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Elaborados con harina de almendras, avena, plátano, coronados con frutos rojos, chocolate y azúcar glass.
Pan Francés de brioche, relleno de puré de plátano. Incluye compota de frutos rojos con fresas, moras y arándanos, tocino y azúcar glass.
Selección de fruta de temporada, acompañada de queso cottage y granola.
Refrescante yogurt griego adornado con un mosaico de frutos rojos, plátano y granola.
Pan de hogaza artesanal tostado con mantequilla de ajo, cubierto con aguacate fresco, huevo estrellado, láminas de rábano y semillas de ajonjolí negro, acompañado de ensalada.
Tradicional machaca a la mexicana, acompañada de tamal de elote, queso panela fresco y frijolito.
La clásica tortilla de patata con cebolla caramelizada y chorizo sinaloense(50g)
Con nuestra salsa casera, adornada con queso ranchero, cebolla y cilantro, bañados en crema de la casa (a base de aderezo de yogur y ajo), con aguacatito y frijoles refritos.
Con nuestra salsa casera, adornada con queso fresco, cebolla y cilantro, bañados en crema de la casa (a base de aderezo de yogur y ajo), con aguacatito y frijoles refritos.
Con nuestras salsas caseras roja y verde, adornada con queso fresco, cebolla y cilantro, bañados en crema de la casa (a base de aderezo de yogur y ajo), con aguacatito y frijoles refritos.
2 huevos estrellados sobre tortillas crujientes, bañados en nuestras salsas caseras roja y verde, tocino crujiente, cebolla, cilantro, crema de la casa, acompañados de frijoles con quesito.
Clara de huevo o huevo completo (2 piezas) relleno de espinacas, queso de cabra(25g), tomate confitado, champiñones salteados, sobre un espejo de salsa romesco elaborada a base de almendras y pimiento. Acompañado de patatas y ensalada.
(2 piezas) Relleno de jamón de pavo y queso, acompañado de patatas o ensalada.
Bocadillo clásico elaborado con jamón de pavo(30g), aguacate, queso(15g) y mix de lechugas frescas en pan baguette.
Sandwich clásico que combina jamón de pavo(30g), salsa bechamel y queso fundido, acompañamiento a elegir.
Una opción vibrante para los amantes de lo verde. Elaborado con pan baguette, aderezado con pesto, tomate confitado, champiñones, espinacas, pimientos y costra de queso.
Clásico catalán, elaborado con pan baguette, jamón serrano sobre pan con tomate, costra de queso, tomate confitado y mix de lechugas frescas.
Sandwich clásico que combina jamón de pavo(30g), salsa bechamel y queso fundido, coronado con un huevo estrellado, acompañamiento a elegir.
Exquisita combinación de queso de cabra(20g), una mezcla selecta de quesos y jamón serrano(40g), con un toque de tomate confitado, entre pan brioche doradito.
Elaborado con pan multigrano, jugosas tiras de pollo a la plancha(90g), tomate confitado, costra de queso, mix de lechugas y aguacate.
Huevito revuelto con jamón, acompañado con frijol y papa hashbrown.
Medio waffle, un huevo a elegir y un salchipulpo.
Aguacate con pico de gallo acompañado de totopos. 200gr
Elotitos amarillos sazonados con paprika y un toque de limón, queso ranchero y aderezo alioli. 220gr
Papas a la francesa trufadas espolvoreadas con queso parmesano. 120gr
Una fresca combinación de lechugas mixtas, tomates cherry, queso feta y pepino, adornada con nueces caramelizadas y morrones, bañada en una delicada vinagreta de balsámico.
Chorizo español picante a la cerveza (75g). Con papas cambray (150g) y perejil.
Papas cambray sazonadas con paprika y ajo, servidas con una salsa brava con un toque de chipotle y alioli.
Atún (95g), cebolla morada, piña fresca, aguacate y vinagreta de olivo limón acompañado con tostaditas de wontón.
Champiñones salteados en aceite de ajo y vino blanco con chile guajillo, espolvoreados con queso parmesano.
Chicharrón de Atún con guacamole y cilantro.
Croquetas de Champiñones perfumadas con ajo y cebolla, acompañadas de ensalada con lechugas, pepino, jitomate, pimiento rojo y queso desmoronado.
Camarones con pepino y cebolla morada bañados en salsa de aguachile verde.
Finas rebanadas de jamón serrano(40g) con tomate deshidratado, albahaca fresca y aderezada con aceite de oliva.
Salmón ahumado(30g), manzana verde, queso de cabra y nuez garapiñada.
Finas láminas de manzana verde, espinacas, queso de cabra suave y nueces garapiñadas para un toque crujiente.
Tomate deshidratado, albahaca y queso parmesano.
La intensidad del jamón serrano con la riqueza de tres quesos cuidadosamente seleccionados: mozzarella, parmesano y queso de cabra.
Pizza de Champiñones Al Ajillo con 110g de champiñones salteados.
Nuestra versión única de la tradicional paella, cargada con mariscos locales (120g de camarones con cáscara, 180g de mejillón en concha, 180g de almeja en concha, 120g de calamar, 150g de camarón con cabeza) y un toque de vegetales, una fusión que rinde homenaje a dos culturas marítimas.
Delicados camarones salteados en aceite de ajo con chile guajillo y un destello de vino blanco, espolvoreado con queso parmesano, evocando los tradicionales sabores catalánes con un toque sinaloense.
Pan brioche artesanal, ligeramente tostado y untado con alioli de cilantro, con jugosa carne de res (120g) o pollo (90), con cebolla caramelizada y tomate confitado y aguacate.
Pechuga de pollo con salsa romesco, acompañada de ensalada mixta.
Salmón asado con puré de coliflor y ensalada.
Excepcionales tiras de rib eye marinadas en salsa especial de la casa, coronado con camarones tiernos y jugosos, acompañado de una selección de vegetales salteados.
Pasta al dente con pesto y pollo, espolvoreada con parmesano fresco. Acompañamiento a elegir.
Camarones frescos en una irresistible salsa romesco picante, con pepino, cebolla morada y aguacate, coronado con trocitos de cacahuate.
Nueva hamburguesa irresistible, elaborada con pan brioche artesanal, carne de res(130g) o pollo(90g), champiñones gratinados, guacamole, tocino crujiente y aderezo especial de la casa a base de tártara y tocino.
Pasta fetuccini cocinada a la perfección con una salsa cremosa y mantequilla, queso parmesano y un toque de sabor trufado. ¡Acompáñala con la proteína de tu preferencia!
Pequeñas y doradas, perfectas para manos pequeñas, acompañadas con papas a la francesa.
Una pizza a elegir, hecha a la medida de los niños y niñas.
Servido con una salsa de tomate suavemente condimentada y queso rallado. un clásico que nunca falla.
Espresso y agua tónica. 300ml
Cold brew, maracuyá y agua mineral o agua tónica 430ml.
Limonada con espresso 430ml.
Espresso americano.
Jugo de naranja con espresso. 430ml
Café de la Olla.
Capuccino.
Latte con Jarabe.
Latte Regular.
Mezcla de té con especias e hierbas aromáticas.
Variación del massala chai latte que incluye espresso.
Bebida de Taro hecha con leche y jarabe de taro.
Bebida tradicional de color dorado elaborada a partir de leche mezclada con cúrcuma y otras especias.
Betabel, leche y jarabe de vainilla.
Matcha mezclado con agua y leche.
Matcha latte coronada con una dosis de espresso.
Matcha Latte con sabores a elegir. Disponible caliente, en las rocas o frappé.
Té matcha, limonada. 500ml
Té matcha, jugo de naranja. 500ml
Jugo de naranja, fuente de vitamina C.
Jugo de zanahoria, fuente de vitamina A.
Jugo energizante, rico en hierro, favorece la circulación sanguínea y la oxigenación del cuerpo.
Manzana verde, pepino, apio, jugo de naranja y espinacas
Licuado de fresa 500ml
Licuado de plátano 500ml
Licuado mixto fresa y plátano 500ml
Matcha, yogur, miel, avena, plátano y leche. 500ml
Crema de cacahuate, dátiles, avena, plátano y leche. 500ml
Limón, frutos rojos y menta en 500 ml.
Mango, kéfir, miel, nuez, cardamomo y leche. 500ml
Maracuyá, piña y jengibre. 500ml
Limonada de Rosas. 430ml
Jugo de limón, agua y azúcar servida fría con hielo. 430ml
Limonada, jarabe de lavanda y pea flower.
Limonada, frutos rojos y pea flower. 430ml
Agua de maracuyá 430 ml.
Agua de naranja. 430ml
Menta, limón, moringa y jengibre. 355ml.
Rooibos, naranja y moringa. 355ml.
Té verde, zacate limón y moringa. 355ml.
Cold brew, frutos rojos y agua mineral o agua tónica 430ml.
Sodas italiana maracuyá 430ml
Cremoso flan tradicional combinado con la profundidad del café recién hecho y una cobertura de frutos rojos.
Rebanada de pastel de chocolate amargo con un toque de chile ancho, que aporta un sutil calor que realza el rico sabor del cacao.
Rebanada sobre base de galleta, cubierta con compota de frutos rojos.
Rol de canela con glaseado y nueces.
Deliciosa conchita con vainilla.
Bisquet de la casa untado con mantequilla y mermelada.
Deliciosa conchita con chocolate.
Pan corbata
Sobre El Panot | |
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| Domingo | 08:00 - 16:30 |
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