueves | 11:00 - 21:45 |
| Viernes | 11:00 - 21:45 |
| Sábado | 11:00 - 21:45 |
| Domingo | 11:00 - 21:45 |
Preguntas frecuentes
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